Producenten · Ferrara (FE)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Watermeloenen, meloenen en pompoenen sinds 1975 tussen Argenta en Portomaggiore
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26295
Verder lezen
De plek
In de vruchtbare grond tussen Argenta en Portomaggiore teelt Società Agricola Farina 2.0 sinds 1975 watermeloenen, meloenen en pompoenen van uitzonderlijke kwaliteit, van zaaien tot distributie. Opgericht door Roberto Farina en vernieuwd met de komst van zoon Marcello in de jaren 2000, verenigt het bedrijf boerentraditie met geavanceerd agronomisch beheer. De geselecteerde variëteiten, zoals de Sentinel-watermeloenen en de Saphir-meloenen, komen voort uit strenge rotatie, gerichte irrigatie en elitezaadselectie. Naast groenten en fruit levert het bedrijf ook gedroogd brandhout, met bezorging in de provincie Ferrara en het zuiden van de provincie Ravenna.
De oorsprong
Società Agricola Farina 2.0 heeft zijn wortels in 1975, toen Roberto Farina begon met de teelt in de vruchtbare grond tussen Argenta en Portomaggiore.
Waarom u erop kunt vertrouwen
SOCIETA' AGRICOLA FARINA 2.0 is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
SOCIETA' AGRICOLA FARINA 2.0 staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
Società Agricola Farina 2.0 gebruikt elitevariëteiten, gekozen om hun organoleptische en productieve eigenschappen. Het zaad wordt volgens strenge criteria geselecteerd om constante opbrengsten en vruchtkwaliteit te garanderen.
Het bedrijf past rotatie toe om het natuurlijke evenwicht van de bodem te bewaren. Deze agronomische methode houdt de vruchtbaarheid van de grond in stand en beperkt de uitputting van hulpbronnen.
De irrigatie wordt gericht en duurzaam beheerd, waarbij de watertoevoer wordt afgestemd op de behoeften van de verschillende groeifasen. Società Agricola Farina 2.0 monitort voortdurend de behoefte van de gewassen om het watergebruik te optimaliseren.
De vruchten worden geoogst op het juiste rijpingspunt, waarbij voor elke variëteit specifieke organoleptische indicatoren worden gecontroleerd. Deze aanpak garandeert de beste smaakexpressie en de langste houdbaarheid.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Società Agricola Farina 2.0 teelt de variëteiten Sentinel, Barello, Baraka en Topgun, met formaten van 8 tot 15 kg. De watermeloenen worden geselecteerd op zoetheid, knapperigheid van het vruchtvlees en houdbaarheid tijdens de distributie.
Het assortiment omvat gladde meloenen van het type Bacir met de variëteit Saphir en vroege netmeloenen met de variëteit Graffio. Alle meloenen onderscheiden zich door een hoog Brix-gehalte en een goede houdbaarheid na de oogst.
De variëteiten Delica, Butternut Ines, gerimpelde Butternut, Halloween, Musquée de Provence en Lunga piena di Napoli lenen zich voor uiteenlopende toepassingen, van de keuken tot decoratie. De pompoenen zijn geschikt voor risotto's, veloutés en traditionele bereidingen.
Het bedrijf levert aan wederverkopers, grootdistributie en groenten- en fruitmarkten met eigen productie van zaaien tot distributie. De korte keten garandeert versheid en traceerbaarheid.
Società Agricola Farina 2.0 verkoopt rechtstreeks op het bedrijf in Ferrara, waar de seizoensgebonden groenten en fruit ter plaatse kunnen worden gekocht.
Het bedrijf levert gedroogd brandhout van beuk, moseik en haagbeuk, met bezorging aan huis binnen 50 km van Bando di Argenta, in de provincie Ferrara en het zuiden van de provincie Ravenna.
Het bewijs
Wat bezoekers zeggen
«Een bedrijf dat al decennialang actief is en zijn producten met professionaliteit en vakkennis bewerkt. Vriendelijkheid, hartelijkheid en vooral producten van uitstekende kwaliteit! Van harte aanbevolen!»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.