À Geraci Siculo, bourg des Madonie, la figure du forgeron — dit « u furgiaru » — représente l'une des traditions artisanales les plus enracinées, avec la pratique particulière de l'acciaiatura qui rendait les outils à la fois résistants et ductiles.
Geraci Siculo se dresse sur une crête des Madonie, à environ 1 070 mètres d'altitude, dans le territoire de la ville métropolitaine de Palerme. Le bourg doit son nom, selon la tradition étymologique, au grec *jerax*, qui signifie vautour — une référence à la position élevée et à la nature âpre du paysage environnant. C'est dans ce contexte montagnard, loin des plaines et des grandes voies commerciales, que s'est développée pendant des siècles une économie de subsistance fondée sur des métiers précis, transmis de génération en génération avec le même soin que la langue elle-même.
Parmi ces métiers, celui du *furgiaru* — le forgeron — occupait une place centrale. Le terme dérive directement de la forge, le fourneau alimenté au charbon de bois qui portait le métal à l'incandescence nécessaire à son travail. Dans l'économie d'un bourg de montagne comme Geraci Siculo, le forgeron n'était pas une figure marginale : il produisait et réparait les outils de travail des paysans, des bergers, des bûcherons. Sans lui, tout le cycle productif du territoire s'interrompait.
Ce qui distinguait les *furgiari* de Geraci Siculo, c'était la maîtrise d'une technique précise appelée acciaiatura. Il s'agissait d'un procédé consistant à souder ou incorporer de l'acier sur le fer brut, en des points stratégiques de l'outil — le tranchant d'une houe, la pointe d'une pioche — conférant à l'outil une dureté localisée sans compromettre sa flexibilité d'ensemble. Le résultat était un outil capable de résister à l'usure aux points critiques sans se briser sous les sollicitations. Maîtriser cette technique demandait des années d'apprentissage : il ne suffisait pas de connaître le feu et le marteau, il fallait savoir lire la couleur du métal incandescent, reconnaître le moment exact où intervenir.
Aujourd'hui, la mémoire de ce métier est conservée et documentée par la commune de Geraci Siculo, qui en a recueilli les techniques et les outils dans le cadre des initiatives liées à la valorisation du patrimoine immatériel du bourg. Geraci Siculo s'est classé troisième au concours national *Il Borgo dei Borghi* en 2021, une reconnaissance qui a attiré l'attention sur un territoire dont l'histoire documentée remonte au moins au VIe siècle av. J.-C., lorsque la colonisation grecque atteignit également ces zones intérieures de la Sicile. Le *furgiaru* et sa forge appartiennent à une strate plus récente de cette histoire, mais non moins dense.
Federica Genzone · Public domain — Wikimedia Commons
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