PIZZERIA NAPULE È

Le lieu

Pizzeria Napule è apporte à Lanciano l'authentique tradition de la pizza napolitaine. Salvatore Sannino, maître pizzaiolo de formation napolitaine et actif au sein de plusieurs associations de Pizza Napoletana, dirige avec son épouse Maria et leurs filles Carolina et Martina la première véritable pizzeria napolitaine du territoire frentano. La pâte levée et la cuisson au four à bois respectent les canons de la tradition napolitaine. Le menu propose aussi bien des pizzas classiques que des créations comme la Troisi avec morue, citron vert, olives taggiasche et amandes, ainsi que des pizzas frites et des desserts napolitains comme le babà et la delizia al limone.