Abruzzese wijnen
Cantina Dazio produceert wijnen die het gebied rond Chieti vertolken, waar de invloed van de heuvels samenkomt met de zeebriesjes van de Adriatische kust.
Producenten · San Vito Chietino (CH)
Abruzzese wijnen van familiewijngaarden met geïntegreerde landbouw
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087205
Verder lezen
De plek
In San Vito Chietino, in het hart van Abruzzo, zet Cantina Dazio een wijnbouwtraditie voort die zijn wortels heeft in de 16e eeuw. De familie, afkomstig uit Vlaanderen, verbouwt wijnstokken op drieëntwintig hectare verdeeld over acht landgoederen, waar traditionele tendone-aanplant naast moderne rijenaanplant bestaat. De productie volgt de principes van de Geïntegreerde en Duurzame Landbouw, met een gemiddelde dichtheid van drieduizend planten per hectare. De historische kelder aan Piazza Garibaldi ontvangt bezoekers voor proeverijen en rondleidingen.
De oorsprong
Waarom u erop kunt vertrouwen
CANTINA DAZIO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Cantina Dazio is ontstaan uit de ontmoeting tussen een familie van Vlaamse oorsprong en het gebied rond Chieti.
Beelden
14 beelden · veeg
In bedrijf · Hoe het ontstaat
Cantina Dazio bewerkt drieëntwintig hectare wijngaard, verspreid over acht landgoederen. De traditionele tendone-aanplant (hoge prieelconstructie) gaat hand in hand met rijenaanplant, met een gemiddelde dichtheid van circa drieduizend planten per hectare.
De productie volgt de principes van de Geïntegreerde en Duurzame Landbouw, een benadering die de opbrengst van de wijngaarden verzoent met respect voor het milieu en de bescherming van het gebied.
De wijnbereiding vindt plaats in de historische kelder van San Vito Chietino, waar traditie en methode samenkomen in de productie van wijnen die het karakter van het Abruzzese gebied uitdrukken, tussen de heuvels en de nabijheid van de zee.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Cantina Dazio produceert wijnen die het gebied rond Chieti vertolken, waar de invloed van de heuvels samenkomt met de zeebriesjes van de Adriatische kust.
De historische kelder ontvangt bezoekers voor proeverijen en rondleidingen, waardoor men de wijnen kan ontdekken en het gebied kan leren kennen door directe ervaring.
De wijnen van het bedrijf zijn verkrijgbaar via de online shop, wat rechtstreekse aankoop vanaf de kelder mogelijk maakt.
De ligging
CANTINA DAZIO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanHet bewijs
Wat bezoekers zeggen
«Een poëtische en verfijnde plek, waar de wijnkeuze niet teleurstelt en de smaak begeleidt op een prachtige reis.»
«Ik proefde een cerasuolo van het bedrijf, fantastische kleur, uitstekende smaak. Werkelijk voortreffelijk.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.