Cerca un’eccellenza italiana

NEWS

notizie Lo chef Marco Giugliano: il Made in Italy stellato raggiunge il Connecticut Il ventottenne Marco Giugliano. chef stellato, originario di Piazzolla di Nola, in provincia di Napoli, persegue ogni giorno la missione di promuovere l’autentico Made in Italy all’estero. Dopo una brillante carriera in giro per il mondo, attualmente Marco è il tanto amato chef del rinomato Ristorante Strega dell’imprenditore Danilo Mongillo, a Bradford, nello stato americano del Connecticut.

notizie Le misteriose origini della Torta dei Fieschi di Lavagna Ci sono tradizioni che affondano le radici in epoche così remote che sono capaci di farci “tornare indietro nel tempo”; in qualche caso rimanendo avvolte da un alone di mistero.

notizie Ristorante italiano Antica Mola: un tributo all’arte culinaria pugliese in Germania Lo chef Nicola Panarosa, originario della Puglia, dopo anni di gavetta nel settore della ristorazione e della gastronomia, nel 2007 ha coronato il suo grande sogno. Aprire un suo ristorante italiano in Germania, nella città di Regensburg chiamato Ristorante Antica Mola è stata la sua svolta. Il Ristorante Antica Mola è un tributo alla sua città d’origine, Mola di Bari, una cittadina che si affaccia sul Mare Adriatico, a circa venti km dal capoluogo pugliese. Nel suo ristorante Nicola ha voluto diffondere, insieme a sua moglie Dada, le ricette tradizionali della cucina pugliese. Oltre ad un menù tradizionale in cui regnano sovrane le orecchiette alle cime di rape, egli offre un menù speciale in cui propone piatti sempre nuovi, nati dalla sua fervida fantasia e creatività. Per lo chef Nicola ogni piatto è frutto di una ricerca di sapori autentici. Il merito del loro successo va all’ attenta selezione di prodotti genuini, freschi e di qualità che egli effettua con dedizione ogni giorno.

notizie Ristorante Pizzeria Il Basilico, la cucina tradizionale italiana in Spagna si arricchisce di un’originale innovazione Il Ristorante Pizzeria Il Basilico si trova a Siviglia ed è nato dalla passione e dall’amore di Alessandro Di Candia per le ricette tradizionali della sua terra d’origine. Dopo anni di formazione alberghiera, insieme a suoi due amici, ha coronato il sogno di aprire il suo ristorante nel quale organizza periodicamente serate di degustazione al fine di far conoscere l’autenticità del nostro Made in Italy che fa la differenza nel settore della ristorazione estera. Il menù del suo ristorante cambia in base alla stagione ed è in grado di soddisfare ogni esigenza di palato. Immersi in un’atmosfera calorosa e accogliente potrete avventurarvi nell’esplorazione e scoperta dei sapori unici e speciali italiani. Alessandro non smette mai di stimolare la curiosità dei suoi clienti e orientarli nella scelta delle specialità che prepara quotidianamente con creatività perché ogni ricetta tradizionale ha sempre bisogno di un tocco di innovazione e originalità. Ce lo racconta in questa esclusiva intervista.

INTERAGISCI CON NOI

Richiedi l’iscrizione su Eccellenze Italiane

Desideri ottenere il giusto riconoscimento da parte del mercato? Oggi hai la possibilità di sancire e far conoscere l’eccellenza delle tue idee e del tuo operato.

Segnala un’eccellenza. Conosci un’attività che reputi eccellente ? Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento.

SEGNALA

Verifica validità ID anticontraffazione Vuoi controllare se un’attività possiede un ID Anticontraffazione valido e se i suoi prodotti sono veramente Made in Italy ? Inserisci qui sotto l’ID Anticontraffazione e scoprilo.

VERIFICA

IN EVIDENZA

ACQUISTA L’ECCELLENZA

e’ una questione di stile

PANIFICIO PASTICCERIA PANIPAST TORTA AMOR POLENTA KG 0,500

4.90 €

GOLOSALBA DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP GOLOSALBA - DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP ALBARè ALLA NOCCIOLA 180 G

6.50 €

HAIR CARE BY MILANI HAIR CARE BY MILANI - HC3P PURIFYING SHAMPOO A PH FISIOLOGICO

0.00 €

GOLOSALBA DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP GOLOSALBA - DOLCI ARTIGIANALI ALLA NOCCIOLA PIEMONTE IGP ALBARè ALLA NOCCIOLA E MIELE 180 G

6.50 €

OLEIFICIO SERRANOVA OLEIFICIO SERRANOVA -OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LATTINA 5 L

60.00 €

Entra nel cuore del Made in Italy con l’app di Eccellenze Italiane La nostra App ufficiale ti permette di entrare in contatto con i tesori offerti dalle realta’ della piccola-media imprenditoria italiana e trovare in qualsiasi momento, e da qualunque luogo tu ti connetta, tutte le Attività Certificate “Eccellenze Italiane” del territorio.