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Comment nous choisissons

Bien-être & Sport

Le soin du corps est une compétence avant d'être un décor

Ce qu'est ce document. Ici est écrit ce que nous regardons avant d'inscrire au réseau un établissement de cette catégorie. Ce n'est pas un formulaire à remplir et cela ne concerne aucun établissement en particulier : cela décrit notre méthode. Aucune des distinctions énumérées n'est obligatoire pour entrer.

Que cherchons-nous ici ?

Dans aucune autre catégorie l'écart entre ce que l'on voit et ce qui compte n'est aussi large. On juge une salle de sport à ses machines, un centre de bien-être à ses lumières, un cabinet à son sol. Ce sont là des choses qui s'achètent. Ce qui ne s'achète pas, c'est celui qui vous met les mains dessus : ce qu'il a étudié, quel titre il détient, à quel registre il est inscrit, combien il se forme.

C'est aussi la catégorie où circulent le plus de titres sans valeur. Attestations d'écoles privées aux noms qui semblent officiels, sigles étrangers qui n'autorisent à rien en Italie, stages d'un week-end appelés certifications. Les distinguer des véritables autorisations d'exercer n'est pas de la pédanterie. Un massage fait par quelqu'un sans titre sur un dos qui présente un problème clinique fait du mal.

C'est pourquoi nous partons ici des personnes. Nous regardons qui y travaille, ce qu'il a étudié, où il est inscrit et si cette inscription peut être vérifiée. Puis nous regardons le reste : l'installation, la sécurité, la continuité de la gestion, le rapport avec la communauté sportive locale. L'ordre n'est pas fortuit.

Quels établissements relèvent de cette catégorie ?

Relèvent de Bien-être et Sport les activités qui s'occupent du corps, du mouvement et de son soin : salles de sport et centres de remise en forme, piscines, centres et clubs sportifs, écoles de danse, centres de bien-être, thermes et établissements thermaux, instituts de beauté, coiffeurs et barbiers, cabinets de kinésithérapie et de rééducation, cabinets de nutrition, centres de yoga et de pilates, écoles de ski, guides de haute montagne, centres de plongée.

Les cas douteux, et comment nous les tranchons

Centre de bien-être à l'intérieur d'un hôtel
Il relève de l'hôtellerie lorsqu'il est réservé aux clients de l'établissement. S'il est ouvert aussi à ceux qui n'y dorment pas, avec ses propres tarifs et ses propres réservations, il s'apprécie ici. Dans ce cas nous vérifions les qualifications du personnel comme pour n'importe quel autre centre.
Cabinet médical ou centre de consultations
Hors périmètre. L'activité de santé autorisée et accréditée dispose d'un dispositif de vérification qui lui est propre, public et contraignant, et qui n'est pas le nôtre. Y entrent en revanche les cabinets des professions de santé non hospitalières lorsque l'activité est principalement rééducative ou préventive.
Club sportif amateur sans installation propre
Dans le périmètre : ici l'activité est l'organisation sportive et sa qualité technique, non le lieu. Les indicateurs liés à l'installation ne s'appliquent pas et ne doivent pas être exigés.
Magasin de compléments ou de matériel
Hors périmètre en tant que Bien-être et Sport : c'est du commerce. Il peut relever des Services si la prestation dominante est un conseil qualifié.
Établissement thermal
Dans le périmètre, avec une particularité : l'eau thermale est reconnue par le ministère de la Santé et l'établissement est autorisé par la Région. Ce sont des exigences légales, non des mérites, et elles doivent être traitées comme telles.

Que regardons-nous ?

Qui l'a distingué avant nous

Ici le contrôle passe presque entièrement par les personnes : diplômes qui autorisent à exercer, registres consultables, qualifications techniques fédérales. Il faut de la sévérité, car à côté des vrais titres circulent des attestations qui en imitent le nom sans en avoir la valeur. La règle que nous appliquons est simple : compte ce qui figure dans un registre ou une liste publique et se vérifie en tapant un nom de famille.

Ce que disent ses clients

Les avis qui valent sont ceux qui nomment une personne et un résultat : une guérison, une amélioration, un parcours suivi pendant des mois. Ceux qui parlent de vestiaires et d'horaires disent peu. Nous regardons la constance dans le temps et la présence de clients qui restent des années.

Avec quoi il travaille, et comment

Ici la matière est la compétence. Nous regardons le diplôme de celui qui délivre la prestation et son inscription au registre là où le registre existe, combien de personnes qualifiées il y a par rapport au nombre de pratiquants, si la formation continue est documentée, si l'on évalue quelqu'un avant de le faire bouger, quelles méthodes sont appliquées, et si le défibrillateur est là avec quelqu'un formé pour s'en servir.

Depuis combien de temps, et dans quel rapport avec son territoire

Depuis combien d'années la même gestion, et surtout si les professionnels restent : dans ce secteur le renouvellement est très élevé et la permanence dit beaucoup. Puis le travail avec la communauté, c'est-à-dire les équipes de jeunes, les cours pour les aînés, les activités pour les personnes en situation de handicap, la formation de nouveaux encadrants.

Nous regardons un établissement lorsque les preuves réunies couvrent au moins deux des quatre axes, et qu'au moins une de ces preuves vient d'une source extérieure à ce que l'établissement déclare de lui-même : un organisme extérieur, le public de ses clients, un de nos éclaireurs sur le terrain, la rédaction. La preuve est une condition nécessaire et non suffisante : l'appréciation reste celle de la rédaction.

Quelles distinctions prenons-nous en compte ?

Aucun de ces titres n'est obligatoire pour entrer dans le réseau. Ce sont les endroits où nous allons chercher, non une liste d'exigences.

Titres de santé et registres obligatoires

Ils se vérifient en tapant un nom de famille dans un registre public, et cela en fait les plus solides de tous. Ils sont obligatoires pour exercer, les avoir ne distingue donc personne. Ne pas les avoir, si, et c'est la chose la plus utile que nous puissions vous dire.

TitreQui le décerneOù il se vérifie
Diplôme de kinésithérapie et inscription au registreOrdres territoriaux des kinésithérapeutes, avec la fédération nationaleRegistre professionnel public, consultable par nom de famille et par province. Depuis 2021 le diplôme autorise à exercer ; celui qui exerce sans inscription commet un exercice illégal de la profession.
Inscription au registre des diététiciensOrdres des professions de santé techniques, de la rééducation et de la préventionRegistre public consultable. Le diététicien élabore et met en œuvre des régimes sur prescription ou de façon autonome, selon le profil professionnel.
Inscription au registre des biologistes, pour l'activité de biologiste nutritionnisteOrdres régionaux des biologistesRegistre public consultable. C'est le seul titre qui autorise une personne qui n'est ni médecin ni diététicien à élaborer des plans alimentaires de façon autonome.
Spécialisation en médecine du sport et de l'exercice physiqueUniversités, écoles de spécialisationRegistre des médecins avec mention de la spécialisation. Quatre ans après le diplôme de médecine.
OstéopatheProfession de santé instituée par la loi, avec liste tenue par les ordres des professions de santéListe professionnelle. La profession a été instituée et le cursus universitaire défini : il faut vérifier l'inscription, non le seul diplôme d'une école privée.
Liste spéciale des masso-kinésithérapeutesOrdres des professions de santéListe spéciale en voie d'extinction. Elle concerne des titres obtenus avant des dates précises : en dehors de celles-ci, le titre n'autorise pas à exercer.

Diplômes et qualifications du mouvement

Titres réels et vérifiables qui, dans bien des cas, ne sont pas obligatoires pour exercer. C'est précisément pour cela qu'ils distinguent : celui qui les a a choisi de les obtenir.

TitreQui le décerneOù il se vérifie
Licence en sciences des activités physiques et sportivesUniversitésTitre universitaire vérifiable auprès de l'établissement. C'est la base des métiers du mouvement : la licence L-22 et les masters LM-67, LM-68 et LM-47.
Master en activités physiques préventives et adaptéesUniversitésTitre universitaire. C'est la spécialisation qui qualifie le travail avec les personnes atteintes de pathologies, âgées ou en situation de handicap : dans le bien-être c'est la plus significative.
Qualification de kinésiologueReconnaissance légale attachée au titulaire du diplômeElle découle du diplôme : aucun organisme ne délivre d'attestation séparée. Se méfier de qui exhibe un «certificat de kinésiologue».
Qualification technique fédéraleréattribué chaque annéeFédérations sportives nationales et organismes de promotion sportive reconnusRegistre national des activités sportives amateurs, section des licenciés avec la catégorie technique. Les niveaux suivent le système national de qualifications.
Brevet de maître-nageur sauveteurréattribué chaque annéeFederazione Italiana Nuoto, section sauvetage, et autres organismes habilitésBrevet à échéance avec obligation de recyclage périodique. Obligatoire pour la surveillance des bassins.
Moniteur de ski inscrit au registreCollèges régionaux des moniteurs de ski, en vertu de la loi-cadre nationaleRegistre professionnel régional. C'est une profession à exercice réservé : sans inscription, enseigner est illégal.
Guide de haute montagne inscrit au registreCollèges régionaux des guides de haute montagneRegistre professionnel régional. Comme ci-dessus : profession à exercice réservé.
Habilitation d'esthéticienRégions, avec examen d'habilitationQualification professionnelle régionale avec parcours et jury d'examen. Elle est obligatoire pour exercer.
Habilitation de coiffeurRégions, avec examen d'habilitationQualification professionnelle régionale. Obligatoire pour exercer.
Diplôme académique de danseAccademia Nazionale di Danza et établissements d'enseignement artistique supérieurTitre académique vérifiable auprès de l'établissement. Dans l'enseignement de la danse, où il n'existe pas de registre, c'est le titre qui distingue le plus.
Certification de personal trainer selon la norme UNIréattribué chaque annéeOrganismes accrédités de certification des personnesRegistre de l'organisme accrédité. À ne pas confondre avec les diplômes d'écoles privées : ici c'est un organisme extérieur qui évalue.

Distinctions et certifications de l'établissement

Elles concernent l'installation, l'organisation et la sécurité. Certaines sont obligatoires et doivent être lues comme telles.

TitreQui le décerneOù il se vérifie
Inscription au registre national des activités sportives amateursréattribué chaque annéeDépartement pour le SportRegistre public consultable. C'est la condition préalable aux avantages fiscaux du sport amateur : obligatoire pour qui en bénéficie, non un mérite.
Affiliation à une fédération sportive nationale ou à un organisme de promotion sportiveréattribué chaque annéeFédérations et organismes reconnus par le Comitato Olimpico NazionaleListes des affiliés tenues par chaque fédération ou organisme. Elle signale l'insertion dans le système sportif officiel.
Reconnaissance du Comitato Italiano Paralimpicoréattribué chaque annéeComitato Italiano ParalimpicoListes du Comité. Elle atteste l'activité sportive pour les personnes en situation de handicap au sein du système officiel.
Homologation de l'installation par la fédération compétenteréattribué chaque annéeFédérations sportives nationalesListes fédérales des installations homologuées. Nécessaire pour accueillir des compétitions officielles.
Certification UNI EN 17229 pour les centres de remise en formeréattribué chaque annéeOrganismes de certification accréditésBase de données Accredia des certifications. Norme européenne sur les installations et les services d'exploitation des centres de remise en forme.
Certification EuropeSparéattribué chaque annéeEuropean Spas AssociationListe publique des établissements certifiés. Elle distingue la version médicale de la version bien-être.
Accréditation auprès du service de santé pour les cures thermalesréattribué chaque annéeRégionsListes régionales des établissements accrédités. Elle ne concerne que les établissements thermaux dont l'eau est reconnue.
Systèmes de gestion certifiésréattribué chaque annéeOrganismes de certification accréditésBase de données Accredia. Qualité, sécurité au travail et environnement : vérifiables au registre avec le nom de l'entreprise.
Impresa Storica d'ItaliaUnioncamereRegistre national public et consultable. Cent ans de continuité dans le même secteur.

Méthodes et disciplines certifiées

Ce sont des méthodes appartenant à des organismes extérieurs, qui certifient l'enseignant et parfois le centre. Elles disent qu'un protocole défini est appliqué, non qu'il est bien appliqué.

TitreQui le décerneOù il se vérifie
Méthode FeldenkraisAssociation italienne des enseignants de la méthode, sous marque internationaleListe des enseignants certifiés. La marque est déposée : l'utiliser sans certification est un abus.
Méthode McKenzieMcKenzie Institute InternationalRegistre international des praticiens accrédités. Méthode disposant d'une littérature scientifique propre dans le domaine musculo-squelettique.
Certifications de méthode PilatesOrganismes privés internationaux à marque déposéeRegistres des organismes propriétaires des méthodes. Le mot «pilates» n'est pas protégé : les méthodes individuelles le sont.
Affiliation à des programmes de remise en forme sous licenceréattribué chaque annéeTitulaires des formats internationauxListes des centres affiliés. C'est une licence commerciale assortie d'exigences de formation des instructeurs.

Et s'il n'a aucune distinction ?

Beaucoup d'établissements qui méritent une place dans le réseau n'ont jamais demandé de prix à personne. Pour eux nous regardons ces choses, et chacune dit d'où nous la tenons.

QuoiCe que cela montreComment nous le vérifionsQui nous le dit
Personnel inscrit à un registre professionnelCelui qui délivre des prestations de santé ou réservées est inscrit et vérifiableRecherche par nom de famille dans le registre professionnel publicOrganisme extérieur
Diplômes du personnelDiplômes et spécialisations de ceux qui travaillent sur le corpsVérification du titre auprès de l'université ou de l'établissement qui l'a délivréOrganisme extérieur ; rédaction
Spécialisation adaptéeCompétence spécifique pour les personnes atteintes de pathologies, âgées ou en situation de handicapMaster en activités physiques préventives et adaptées, ou titre équivalent documentéOrganisme extérieur
Rapport entre qualifiés et usagersLes professionnels titrés sont assez nombreux pour ceux qui fréquententEffectif déclaré et constat sur place à une heure de pointeÉclaireur
Évaluation initialeAvant de faire bouger quelqu'un, on évalue son étatProtocole documenté et constat directÉclaireur ; rédaction
Formation continue documentéeLa mise à jour est réelle et non seulement déclaréeCrédits de formation, attestations récentes, participation à des stages vérifiablesOrganisme extérieur ; rédaction
Défibrillateur et personnel forméLa sécurité n'est pas laissée au hasardPrésence de l'appareil enregistré et attestations de formation en cours de validitéÉclaireur
Permanence des professionnelsCeux qui y travaillent restent, dans un secteur où la rotation est très élevéeEffectif à deux ans d'intervalle, récurrence des noms dans les avisLe public de ses clients ; rédaction
Activité avec la communautéLe centre fait quelque chose pour le territoire au-delà de ses propres tarifsÉquipes de jeunes, cours pour les aînés, activité adaptée, collaborations documentéesÉclaireur ; rédaction
Continuité de l'adhésionLa satisfaction se maintient dans le temps, ce n'est pas un picRépartition des avis sur au moins vingt-quatre moisLe public de ses clients

Qu'est-ce qui ne suffit pas ?

Ces choses, à elles seules, ne font entrer personne. Certaines sont respectables et le restent : simplement, elles ne disent pas ce que nous cherchons.

  • Les équipements. Les machines s'achètent et se voient en photographie. Celui qui sait les faire utiliser, non, et c'est là le point.
  • La surface. Un grand centre n'est pas un meilleur centre. Souvent cela signifie seulement plus de personnes par professionnel qualifié.
  • Les habilitations obligatoires. Le registre du kinésithérapeute, l'habilitation de l'esthéticien, le brevet du maître-nageur sont des conditions pour exercer. Les avoir ne distingue personne : ne pas les avoir rend l'activité irrégulière.
  • Les attestations d'écoles privées. Un diplôme d'«opérateur» délivré par une école privée, si long qu'ait été le cours, n'est pas une habilitation et n'autorise rien qui ne fût déjà permis. Cela se dit par son nom, sans se cacher derrière un sigle.
  • Les sigles internationaux. Beaucoup de certifications étrangères n'ont aucune valeur légale en Italie. Elles comptent comme formation, non comme titre habilitant, et doivent être présentées ainsi.
  • L'attestation de qualité des associations professionnelles. L'attestation délivrée par une association de professions non réglementées certifie l'adhésion à des standards associatifs. Ce n'est pas un registre professionnel et elle n'habilite pas : les confondre est le malentendu le plus répandu du secteur.
  • L'inscription au registre des activités sportives amateurs. C'est la condition préalable aux avantages fiscaux, donc une formalité de qui en bénéficie. Ce n'est pas une appréciation technique.
  • Le nombre de cours au programme. Il mesure l'étendue de l'offre, non la compétence de qui la délivre.
  • Les photographies du centre de bien-être. En esthétique et en bien-être l'image est le produit de la communication, non du service.
  • Les résultats sportifs des athlètes licenciés. Ils comptent lorsqu'ils sont continus et liés au travail technique du club. Un champion isolé peut être arrivé déjà formé.

Comment entre-t-on dans le réseau ?

Les établissements nous parviennent de trois façons. Nos éclaireurs nous les signalent : ils fréquentent les salles et les cabinets où nous ne sommes pas et nous disent combien de personnes qualifiées ils y ont vues à une heure de pointe. Nous les trouvons nous-mêmes, et ici nous partons des registres professionnels. Ou bien ils se présentent d'eux-mêmes.

La première vérification est toujours la même et nous la faisons pour tous : nous prenons les noms de ceux qui délivrent les prestations réservées et nous les cherchons au registre. Cela prend quelques minutes et en dit plus que n'importe quelle brochure. Ensuite nous regardons le reste, et nous allons voir ce qui ne se voit qu'en y allant.

Nous relisons ce document une fois par an. Ici la réglementation change souvent, aussi vérifions-nous que les registres et les titres que nous nommons existent encore sous la même forme et qu'il n'est pas né de nouvelles professions reconnues.

La version italienne de ce document fait foi. En cas de divergence entre une traduction et le texte italien, c'est le texte italien qui prévaut.