umbria jazz
Umbria Jazz




La città ospita diversi eventi: Umbria Jazz è sicuramente il più importante festival jazzistico italiano e si svolge tutti gli anni dal 1973, durante il periodo estivo; nel corso degli anni ha visto esibirsi i più grandi interpreti di questo genere.


Mentre, durante la prima settimana di novembre, la Fiera dei Morti, anche questa annuale, dà la possibilità di passeggiare per un grandissimo mercato; la sua sede attuale è nell’area di Pian di Massiano, dove si trova anche lo stadio Renato Curi.


Va inoltre ricordata Eurochocolate, che dal 1994 nel mese di ottobre riunisce, partendo dalla Rocca Paolina sino al centro storico, i maggiori produttori di cioccolato di tutta Europa. Non a caso questo evento è svolto nella patria dei cioccolatini più famosi al mondo: i Baci Perugina.

Marcia della pace
 





Non va dimenticato, inoltre, che da Perugia parte la Marcia per la pace, per poi concludersi ad Assisi.


Questo è un fatto storicamente significativo visto che le due città sono state, nel periodo dei Comuni, acerrime rivali.


Contro Perugia ha combattuto anche San Francesco, quando era ancora il figlio di un ricco mercante.


Infine, sebbene sia stata istituita solo nel recente 2016, non va dimenticato il Palio della città, una rievocazione storica che ricorda l’ingresso a Perugia del celeberrimo capitano di ventura Fortebraccio da Montone.




Alberto Zanichelli


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notizie Ristorante Al Capone, le autentiche ricette italiane approdano in Polonia   Nella città polacca di Warszawa è possibile gustare i piatti tradizionali che rappresentano l’autentica cucina italiana nel mondo presso il Ristorante Al Capone dove il Campione di Pizza d’Italia, chef Marco, vi saprà guidare con esperienza e professionalità in un viaggio tra i sapori autentici del nostro Paese. Il menù del ristorante Al Capone è studiato con minuzia e competenza e consente al cliente di spaziare tra le ricette più gustose che vale la pena assaggiare e di cui non può fare a meno di innamorarsi. Mangiare presso Al Capone infatti significa scoprire ingredienti genuini e naturali che vengono selezionati e importati direttamente dall’Italia. Il signor Marco ci tiene tanto a garantire l’autenticità di un Made in Italy che in base alla sua esperienza all’estero ci racconta che va tutelato. Egli non condivide le scelte di chi spaccia per ”italiano” ciò che non ha nulla a che fare con la “tradizione” che si tramanda con tanto amore e passione di generazione e generazione. Del suo concetto di “autentico Made in Italy” e dell’amore per le ricette tradizionali italiane ci parla in questa esclusiva intervista.
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notizie Ristorante Firenze: un piccolo scorcio fiorentino sul lago di Lugano Ristorante Firenze è più di un semplice ristorante-pizzeria e rappresenta un piccolo complesso alberghiero a tutto tondo dove poter accogliere i propri clienti nella splendida cornice di Lugano e sulle sponde dell’omonimo lago. L’attività si compone della parte appunto alberghiera con la possibilità di pernottare e della parte più gastronomica relativa al ristorante. Quest’ultimo propone una cucina tradizionale italiana con anche un tocco internazionale rappresentato da delle incursioni direttamente da altre tradizioni culinarie internazionali così da far sentire un po’ più a casa i propri ospiti. Il menù viene aggiornato ogni sei mesi per cercare di offrire piatti sempre diversi e che siano legati alla stagionalità. Infine, l’attività si contraddistingue inoltre per il servizio di mixology relativo alla creazione di drink molto strutturati e complessi che hanno l’obiettivo di sorprendere e conquistare il cliente. Scopriamo qualcosa di più a riguardo in questa intervista.
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notizie Da Carmela Ristorante & Pizzeria Italiano - Dresda ( GERMANIA)   Oggi partiamo direttamente dal sud Italia per arrivare fino in Germania, a Dresda, dove Aura Roxana Scuotto e suo marito, aprono le porte di un ristorante italiano in ogni sua espressione: “Da Carmela”. Il loro menù ed i loro vini rendono omaggio a tutto il “bel paese”,ma è nella solarità con cui ci accoglie Aura che davvero troviamo lo spirito italiano ed è lei raccontarci la loro avventura in questa esclusiva intervista.