A Vienna una Napule mille culure
Nella storica città d’arte di Vienna Eccellenze Italiane ha scovato la vera pizza napoletana. Il proprietario Francesco Calo ci ha parlato del suo orgoglio: l’Enopizzeria Via Toledo.
L’attività nasce dalla voglia e dalla necessità di offrire un prodotto autentico napoletano in un ambiente viennese. La città offre molta varietà di cucina italiana, ma troppo spesso non ufficiali. Il Signor Francesco, dopo un’esperienza decennale nel settore enogastronomico, decide di intraprendere questa nuova strada imprenditoriale. Enopizzeria Via Toledo è diventata, per il Signor Francesco, una vera e propria sfida professionale.
Il ristorante sorge in un distretto residenziale, ma vicina al centro storico contraddistinguendosi per una filosofia che tenda a offrire al cliente un vero e autentico piatto italiano.
Il ristorante sorge in un distretto residenziale, ma vicina al centro storico contraddistinguendosi per una filosofia che tenda a offrire al cliente un vero e autentico piatto italiano.
Il Signor Francesco grazie ad anni di studio e di lavoro ha maturato una professionalità di altissimo livello. L’impegno e la passione hanno consentito di poter produrre una pizza con un impasto leggerissimo, ad alta digeribilità.
La pizza per l’Enopizzeria Via Toledo è una vera missione. Alla clientela si offrono non solo impasti tradizionali, ma anche alternativi come quello al grano saraceno, ai cinque cereali e al kamut. Il cliente potrà scegliere fra ben 30 pizze differenti fra gusti classici e gourmet. Grazie a ingredienti di primissima qualità provenienti da presidi Slow Food in Italia si garantisce una prodotto autentico, genuino, naturale e dal sapore inconfondibile. La vera particolarità dell’Enopizzeria Via Toledo è quello di aver abbinato, alla pizza, la degustazione di vini. Per gli amanti dei formaggi nel menu è compreso anche un antipasto a base di prodotti caseari IGP. Il cliente potrà così abbinare sapori e odori; per una cena dal gusto indimenticabile.
La pizza per l’Enopizzeria Via Toledo è una vera missione. Alla clientela si offrono non solo impasti tradizionali, ma anche alternativi come quello al grano saraceno, ai cinque cereali e al kamut. Il cliente potrà scegliere fra ben 30 pizze differenti fra gusti classici e gourmet. Grazie a ingredienti di primissima qualità provenienti da presidi Slow Food in Italia si garantisce una prodotto autentico, genuino, naturale e dal sapore inconfondibile. La vera particolarità dell’Enopizzeria Via Toledo è quello di aver abbinato, alla pizza, la degustazione di vini. Per gli amanti dei formaggi nel menu è compreso anche un antipasto a base di prodotti caseari IGP. Il cliente potrà così abbinare sapori e odori; per una cena dal gusto indimenticabile.
Nel futuro del ristirante c’è sicuramente quello di continuare nella costante ricerca di nuovi sapori, infatti, ogni giorno il Signor Francesco propone una pizza differente di sua sperimentazione. L’Enopizzeria Via Toledo vuole ampliarsi e chissà magari, in un futuro, lanciare un proprio franchising.
Enopizzieria Via Toledo dopo grandissimi sforzi è riuscita nell’intento di portare in tavola “il sapore dell’Italia nel cuore della città viennese”. Moltissime soddisfazioni e vari riconoscimenti sul territorio sono un vero motivo di orgoglio per il proprietario Francesco.
Una vera esperienza multisensoriale fra odori e sapori napoletani vi aspetta quindi all’Enopizzeria Via Toledo.
Enopizzieria Via Toledo dopo grandissimi sforzi è riuscita nell’intento di portare in tavola “il sapore dell’Italia nel cuore della città viennese”. Moltissime soddisfazioni e vari riconoscimenti sul territorio sono un vero motivo di orgoglio per il proprietario Francesco.
Una vera esperienza multisensoriale fra odori e sapori napoletani vi aspetta quindi all’Enopizzeria Via Toledo.
ARTICOLI CORRELATI
news
Il Palio di Ribusa, festival del Rinascimento calabrese
Quando si parla di Palio, la prima associazione mentale che viene spontanea è quella con Siena e, quindi, la Toscana. Non tutti sanno, però, che esiste un’altra manifestazione molto importante che anima i territori più a sud del nostro Paese.
news
A Casa del Padrino: la tradizione e la semplicità della cucina italiana che suscita emozioni
A Casa del Padrino è un ristorante italiano situato nella gettonata Palma di Maiorca, meta turistica di molti italiani negli ultimi anni. Nato come gelateria si è poi ingrandito diventando una trattoria in cui poter gustare prelibati piatti italiani e pizza .
news
Made in Italy: i grandi classici della cucina italiana in Liechtenstein
Giovanni Pennarelli ha portato la sua lunga esperienza nella ristorazione da Napoli al piccolo principato incastonato tra Austria e Svizzera, dove serve i piatti della nostra tradizione seguendo rigorosamente la stagionalità
news
Ristorante Dall’Italiano: il fascino e il calore dell’”antica trattoria italiana” in Spagna
Nella città spagnola di Cambrils Tarragona, vi è un ristorante di specialità emiliane che non deluderà le vostre aspettative e la vostra ricerca dell’autentico sapore italiano. Vi parliamo del Ristorante “Dall’Italiano” dove lo chef Massimo Villaggi vi accoglierà con tanta umanità e professionalità proponendo vari tipi di menù per soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Dall’Italiano si gusta l’autentica pasta ripiena di zucca, ricotta e spinaci, prosciutto, il tradizionale vitello tonnato, la vera bistecca fiorentina proveniente direttamente dalla Toscana e innumerevoli prodotti italiani. La clientela ama tanto Massimo perché è molto attento nel soddisfare le loro esigenze, con grande attenzione anche ai più piccoli che sono innamorati della sua pasta.