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  AZIENDA AGRICOLA FRATELLI BOTTA Contrada Patellina Sn
95047 Paternò (CT)

3388765270
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farms Soc. Coop. Agricola Due Fiumare

Salumidisuinonero.it è il sito di vendita online di prodotti di Suino Nero dei Nebrodi e di Prodotti Tipici Siciliani della Società Cooperativa Agricola Due Fiumare!

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Food & Wine Cioccolateria Vetusta Nursia

Dal 1988 la ditta Verucci Gabriele aggiunse all'intestazione 'Cioccolateria Vetusta Nursia' a testimoniare l'affetto che lo lega al suo paese d'origine.
L'azienda utilizzando all'inizio un piccolo laboratorio artigianale ha potuto distribuire una parte dei suoi primi prodotti nel centro Italia: tavolette, torroni, uova pasquali, cioccolatini con vero tartufo nero.
In seguito ha iniziato a produrre per altre ditte già affermate sul mercato nazionale ed estero. A conferma del giusto modo di produrre (considerando sempre come prioritaria la scelta qualitativa nell'utilizzo delle materie prime e del prodotto finale) sono aumentate le richieste e si è reso necessario costruire il capannone che la ditta occupa attualmente (e che sarà presto ampliato per far fronte alle nuove esigenze aziendali).

Le macchine per la trasformazione del cioccolato sono passate da due a sette per ottimizzare la crescente richiesta di praline.
Avendo avuto esperienze nel settore biscotti e lieviti Verucci decide di provare ad inserire speciali biscotti con base di cioccolato ( ottenuti con una lavorazione su pietra senza cottura).
L'ennesimo successo di questi porta all'ampliamento della gamma prodotti ai biscotti da forno indicati a marchio 'la vecchia forneria nursina' (ottenuti con privilegiando l'utilizzo di materie prime locali e di coltivazione biologica).

A completamento della linea si aggiunsero i delicati panettoni a lievitazione naturale : con e senza canditi , con uvetta , con cioccolato ed impasto di cacao, con limoni e aranci di Sicilia canditi e frullati mescolati all'impasto naturale .
Non passa giorno che Verucci non inventi un nuovo gusto o abbinamento, facendoli testare in anteprima ai suoi clienti sempre più numerosi ( provenienti ormai da tempo anche da altri continenti), al fine di raccogliere il consenso o il diniego alla produzione .
L'attuale produzione è articolata in circa 350 referenze, tutte prodotte rispettando il 'codice Verucci':
1) igiene , 2) qualità , 3) caratteristica artigianale, 4) originalità , 5) freschezza , 6) ecologia, 7) luogo d'origine, 8) cultura , 9) prezzo , 10) flessibilità e consulenza.

IGIENE:
Ogni reparto che viene utilizzato è accuratamente pulito dopo ogni produzione giornaliera ed almeno una volta a settimana si blocca la produzione per pulire e sterilizzare ogni macchinario ed ambiente utilizzato e non, facente parte del capannone. Istruzioni sull'igiene della persona e sulla pulizia degli strumenti sono affissi in ogni ambiente di lavoro.

QUALITA':
L'intera gamma dei prodotti 'Cioccolateria Vetusta Nursia' è basata sulla imitazione ed il miglioramento di antiche ricette ,tenendo conto dei gusti ed i suggerimenti della clientela acquisita, e mantenendo nella produzione la priorità di acquistare sempre il meglio di ciò che offre il mercato.
Periodicamente è programmata l'analisi ed il controllo dei prodotti finiti e delle materie prime utilizzate in quantità (come il cacao e derivati sono analizzati prima dell'utilizzo anche se certificati all'origine), quando possibile è privilegiato l'utilizzo del biologico.

CARATTERISTICA ARTIGIANALE:
Il ricorso all'aiuto di macchinari automatici avviene solo se necessario e comunque mai a scapito della qualità , privilegiamo invece sempre la manualità per conservare la caratteristica di unicità di alcuni prodotti.

ORIGINALITA':
Sono dovute al sig. Verucci l'invenzione del: cioccolatino al tartufo, cioccolato al farro nei vari tipi, biscotti al tartufo , torrone al tartufo, biscotti al farro soffiato, biscotti con farina di farro – lenticchie – ceci – roveia.
Prodotti introvabili nelle g.d. e rari anche nei negozi specializzati, tuttavia (sempre o quasi) presenti negli esclusivi negozi affiliati Vetusta Nursia.

FRESCHEZZA:
La rotazione dei prodotti alla vendita e alla produzione è veloce. Preferiamo produrre spesso ed in quantità ridotte, al fine di garantirne la massima freschezza e conservare la fragranza originaria .
La consegna presso la clientela avviene con mezzi espressi idonei al trasporto del cioccolato.

ECOLOGIA:
I nostri macchinari sono a tutela e salvaguardia dell'ambiente (anche perché produciamo all'interno del parco nazionale monti sibillini), quando possibile utilizziamo cartone e carta riciclata e materiale da imballaggio e confezionamento riciclabile.

LUOGO D'ORIGINE:
La produzione è voluta all'interno del parco dove la natura incontaminata fa la sua parte nella qualità e la cura dei vari prodotti.

CULTURA:
La Vetusta Nursia privilegia l'utilizzo dei prodotti tipici locali nella filiera produttiva, e quando questo non è possibile si ricorre ad una accurata selezione del luogo di provenienza e della qualità del prodotto (esempio del cacao di origine e tipologia diversa per diversi prodotti).

La lunga esperienza nel settore dolciario ci permette di avere una varietà ampia di cacao originario di diverse località e di diverse miscele e puri origine delle famiglie 'crollo, trinitario, e forastero' trattato in modo bio-ecologico.

PREZZO:
Il rapporto qualità prezzo differenzia ancora una volta la Vetusta Nursia, ottenendo il massimo riconoscimento da esperti del settore per quanto concerne la qualità benché venduto ad un prezzo onesto rispetto al mercato a cui appartiene.

FLESSIBILITA' E CONSULENZA:
L'azienda essendo strutturata su di un nucleo familiare è in grado di soddisfare anche richieste particolari come spesso accade creando anche prodotti su misura per il cliente.
Si tengono in sede e presso altri domicili lezioni sul cioccolato mirate ad erudire i consumatori su ciò che il mercato propone e come evitare prodotti 'taroccati' come collaborazione e consulenza a tutti i livelli, creando un gioco di squadra con i negozi affiliati.

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butchers Macelleria Pitrolo Giuseppe Dal 1980

Carni fresche di qualità dal 1980

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butchers Macelleria Saggese Donato

Nata nel 2005, la Macelleria Saggese Donato è esperta nella lavorazione della carne bovina e specializzata nella frollatura delle carni con metodo DryAged, che acquista direttamente dalle cascine del territorio al fine di offrire ai propri clienti il meglio della selezione delle carni con passione e genuinità.


Inoltre, è specializzata nella produzione dei salumi. Oltre agli insaccati, la Macelleria Saggese Donato ricerca anche i prodotti lattiero-caseari tipici della Campania.

Lo staff è composto da: Donato Saggese (Macellaio e Fondatore); Alfonso Saggese (Macellaio specializzato) e Carmine Saggese (Agronomo-Consulente).


Macelleria Saggese Donato si trova in Via Oreste Rescigno n.5 Castel San Giorgio (SA).


Per Info:
Donato Saggese 3498727578
Alfonso Saggese 3792603161
Carmine Saggese 3482726532


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agribusiness Pescheria Lagunare Commercio Ittico

Fornitrice dei più rinomati e prestigiosi ristoranti di Grado e dintorni, la famiglia Corbatto opera nel settore dal 1976.


Meta preferita dei Gradanesi ma anche di molti turisti e affezionati clienti provenienti da tutto il circondario, la Pescheria Lagunare propone quotidianamente nel suo punto vendita situato di fronte al porto un vasto assortimento di pesce freschissimo acquistato non solo al mercato ittico locale ma anche in quelli di Trieste e Venezia.

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farms Azienda Cerrone Marina

Una azienda bufalina che va aavanti da ben 4/5generazioni, e che ora noi nipoti e figli portiamo avanti con tanta voglia e passione

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salami Salumeria Gastronomia Russo Salvatore

La salumeria Russo è nata nel 1947 ed è stata tramandata da 3 generazioni dove la gentilezza e la passione per il nostro lavoro sono sempre stati al primo posto.


La nostra Mission è dare alle generazioni di oggi e di domani dei prodotti di alta qualità con l’intento di ricercare un rapporto diretto con i nostri Clienti, provenienti da tutto il mondo!

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oil mills Oleificio San Benedetto

L’ Oleificio San Benedetto è un’azienda familiare situata in Calabria nel comune di San Pietro in Guarano nelle colline del Cosentino ai piedi dell’altopiano della Sila. Nasce con lo scopo di lavorare le olive provenienti dai comuni vicini della provincia di Cosenza (Lappano, Castiglione Cosentino, Zumpano, San Pietro in Guarano), piccoli paesini collinari, prevalentemente contadini, il cui paesaggio da sempre è caratterizzato da una grande varietà di ulivi e dove la coltivazione delle olive rapprensenta una tradizione che dura ormai da secoli.


L'azienda, presente sul territorio Calabrese da anni, è cresciuta nel corso del tempo diventando un importante punto di riferimento sul territorio per la produzione di un olio extra vergine di oliva di altissima qualità frutto anche di un eccellente impianto di molitura tra i più moderni presenti sul mercato dell'olivicoltura.

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restaurants Ristorante Gastropescheria Fresco & Cotto

Gastronomia carne e pesce, pescheria, ristorante, enoteca, pesce cotto, preparati cotti e freddi, catering family, catering matrimoniali, catering eventi.


Ristorante, gastronomia, pescheria, enoteca, aperipesce, serate a tema, degustazione di vini, servizio catering, servizio a domicilio.

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farm holidays Agriturismo Ca'Melana - Cucina,Natura & Stanze

Ci presentiamo

L’agriturismo Ca’Melana si trova a 20 minuti in macchina da Levanto e dalle Cinque Terre precisamente nella frazione Bardellone.

Immersa nella natura, sulle alture levantesi, la struttura si offre ai suoi ospiti in tutta la sua unicità  e semplicità. Con la facciata in pietra e i prati che la circondano è la meta perfetta per chi ama stare a contatto con il verde, gli animali e i suoni che un posto come questo può offrire, il tutto a pochi km dal mare di Levanto e da tutte le sue comodità.

La vista che regala la posizione dell’agritruismo, circondato da piante secolari come i castagni, renderà pace interiore e gioia alla vista. I profumi e i colori dei fiori del periodo vi abbracceranno per un momento unico di relax e quiete.


Nell’agriturismo potrete soggiornare in camere dotate di finestre che affacciano sulla natura per rilassarvi nel verde che circonda la struttura e che rendono luminosissimo l’ambiente. La pietra della facciata è utilizzata anche nelle stanze e si unisce all’eleganza del legno.

Ogni camere è dotata di ingresso privato, televisione e parcheggio ed è inoltre possibile ususfruire di un’agevolazione con il pass per parcheggiare a Levanto .
Il prezzo di ogni camera comprende colazione a buffet , con possibilità di essere servita all’aperto tra i rumori della natura e i colori che regala

La mezza pensione può essere aggiunta per ogni stanza con il supplemento di 15 euro a persona.
I pasti saranno preparati dalle sapienti mani e dalla sapiente tecnica dello chef Lorenzo Zanone che, oltre ad essere il re della cucina, gestisce l’intero agriturismo insieme alla compagna Ilaria.
Verranno fatte serate a tema in cui lo chef preparerà un menù coordinato per rendervi l’esperienza ancora  più unica.


Cosa possiamo fare per te

RISTORANTE
Ogni Sabato a cena e Domenica a pranzo ti aspettiamo per farti assaggiare le nostre specialità.
Prenota il tuo tavolo chiamando il 0187 185 5788
O contatta Lorenzo su whatsapp +39 349 453 7437

CAMERE
Le nostre camere sono pronte per ospitarti in un clima di sereno relax nella natura.
Chiama Ilaria al +39 338 656 8327 e scopri le nostre disponibilità

EVENTI

Se sei alla ricerca di un posto in cui festeggiare un momento speciale sei nel posto giusto, contattaci per dirci le tue idee e raccontarci il tuo evento, saremo felici di festeggiare insieme mettendo a disposizione il nostro agriturismo.

0187 185 5788
+39 349 453 7437



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dining Pio Del Prete

“L’OBIETTIVO È QUELLO DI GARANTIRE PRODOTTI DI ELEVATA QUALITÀ”


L’azienda agricola Pio Del Prete ha iniziato la sua attività nel 1950 occupandosi di produzione e di distribuzione di aglio, sia fresco che secco e si è consolidata negli anni attraverso l’attività di import-export diventando leader in questo settore e ampliando la sua gamma con altri prodotti come cipolle, scalogni carote e frutta secca. L’alta attenzione posta dall’azienda alla sperimentazione e allo sviluppo ha spinto al lancio di due nuovi prodotti: l’aglio nero e le carote piccole.
 
L’azienda seleziona accuratamente i terreni idonei alla coltivazione delle diverse varietà per ottenere un prodotto dalla qualità eccellente, pronto per essere lavorato con l’impiego di macchinari ad alta tecnologia che consentono la distribuzione del prodotto su larga scala, anche in tempi successivi alla lavorazione, grazie a sistemi di conservazione avanzati, con un servizio di consegna affidabile e puntuale.


Pio Del Prete srl, oltre alla produzione, seleziona e acquista le varietà più pregiate dei prodotti in diverse regioni d’Italia e nei mercati esteri per rispondere alle esigenze dei diversi mercati di riferimento. I prodotti accuratamente selezionati, vengono lavorati e confezionati a seconda dei mercati di riferimento e delle esigenze dei rivenditori.


L’ obiettivo è quella di garantire prodotti di elevata qualità, mantenendo elevatissimi standard di sicurezza alimentare, migliorando continuamente i processi aziendali e stabilendo un rapporto di fiducia con i propri clienti. Pio Del Prete srl per garantire ai suoi clienti un’elevata qualità ed un alto grado di sicurezza alimentare, sottopone ogni singolo lotto di prodotto ad analisi cliniche multi residuali e adegua tutte le attività aziendali al protocollo HACCP: qualità, legalità, tracciabilità e trasparenza.


Pio Del Prete srl pone particolare attenzione alla cura di tutti i dettagli, realizzando confezioni pratiche da utilizzare e belle da vedere, differenziate per ciascuna tipologia di prodotto ed esigenza. Inoltre fornisce ai suoi clienti degli espositori realizzati in legno praticissimi per l’esposizione di tutti i prodotti commercializzati, in particolare per i clienti della GDO.

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farms Olio Scumace

L' Olio Extravergine di oliva

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

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wines Cantina Cataldi Madonna

Chi siamo

L’attività vitivinicola inizia nel 1920 con il barone Luigi Cataldi Madonna, quattro generazioni fa. Ma è il figlio Antonio a imbottigliare per la prima volta nel 1975. Nel 1990 subentra il nipote Luigi che prosegue il progetto famigliare di caratterizzazione dei prodotti e di valorizzazione del territorio. Fino agli inizi degli Anni Novanta l’azienda Cataldi Madonna ha presidiato praticamente da sola l’intera zona viticola di Ofena. Oggi l’azienda è composta da 30 ettari (vitati esclusivamente con vitigni autoctoni e tradizionali quali Montepulciano, Pecorino e Trebbiano), tutti situati nel comune di Ofena fra i 320 e i 440 metri di altitudine. In campagna l’obiettivo è proteggere l’espressività varietale delle uve, soprattutto tramite la gestione dell’apparato fogliare. In cantina lo scopo è conservare nel vino la grinta, la sapidità e la freschezza presenti nelle nostre uve.


Il nostro spirito

La ricerca dell’armonia caratterizza l’azienda in ogni aspetto del suo operare, sia all’esterno, promuovendo il rilancio della viticoltura dell’Abruzzo montano, che all’interno, con una squadra affiatata e plurifunzionale: Pierluigi Menichetti, responsabile amministrativo e commerciale; Elisabetta Andreassi, impiegata contabile; Valerio Carota, cantiniere e aiuto trattorista; Silver Bislimi e Fabrizio Delfino, trattoristi e aiuto cantinieri. A questi si aggiunge l’apporto dell’agronomo/enologo Lorenzo Landi (dal 2003) e di Giulia Cataldi Madonna, l’attuale titolare.


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butchers Macelleria Maurizio Rovegno - Sori

Macelleria Maurizio carni fresche Piemontesi


Orari di apertura:
Lunedì:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Martedì:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Mercoledì:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Giovedì:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Venerdì:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Sabato:
07:30 - 12:30, 16:00 - 19:00
Domenica:
Chiuso

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restaurants RistoMacelleria Rosso 27

RistoMacelleria Rosso 27 di Limberti.
Carne pregiata di Fassone Piemontese Coalvi, Ristorante & Caffetteria nel cuore di Vercelli

Siamo una macelleria a conduzione familiare con decenni di esperienza alle spalle. Io, Claudio, mia moglie Gabriella e le nostre due collaboratrici, siamo lieti di accorgliervi per mostrarvi la nostra selezione di carni, tra cui la famosa razza piemontese del consorzio COALVI, di salumi, di formaggi e di prodotti enogastronomici, con produzioni proprie.


Effettuiamo anche servizi come la prenotazione della spesa o la preparazione di confezioni regalo su misura, e molto altro. Accettiamo tutti i normali metodi di pagamento, tranne gli assegni, e quasi tutti i buoni pasto.

Vi aspettiamo!

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agribusiness Pagani Fratelli di Pagani Felice e Roberto Snc

Vendita e commercio ortofrutta

L'attivita' all'ingrosso per noi comincia nel 2013 dopo aver speso anni a lavorare nell'azienda orticola di famiglia coltivando insalate varie zucchine zucche melanzane e altro Nel 2013 abbiamo rilevato un'attività e abbiamo deciso di puntare tutto sul commercio fornendo ai negozi ristoranti e altro la nostra qualità è il nostro servizio.


Il punto focale di questa azienda si trova a Crema in via del Macello presso il mercato coperto È attivo il lunedì mercoledì e venerdì mattina inoltre offriamo il servizio di consegne a domicilio nel territorio Cremasco e limitrofi.


Per chi volesse riscoprire i sapori e i profumi della frutta e verdura di qualità Ci può contattare telefonicamente o tramite mail oppure tramite WhatsApp i numeri sono i seguenti Pagani felice 339 84 85 235 Pagani Roberto 3931849450.

Vi aspettiamo