Erzeuger
CASCONE CARNI Srl
Santa Maria La Carità (NA) · Campania
Verarbeitung und Großhandel von frischem und tiefgefrorenem Fleisch in der Provinz Neapel
210 Betriebe im Netzwerk · Erzeuger
Santa Maria La Carità (NA) · Campania
Verarbeitung und Großhandel von frischem und tiefgefrorenem Fleisch in der Provinz Neapel
Eboli (SA) · Campania
Mozzarella di bufala campana DOP und Burrata seit 1942 in der Piana del Sele
Carditello (NA) · Campania
Handwerkliche Käserei mit Herstellung von Mozzarella di bufala campana und Frischkäse aus kurzer Lieferkette
Coazze di Moglia (MN) · Lombardia
Handwerkliche Familienkäserei im Mantuaner Gebiet seit 2018
Ugovizza Malborghetto Valbruna (UD) · Friuli-Venezia Giulia
Handwerkliche Käserei der Val Canale, zwischen Bergmilch und friaulischer Tradition
San Marcellino (CE) · Campania
Mozzarella di Bufala Campana DOP aus eigener Zucht und handwerklicher Verarbeitung
Capracotta (IS) · Molise
Familienkäserei mit Rinderhaltung und handwerklicher Verarbeitung in Capracotta
Battipaglia (SA) · Campania
Handwerkliche Käserei, die täglich Mozzarella di Bufala Campana und Milchprodukte aus Salerno herstellt
Bari (BA) · Puglia
Handwerkliche Käserei mit eigener Herstellung frischer Milchprodukte und typisch apulischer Käse
Giugliano In Campania (NA) · Campania
Handwerklicher Büffelmozzarella und frische Milchprodukte an der Via Appia in Giugliano in Campania
Bosco Rubano (PD) · Veneto
Landwirtschaftlicher Betrieb mit vollständigem Kreislauf: Viehhaltung, Käse, Joghurt und Eis seit 1888
Eboli (SA) · Campania
Mozzarella di Bufala Campana DOP und Milchprodukte aus dem Salernitano
Rezzoaglio (GE) · Liguria
Handwerkliche Rohmilch-Käserei der ligurischen Käsereitradition seit 1991
Bonate Sotto (BG) · Lombardia
Handwerkliche frische Pasta in Bonate Sotto: bergamaskische Casoncelli, traditionell von Hand verschlossen
Roma (RM) · Lazio
Historische römische Metzgerei mit ausgewähltem Fleisch aus den Abruzzen und garfertigen Zubereitungen seit 1960
Massa D'albe (AQ) · Abruzzo
Betone, bituminöse Mischgüter und Fertigteile aus Steinbrüchen und Werken zwischen Abruzzen und Latium
Porretta Terme di Altoreno Terme (BO) · Emilia-Romagna
Handwerkliche Metzgerei mit Wurst- und Norcineria-Produktion seit 1890
Grottaglie (TA) · Puglia
Werkstatt für Kunstkeramik mit fünf Generationen Familientradition in Grottaglie
Caltagirone (CT) · Sicilia
Kunstkeramik aus Caltagirone mit traditioneller handwerklicher Verarbeitung und maßgeschneiderter Personalisierung
Norcia (PG) · Umbria
Handwerkliche Schokoladenmanufaktur in Norcia seit 1980, mit sichtbarer Produktion und Direktverkauf