Suppression des données

Il suffit d'écrire à info@eccellenzeitaliane.com depuis l'adresse électronique que vous nous avez laissée, ou bien en indiquant le nom de l'établissement et une coordonnée qui nous permette de vous reconnaître. Aucun formulaire n'est nécessaire, la demande n'a pas à être motivée et aucun frais n'est prévu.

Si vous avez relié votre profil Instagram au réseau, vous pouvez aussi révoquer la liaison directement depuis Instagram, dans les réglages des applications connectées : à partir de ce moment, nous cessons de lire les données de votre profil. La révocation, toutefois, n'efface pas à elle seule ce que nous avons déjà recueilli — pour cela, la demande ci-dessus est nécessaire.

• Les données du profil social relié : nom du profil, nombre d'abonnés, statistiques recueillies et toute photographie que nous aurions conservée.
• Les contenus que nous avons préparés pour vous et pas encore publiés.
• Les coordonnées utilisées pour vous écrire et l'historique des échanges.
• Les demandes, les réponses et les consentements recueillis par le site.

La suppression a lieu dans les trente jours suivant la demande, et nous vous confirmons par écrit quand elle a été exécutée.

Certaines données demeurent parce que la loi nous oblige à les conserver, et cela ne dépend pas de nous : les factures et les documents comptables, que le code civil impose de garder dix ans, et les données nécessaires pour prouver l'existence d'un contrat tant que ce contrat produit des effets. Elles sont conservées à cette seule fin et ne sont plus utilisées pour aucune autre raison.

Si votre établissement a été publié sur le portail comme excellence certifiée, la fiche est retirée de la publication en même temps que la suppression. Ce qui, entre-temps, avait déjà été publié sur nos canaux sociaux reste soumis aux règles de ces plateformes : nous pouvons le retirer, et nous le faisons sur demande, mais nous ne pouvons pas effacer les copies que d'autres auraient enregistrées.

Vous pouvez vous adresser au Garante per la protezione dei dati personali, l'autorité italienne de protection des données, Piazza Venezia 11, 00187 Rome. C'est votre droit et cela ne requiert pas notre consentement.