Hostellerie De L'Atelier - Bar Restaurant

Le lieu

Au cœur de Cogne, l'Hostellerie de l'Atelier est un restaurant avec bar qui célèbre la tradition valdôtaine dans un cadre accueillant et typique. Les salles intérieures, soignées jusque dans les détails avec un mobilier typique en bois, accompagnent une expérience gastronomique qui met en valeur les produits du territoire : des planches de spécialités locales à la soupetta de Cogne, du favò à la fontina et aux fèves fraîches aux spaghetti alla chitarra au fromage bleu. Une conduite attentive propose aussi des options végétariennes et sans gluten, servies avec courtoisie et professionnalisme.