umbria jazz
Umbria Jazz




La città ospita diversi eventi: Umbria Jazz è sicuramente il più importante festival jazzistico italiano e si svolge tutti gli anni dal 1973, durante il periodo estivo; nel corso degli anni ha visto esibirsi i più grandi interpreti di questo genere.


Mentre, durante la prima settimana di novembre, la Fiera dei Morti, anche questa annuale, dà la possibilità di passeggiare per un grandissimo mercato; la sua sede attuale è nell’area di Pian di Massiano, dove si trova anche lo stadio Renato Curi.


Va inoltre ricordata Eurochocolate, che dal 1994 nel mese di ottobre riunisce, partendo dalla Rocca Paolina sino al centro storico, i maggiori produttori di cioccolato di tutta Europa. Non a caso questo evento è svolto nella patria dei cioccolatini più famosi al mondo: i Baci Perugina.

Marcia della pace
 





Non va dimenticato, inoltre, che da Perugia parte la Marcia per la pace, per poi concludersi ad Assisi.


Questo è un fatto storicamente significativo visto che le due città sono state, nel periodo dei Comuni, acerrime rivali.


Contro Perugia ha combattuto anche San Francesco, quando era ancora il figlio di un ricco mercante.


Infine, sebbene sia stata istituita solo nel recente 2016, non va dimenticato il Palio della città, una rievocazione storica che ricorda l’ingresso a Perugia del celeberrimo capitano di ventura Fortebraccio da Montone.




Alberto Zanichelli


Foto
notizie La “convivialità inedita” del Made in Italy in Grecia Il Ristorante Italiano “Convium Santorini” si trova sull’isola di Santorini in Grecia precisamente a Fira tra Central Square e Caldera. E’ un locale i cui si respira un’atmosfera di “convivialità” come allude il suo nome. La convivialità è tipica della Grecia, una nazione che si sposa al meglio con il “made in Italy” fatto di tradizioni e fusione di sapori e colori unici e speciali.
Foto
notizie Pasticcio - Ristorante Italiano - Weert - Olanda Se è vero che nella vita spesso il fato decide al nostro posto, Francesco Magliocco, titolare del ristorante “Pasticcio” a Weert, nei Paesi Bassi, al caso non ha mai affidato nulla. Figlio d'arte e e fine ricercatore della cucina autentica Italiana, si ribella agli sconvolgimenti esteri della nostra tradizione culinaria e la esalta modernizzandola con estrema creatività. La sua idea di ristorazione ce la spiega in questa esclusiva intervista.
Foto
notizie Spaghetti con le vongole… un piatto regale! La ricetta degli spaghetti con le vongole, ormai famosa e apprezzata in tutta Italia (e non solo), comparì per la prima volta sulla tavola del Re di Napoli, Ferdinando IV di Borbone, proprio durante la Vigilia di Natale del 1762. Da quel giorno è diventata una delle portate principali del cenone del 24 dicembre di tutte le tavole italiane. Replicare questo tipo di piatto non è difficile, ma bisogna scegliere vongole di qualità e assicurarsi di pulirle a fondo, in modo che non restino granelli di sabbia.  
Foto
ristorazione A Casa di Papi dove si degusta l’amore per la buona cucina. Il ristorante è aperto dal 1978 ed orami un luogo simbolo per molti abitanti di Haarlem.