Sapori toscani, appuntamento a “La Loggia del Chianti”

loggia

Dal 1987 “La Loggia del Chianti” propone una continua ricerca di piatti, in equilibrio fra tradizione e innovazione. Da circa 30 anni il ristorante va avanti a conduzione familiare: aperto nel 1987, nel 2010 la struttura e’ stata spostata nella tranquilla aria di campagna del comune di Radda in Chianti.

antipasto filetti
Questo piacevole ristorante, affacciato sui dorati colli senesi, unisce l’ambientazione tipica di una trattoria all’eleganza e distinzione della ristorazione di alto livello: i prodotti sono attentamente selezionati , ed una forte predilezione e’ riservata a quelli di provenienza locale e regionale.
Portare in tavola il buon cibo toscano e’ infatti l’obiettivo di “La Loggia del Chianti”, che mantiene una filosofia saldamente attaccata alla tipicita’ dei sapori e delle tecniche di cucina , ma e’ in grado di rivisitarne gli aspetti al fine di presentare dei piatti elaborati, modernizzati e genuini al tempo stesso.

bruschette pici

Le composizioni curate e raffinate lasciano intendere la qualita’ e la professionalita’ del servizio e costituiscono la nuova forma di piatti a lungo tramandati.
Il tagliere “La Loggia” , tra le specialita’ della casa, offre un assortimento di salumi di cinta senese e di selvaggina.
I tradizionali pici con ragu’ contadino, fatti con ingredienti semplici e a km 0, stupiscono il palato con la loro vivacita’ e autentica bonta’.

bracere insalatafrutta

Le succulente carni alla brace – prima fra tutte la Fiorentina – sono grigliate a vista sul grande braciere della sala. E ancora piatti a base di pesce, contorni di frutta e verdura, dessert delicati ed invitanti delizieranno il vostro pasto.

dolci

Nel limite del possibile “La Loggia del Chianti” riserva alla propria clientela la disponibilita’ alla preparazione di piatti appositi per intolleranti e celiaci.

ID Anticontraffazione conferito da Eccellenze Italiane n. 4066

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