Producenten
BOTTEGA DELLA PASTA DAL 1986
Formigine (MO) · Emilia-Romagna
Ambachtelijk atelier voor verse pasta volgens de Emiliaanse traditie sinds 1986
Begrepen
19 bedrijven in het netwerk voor “Toscana” · Emilia-Romagna · Producenten
Plekken met signatuur
21 door ons vertelde plekken
Dit zijn geen gecertificeerde bedrijven: het zijn de dorpen, de vergezichten, de ambachten en de tradities rond het netwerk.
Formigine (MO) · Emilia-Romagna
Ambachtelijk atelier voor verse pasta volgens de Emiliaanse traditie sinds 1986
Rimini (RN) · Emilia-Romagna
Selectie en distributie van groente en fruit aan de Riviera Romagnola sinds 1970
Porretta Terme di Altoreno Terme (BO) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke slagerij met productie van vleeswaren en norcineria sinds 1890
Brisighella (RA) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke bakkerij in Brisighella met Italiaanse en Albanese specialiteiten
Ozzano Dell'emilia (BO) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke waterijsjes sinds 1967 geproduceerd door de broers Trevisan met kwaliteitsingrediënten en natuurlijke kleurstoffen
Sant'ilario D'enza (RE) · Emilia-Romagna
Harde kaas van koemelk, geproduceerd volgens de methoden van Parmigiano Reggiano
Reggio Emilia (RE) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke nocino van monumentale notenbomen uit Fosdondo, volgens familierecept sinds 1920
Valsamoggia (BO) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke slagerij met gastronomische bereidingen in Bazzano
Rimini (RN) · Emilia-Romagna
Gecertificeerd vlees uit gecontroleerde keten en ambachtelijke gastronomie sinds 1961
Valestra (RE) · Emilia-Romagna
Ambachtelijk slachthuis en slagerij in de Apennijnen van Reggio Emilia met rechtstreekse verwerking van schapen-, rund- en varkensvlees
Osteria Grande (BO) · Emilia-Romagna
Stalen smeltkroezen en smeltovens voor zink- en magnesiumlegeringen sinds 1974
Forli (FC) · Emilia-Romagna
Glaswanden, pergola's en geïntegreerde fotovoltaïsche systemen: architectonische oplossingen voor outdoor design uit Forlì
Codigoro (FE) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke familiebakkerij sinds 1960 in Codigoro
Ferrara (FE) · Emilia-Romagna
Ambachtelijk atelier van verse pasta typisch voor Ferrara met rechtstreekse verkoop in het historische centrum
Rivergaro (PC) · Emilia-Romagna
Groenten van de vierde en vijfde gamma uit het hart van Emilia-Romagna
Poggio Berni (RN) · Emilia-Romagna
Seizoensfruit en ambachtelijke conserven in Poggio Berni sinds 1960
Ferrara (FE) · Emilia-Romagna
Watermeloenen, meloenen en pompoenen sinds 1975 tussen Argenta en Portomaggiore
Ferrara (FE) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke branderij in Ferrara sinds 1948, vier generaties in de traditie van de Italiaanse espresso
Marano Sul Panaro (MO) · Emilia-Romagna