
Cioccolateria Vetusta Nursia
Norcia (PG) · Umbria
Ambachtelijke chocolaterie in Norcia sinds 1980, met zichtbare productie en directe verkoop
8 bedrijven in het netwerk voor “pasticceria” · Producenten
Plekken met signatuur
520 door ons vertelde plekken
Dit zijn geen gecertificeerde bedrijven: het zijn de dorpen, de vergezichten, de ambachten en de tradities rond het netwerk.

Norcia (PG) · Umbria
Ambachtelijke chocolaterie in Norcia sinds 1980, met zichtbare productie en directe verkoop

Aversa (CE) · Campania
Ambachtelijke chocolaterie in Aversa sinds 1991, familieproductie van pralines, truffels en gerezen zoetigheden

Brisighella (RA) · Emilia-Romagna
Ambachtelijke bakkerij in Brisighella met Italiaanse en Albanese specialiteiten

San Gemini (TR) · Umbria
Ambachtelijke, familiegeleide bakkerij sinds 1973, met gecertificeerde granen en langzame rijzing

Bojano (CB) · Molise
Ambachtelijke bakkerij in Bojano sinds 1900, met drie verkooppunten in Molise

Baccinello (GR) · Toscana
Huisgebakken brood uit de Maremma sinds 1963, met Toscaans meel en langzame rijzing
Padova (PD) · Veneto
Ambachtelijke bakkerij in de wijk Arcella van Padua, brood en focacce van oudsher

Roma (RM) · Lazio
Atelier voor ambachtelijke haute patisserie in Rome: gerezen gebak, chocolaterie en luxe pralines sinds 2018