Crudi di mare
Sélection de crudités de la mer très fraîches qui ouvrent le repas avec la pureté de la pêche de l'Adriatique
Restauration · Francavilla Al Mare (CH)
Restaurant de poisson avec vue sur l'Adriatique à Francavilla al Mare
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Le lieu
Frontemare Ristorante à Francavilla al Mare conjugue cuisine de poisson raffinée et vue panoramique sur l'Adriatique. Le menu propose des crudités de la mer, des premiers plats élaborés aux crustacés et fruits de mer, des fritures soignées. La gestion jeune garantit une atmosphère informelle et accueillante, avec une attention particulière aux besoins de ceux qui nécessitent un menu sans gluten. La salle donnant sur la mer complète une expérience où la qualité du poisson frais rencontre une cuisine attentive au détail.
À table
Frontemare Ristorante à Francavilla al Mare met à table la cuisine de poisson de l'Adriatique avec une approche raffinée et une gestion jeune.
Pourquoi lui faire confiance
FRONTEMARE RISTORANTE est inscrit au réseau Eccellenze Italiane. La marque est déposée en Italie et à l'étranger : chaque établissement certifié possède un identifiant unique, vérifiable à tout moment.
L'emplacement
FRONTEMARE RISTORANTE est déjà sur notre carte, avec son propre repère parmi les autres établissements certifiés de la zone : vous pouvez l'y regarder de près.
Entrer dans la carteEn cuisine
Services et caractéristiques
Sélection de crudités de la mer très fraîches qui ouvrent le repas avec la pureté de la pêche de l'Adriatique
Pâtes farcies où les crustacés deviennent les protagonistes d'un premier plat élaboré avec originalité
Le premier plat fort de la maison, préparé avec soin et générosité, où le poisson rencontre les pâtes dans un équilibre de qualité et de quantité
Friture légère et soignée qui met en valeur la fraîcheur de la pêche par un travail attentif
Le dessert de la tradition italienne proposé dans une version raffinée pour clore le repas
Les chiffres
La parole des visiteurs
«Piatti a base di pesce preparati con cura, qualità e quantità. Da favola le chitarrine allo scoglio. Personale molto cordiale, simpatico e disponibile.»
«Ogni piatto ha una sua originalità, un gusto nuovo da assaporare fino in fondo. Tutto il personale consiglia con discrezione ed ogni volta è un successo.»
«Si sente che il cibo è di ottima qualità, pesce fresco, piatti curati nei minimi dettagli. La location è accogliente e rilassante, il personale super disponibile.»
«Dall'antipasto di crudi vari freschissimi fino ai primi per proseguire con un'ottima fritturina ed un dessert raffinatissimo: tiramisù.»
Les avis sont affichés dans la langue dans laquelle ils ont été écrits.
Le vif · La méthode
Frontemare Ristorante travaille avec la pêche fraîche de l'Adriatique, sélectionnée quotidiennement pour garantir la qualité de la matière première dans chaque préparation
Chaque plat est soigné dans les moindres détails, de la présentation à la combinaison des saveurs, avec une attention qui se retrouve dans chaque met
Le restaurant propose un menu complet et identique au menu traditionnel pour ceux qui ont besoin de préparations sans gluten, avec la même abondance et le même soin que les autres propositions
