Vins des Abruzzes
Cantina Dazio produit des vins qui interprètent le territoire de Chieti, où l'influence des collines se combine avec les brises marines de la côte adriatique.
Producteurs · San Vito Chietino (CH)
Vins des Abruzzes issus de vignobles familiaux cultivés en agriculture intégrée
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087205
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Le lieu
À San Vito Chietino, au cœur des Abruzzes, Cantina Dazio perpétue une tradition viticole qui plonge ses racines dans le XVIe siècle. La famille, originaire des Flandres, cultive la vigne sur vingt-trois hectares répartis en huit domaines, où les installations traditionnelles en tonnelle côtoient les rangs modernes. La production suit les principes de l'Agriculture Intégrée et Durable, avec une densité moyenne de trois mille pieds par hectare. La cave historique, Piazza Garibaldi, accueille les visiteurs pour des dégustations et des visites.
Les origines
Pourquoi lui faire confiance
CANTINA DAZIO est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
Cantina Dazio naît de la rencontre entre une famille d'origine flamande et le territoire de Chieti.
Images
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Le vif · Comment cela naît
Cantina Dazio cultive vingt-trois hectares de vignoble répartis en huit domaines. Les installations traditionnelles en tonnelle côtoient celles en rangs, avec une densité moyenne d'environ trois mille pieds par hectare.
La production suit les principes de l'Agriculture Intégrée et Durable, une approche qui concilie le rendement des vignobles avec le respect de l'environnement et la préservation du territoire.
La vinification s'effectue dans la cave historique de San Vito Chietino, où tradition et méthode se rencontrent dans la production de vins qui expriment le caractère du territoire des Abruzzes, entre collines et proximité de la mer.
Ce qui naît ici
Services et caractéristiques
Cantina Dazio produit des vins qui interprètent le territoire de Chieti, où l'influence des collines se combine avec les brises marines de la côte adriatique.
La cave historique accueille les visiteurs pour des dégustations et des visites guidées, permettant de découvrir les vins et de connaître le territoire à travers l'expérience directe.
Les vins de l'entreprise sont disponibles sur la boutique en ligne, permettant l'achat direct depuis la cave.
L'emplacement
CANTINA DAZIO est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteLa preuve
La parole des visiteurs
«Lieu poétique et raffiné, où le choix des vins ne déçoit pas et accompagne le goût dans un voyage merveilleux.»
«J'ai goûté un cerasuolo de l'entreprise, couleur fantastique, goût excellent. Vraiment superbe.»
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