Requisiti Generali
MADE IN ITALY - ECCELLENZE ITALIANE
Ad oggi il Registro Eccellenze Italiane conta circa 8000 aziende dislocate in Italia e all'estero: attività alle quali è stato rilasciato il marchio registrato con un ID anticontraffazione. Il nostro impegno, mirato allo sviluppo del marchio di Eccellenze Italiane, le aiuta a distinguersi e ad ottenere maggiore visibilità rispetto competitors che sfruttano l'icona del Made in Italy soltanto come attrattiva per la clientela.
ID ANTICONTRAFFAZIONE
Fare parte del Registro Eccellenze Italiane ti consente di avere una pagina aziendale personalizzata sul sito www.eccellenzeitaliane.com, e di essere quindi individuato sia tramite ricerca web, che per mezzo del proprio ID.
ID ANTICONTRAFFAZIONE

VETROFANIA
VETROFANIA
Alla tua attività viene rilasciata una vetrofania personalizzata, la coccarda di Eccellenze Italiane e l'ID anticontraffazione da esporre al pubblico presso il proprio esercizio.
SERVIZI
Attraverso l'inserimento della vostra attività nel portale di Eccellenze Italiane avrete la possibilità di accedere ad Assaggia L'Italia, partecipare a contest ed eventi mirati, e prenotare i sigilli distintivi personalizzati con QR code dinamico.

SERVIZI

VISIBILITÀ
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