Información sobre el tratamiento de datos

Eccellenze Italiane es una red gestionada por varias sociedades. A efectos de protección de datos esto no es un detalle formal: cuenta quién decide los fines y los medios del tratamiento, porque es a esa parte a la que usted se dirige para ejercer sus derechos.

El responsable del tratamiento de los datos recogidos a través de este sitio es:

• Qui Made in Italy S.r.l.s., con domicilio en Via delle Querce 45, 06083 Bastia Umbra (PG), NIF-IVA 03688050545. Decide los fines y los medios del tratamiento de los datos recogidos a través de este sitio.

Las demás sociedades de la red, enumeradas al pie de esta página, tratan los datos por cuenta del responsable y sobre la base de un contrato, cada una por la parte de servicio que le corresponde.

Para cualquier cuestión relativa a los datos personales, escriba a info@eccellenzeitaliane.com o a la dirección certificada quimadeinitaly@pec.it, o llame al +39 366 694 5068. La sede operativa está en Via delle Querce 45, 06083 Bastia Umbra (PG).

Quien se limita a visitar el sitio deja solo los datos técnicos que toda conexión comporta: dirección IP, tipo de navegador y de dispositivo, página solicitada, momento de la solicitud. Permanecen en los registros del servidor y sirven para entregar las páginas y para defenderlas de los abusos.

Quien usa el buscador deja el texto de la pregunta que ha escrito, junto con un identificador aleatorio de sesión que se borra al cerrar la pestaña. Le pedimos que no escriba datos personales dentro de las búsquedas: ese campo sirve para buscar establecimientos, no personas.

Quien accede al área reservada de los titulares certificados deja los datos de la cuenta y los del establecimiento que representa. Quien nos escribe desde los formularios de contacto o de candidatura deja los datos que ha decidido introducir.

Los datos de los establecimientos publicados en el sitio proceden del registro de la red y, en la parte descriptiva, de fuentes públicas verificadas una por una. Cada establecimiento certificado puede pedir en cualquier momento la corrección o la retirada de lo que le concierne.

• Para hacer funcionar el sitio y mantenerlo seguro: es nuestro interés legítimo en prestar el servicio solicitado y en defenderlo de los abusos.
• Para gestionar el área reservada y la relación de certificación: es la ejecución del contrato con el establecimiento certificado.
• Para responder a quien nos escribe: es la ejecución de medidas solicitadas por el interesado antes de un eventual contrato.
• Para entender si el buscador responde bien, con mediciones agregadas y sin perfilado: es nuestro interés legítimo en mejorar el servicio.
• Para cumplir las obligaciones legales, contables y fiscales, cuando existan.

Los registros técnicos del servidor se conservan el tiempo necesario para la seguridad y el diagnóstico, y en todo caso no más de doce meses. Los eventos de medición, que no identifican a nadie, se conservan de forma agregada. Los datos de los titulares certificados permanecen mientras dure la relación y durante los plazos de prescripción posteriores. Los mensajes recibidos por los formularios permanecen el tiempo necesario para darles curso.

Los datos no se venden ni se ceden a terceros con fines comerciales. Los tratan, por nuestra cuenta y siguiendo nuestras instrucciones, los proveedores que hacen posible el servicio:

• Vercel Inc., proveedor de la infraestructura que sirve el sitio. Trata los datos técnicos de conexión necesarios para entregar las páginas, incluida la dirección IP, en los registros del servidor. Tratamiento: Unión Europea, con cláusulas contractuales tipo para los Estados Unidos.
• Supabase Inc., proveedor de la base de datos y del archivo de imágenes. Conserva los datos de la red, los accesos al área reservada y las imágenes publicadas. Tratamiento: Unión Europea, con cláusulas contractuales tipo para los Estados Unidos.
• Anthropic PBC, proveedor del modelo que traduce nuestros contenidos y asiste nuestro trabajo interno. Traduce a los cinco idiomas extranjeros los contenidos editoriales destinados a la publicación —fichas, retratos, artículos—, que son textos ya públicos o a punto de serlo. Recibe además, cuando uno de nuestros operadores consulta el sistema de gestión en lenguaje natural, los datos del establecimiento en el que está trabajando. No recibe los datos de quienes visitan el sitio. Tratamiento: Estados Unidos, con cláusulas contractuales tipo.
• ElevenLabs Inc., proveedor de la transcripción y de la voz sintética que usan nuestros operadores. Transcribe el habla del operador que dicta una pregunta al sistema de gestión y pronuncia la respuesta. No interviene para quienes visitan el sitio, y la grabación no se conserva. Tratamiento: Estados Unidos, con cláusulas contractuales tipo.
• Meta Platforms Ireland Ltd., plataforma social, cuando una actividad decide conectar su propia página. Recibe la solicitud de conexión y devuelve el permiso para publicar en la página indicada. No interviene para quien visita el sitio. Tratamiento: Irlanda, con transferencias a los Estados Unidos amparadas por las garantías previstas en el Reglamento.
• n8n.lumenapp.it, nuestro servidor de automatizaciones. Recibe las candidaturas enviadas desde el sitio y las lleva al registro de la red. Tratamiento: Unión Europea.
• risponditore-one.vercel.app, servicio que compone la vista previa de la placa. Recibe el nombre de la actividad y su identificador para dibujar la imagen de la placa. Ningún dato de quien visita. Tratamiento: Unión Europea, con cláusulas contractuales tipo para los Estados Unidos.

Pueden además conocerlos los profesionales que nos asisten y las autoridades, en los casos previstos por la ley.

Cuando abres una página leemos dos cosas que tu navegador envía por su cuenta a cualquier sitio: el idioma que tiene configurado y, a partir de tu dirección IP, el país desde el que te conectas. Sirven para una sola cosa, y para nada más: saber si tiene sentido ofrecerte la misma página en otro idioma, con un aviso arriba. No te movemos, no conservamos ni la preferencia del navegador ni el país, y el idioma en que está escrita una página depende únicamente de la dirección que has abierto.

Puede pedir en cualquier momento saber qué datos tratamos, obtener copia de ellos, hacer que se corrijan o se supriman, limitar el tratamiento u oponerse a él, y recibirlos en un formato legible por máquina. Cuando el tratamiento se funda en el consentimiento, puede retirarlo sin que ello afecte a lo hecho antes.

Basta con escribir a info@eccellenzeitaliane.com. Si considera que sus datos se tratan mal, puede dirigirse al Garante per la protezione dei dati personali, la autoridad italiana de protección de datos.

Por transparencia, estas son todas las sociedades que concurren a gestionar Eccellenze Italiane y sus servicios.

• Qui Made in Italy S.r.l.s. — NIF-IVA 03688050545 — Via delle Querce 45, 06083 Bastia Umbra (PG). Decide los fines y los medios del tratamiento de los datos recogidos a través de este sitio.
• Next Excellence S.r.l.s. — NIF-IVA 03649680547. Trata, por cuenta del responsable, los datos necesarios para producir y personalizar los materiales y los servicios incluidos en la certificación.
• Eccellenzapp S.r.l.s. — NIF-IVA 03686950548. Editora de la aplicación Eccellenze Italiane en la App Store y en Google Play.
• Prometeus S.r.l. — COE SM30598. Trata, por cuenta del responsable, los datos necesarios para producir y personalizar los materiales y los servicios incluidos en la certificación.
• Icarus S.r.l.. Trata, por cuenta del responsable, los datos necesarios para producir y personalizar los materiales y los servicios incluidos en la certificación.
• Service Prime S.r.l.. Envía a los titulares certificados las comunicaciones de servicio relativas a la certificación.
• Esperienze S.r.l.. Trata, por cuenta del responsable, los datos necesarios para producir y personalizar los materiales y los servicios incluidos en la certificación.

Lo que el sitio escribe en su dispositivo está enumerado por entero, una por una, en la página dedicada a las cookies. En resumen: ningún perfilado, ningún rastreo de terceros.