Pane comune (gewoon brood)
Ambachtelijk brood, gemaakt volgens traditionele methoden, uitstekend van smaak en goed houdbaar.
Producenten · Padova (PD)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Ambachtelijke bakkerij in de wijk Arcella van Padua, brood en focacce van oudsher
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
De Panificio Rizzo Silvano is al lange tijd een vast referentiepunt in de wijk Arcella in Padua, waar de traditie van het ambachtelijk brood bakken met zorg wordt doorgegeven. In het atelier in Via Zara worden dagelijks gewoon en speciaal brood gemaakt, van de meergranenkrans tot het sojabrood, samen met seizoensfocacce, pizza al trancio en een rijke selectie droog gebak.
De oorsprong
De Panificio Rizzo Silvano is al generaties lang een begrip in de wijk Arcella in Padua.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Panificio Rizzo Silvano is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Panificio Rizzo Silvano staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
Het brood wordt ambachtelijk geproduceerd volgens traditionele methoden die een goede houdbaarheid garanderen.
Het atelier in Via Zara produceert dagelijks gewoon en speciaal brood, focacce, pizza al trancio (pizza per plak) en droog gebak.
De bakkerijproducten worden zonder tussenschakels rechtstreeks verkocht in de winkel.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Ambachtelijk brood, gemaakt volgens traditionele methoden, uitstekend van smaak en goed houdbaar.
Alleen op zaterdag gemaakt, met een bijna zoetige structuur en een bijzondere smaak.
Vers en smaakvol speciaal brood, een van de varianten van de bakkerij.
De kerst- en paasfocaccia zijn bijzonder geliefd bij de klanten.
Dagelijks gemaakt, samen met bruschette en hartige taarten.
Kruimelige koekjes zoals zelfgemaakt, plumcake met vijgen en mezze lune (halve manen) met jam.
Het bewijs
Wat bezoekers zeggen
«Superaardige mevrouw en echt heerlijk brood, een aanrader!»
«Een bakker die iedereen in de wijk kent en die heel lekker brood maakt. Hun gewone brood is uitstekend en blijft lang goed.»
«Ze maken heerlijke dingen, van brood tot pizza tot gebak. Ik raad de kerst- en paasfocaccia aan, die is fantastisch.»
«Uitstekende meergranenkrans, bijna een dessert. Sojabrood vers en smaakvol, focacce en allerlei soorten koekjes.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.