Pasta fresca al rodillo
Preparada cada día con harinas seleccionadas y huevos del día, estirada al rodillo según la tradición piamontesa
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Restauración · Pianezza (TO)
Agriturismo con cocina piamontesa de kilómetro cero y picadero equipado
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26475
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El lugar
Agriturismo La Medica se encuentra en Pianezza, en la primera periferia de Turín, y une hospitalidad rural, restauración de calidad y pasión por los caballos. Gestionado por la familia Chiaretta, propone cocina piamontesa con ingredientes frescos y locales, productos del huerto propio y pasta fresca estirada al rodillo. La estructura dispone de picadero con escuela de ponis, amplias salas interiores, terraza de verano con espacio infantil y aparcamiento privado.
En la mesa
Agriturismo La Medica está gestionado por la familia Chiaretta en Pianezza, donde la tradición de la cocina piamontesa se encuentra con la hospitalidad rural.
Por qué fiarse
Agriturismo La Medica está inscrito en la red Eccellenze Italiane. La marca está registrada en Italia y en el extranjero: cada establecimiento certificado tiene un identificador único, comprobable en cualquier momento.
Imágenes
25 imágenes · deslice
La ubicación
Agriturismo La Medica ya está en nuestro mapa, con su propia señal entre los demás establecimientos certificados de la zona: aquí puede mirarlo de cerca.
Entrar en el mapaEn la cocina
Servicios y características
Preparada cada día con harinas seleccionadas y huevos del día, estirada al rodillo según la tradición piamontesa
Ingredientes frescos procedentes del huerto propio y de empresas locales del territorio
Platos de la tradición piamontesa preparados con materias primas frescas y locales
La voz de los clientes
«Comimos estupendamente con un menú piamontés realmente de calidad, personal cordial y muy bien preparado. Ambiente familiar y muy acogedor.»
«Cocina piamontesa buenísima, incluso los platos más sencillos resultan deliciosos. Felicidades al chef por hacer de esta comida una experiencia preciosa.»
«Se come muy bien, productos de primera calidad. Excelente relación calidad-precio. Amplio espacio exterior para una agradable pausa de relax.»
«Comida buenísima y servicio amable, la cuenta muy honesta. Diría que tiene todas las cualidades para volver y recomendarlo.»
Las reseñas se muestran en el idioma en que fueron escritas.
En vivo · El método
La pasta se estira al rodillo cada día, utilizando harinas seleccionadas y huevos del día
Los ingredientes proceden del huerto del agriturismo y de productores locales del territorio piamontés
El menú valora los productos de kilómetro cero, a menudo cultivados o criados en la propia explotación
