Supresión de datos

Basta con escribir a info@eccellenzeitaliane.com desde la dirección de correo que nos dejó, o bien indicando el nombre del establecimiento y un dato de contacto que nos permita reconocerle. No hace falta ningún formulario, no hace falta motivar la solicitud y no está previsto coste alguno.

Si ha conectado su perfil de Instagram a la red, también puede revocar la conexión directamente desde Instagram, en los ajustes de las aplicaciones conectadas: desde ese momento dejamos de leer los datos de su perfil. La revocación, sin embargo, no borra por sí sola lo que ya hemos recogido — para eso hace falta la solicitud de arriba.

• Los datos del perfil social conectado: nombre del perfil, número de seguidores, estadísticas recogidas y cualquier fotografía que hubiéramos conservado.
• Los contenidos que hemos preparado para usted y aún no publicados.
• Los datos de contacto usados para escribirle y el historial de las comunicaciones.
• Las solicitudes, las respuestas y los consentimientos recogidos a través del sitio.

La supresión se produce dentro de los treinta días siguientes a la solicitud, y le confirmamos por escrito cuándo se ha ejecutado.

Algunos datos permanecen porque la ley nos obliga a conservarlos, y no depende de nosotros: las facturas y los documentos contables, que el código civil impone guardar durante diez años, y los datos necesarios para demostrar la existencia de un contrato mientras ese contrato produce efectos. Se conservan solo para ese fin y ya no se usan por ninguna otra razón.

Si su establecimiento se publicó en el portal como excelencia certificada, la ficha se retira de la publicación junto con la supresión. Lo que entretanto ya se había publicado en nuestros canales sociales queda sujeto a las reglas de esas plataformas: podemos retirarlo, y lo hacemos a petición, pero no podemos borrar las copias que otros hubieran guardado.

Puede dirigirse al Garante per la protezione dei dati personali, la autoridad italiana de protección de datos, Piazza Venezia 11, 00187 Roma. Es un derecho suyo y no requiere nuestro consentimiento.