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Pistacchi di Bronte dal colore verde intenso

Bronte (CT) - Fruit Service è nata dalla passione e con l’obiettivo dei suoi fondatori di riscoprire i sapori e l’autenticità dei prodotti.
Così, nel 1960, la famiglia Marullo ha iniziato a produrre frutta secca e relativi derivati, curandone anche il marketing e la distribuzione con particolare attenzione al famoso pistacchio di Bronte, emblema dell’omonima città ai piedi del vulcano.

Le sue qualità quali il colore verde intenso, la dolcezza, la delicatezza e l’aroma lo rendono inconfondibile in tutto il mondo e particolarmente apprezzato per l’originalità del sapore e per la sua versatilità in cucina e in pasticceria, tanto da ottenere, nel 2009, la D.O.P. (denominazione di origine protetta) che ne tutela l’unicità.



Oggi la Fruitservice, perseguendo una politica basata sulla qualità, ha guadagnato consistenti quote di mercato, ha vinto prestigiosi premi nazionali ed internazionali ed esporta in tutto il mondo.

La produzione rispetta rigorosamente gli standard di qualità, anche seguendo le linee guida del metodo HACCP e facendo uso della strumentazione necessaria per il controllo chimico-biologico di ogni tipo di impurità.



targa-eccellenze


Al centro il titolare Sig. Mario Marullo

Il pistacchio brontese, frutto di alto pregio sbocciato in un paesaggio apparentemente arido e inospitale, possiede colori e qualità organolettiche che ne fanno un unicum in tutto il mondo.

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"Un luogo di antiche tradizioni, di grandi passioni, oasi di sapori, mandorli e pistacchieti che interpretano il cuore della Sicilia.

Tutti i prodotti Fruit Service ne evocano, ad ogni morso, il gusto solare e seducente"

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Le varie fasi di lavorazione del pistacchio di Bronte
granella
La granella di pistacchio, versatile e genuina
Viale Regina Margherita 137
95034 Bronte (CT)
Tel. +39 095 7723425
ID Anticontraffazione conferito da Eccellenze Italiane n. 5044
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notizie Les Agrumes d’Italie de Nino, il regno delle tradizioni culinarie siciliane e non solo   “Les Agrumes d’Italie” de Nino a Mouxy, in Francia, è un vero tempio del Made in Italy di altissima qualità e varietà. All’interno del suo emporio potrete trovare un’ampia gamma di prodotti tipici italiani che non troverete da nessun’altra parte. Il Signor Nino si è specializzato soprattutto nella vendita degli agrumi siciliani e di altri prodotti tipici della sua terra d’origine come gli arancini. Varcare la soglia del suo emporio significa respirare un’atmosfera di sapori invitanti e ammalianti dei quali è inevitabile innamorarsi. I suoi prodotti hanno alla base una selezione accurata perché Nino ci tiene tanto ad offrire alla sua vasta clientela solo il meglio che merita tanta cura e che non si può fare a meno di declamare. L’accoglienza di Nino è speciale perché oltre a fare degustare le proprie specialità, egli non smette mai di dispensare consigli su accostamenti di ingredienti, ricette e tradizioni tipiche siciliane. Molti sono i riconoscimenti che Nino ha ottenuto grazie al suo emporio come la certificazione per “i migliori agrumi italiani in Francia” di cui ne è tanto orgoglioso. Di come è nata questa sua forte passione per l’autentico Made in Italy che poi si è tramutato nel suo lavoro attuale discutiamo con Nino in questa interessante intervista.    
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notizie Il Vero Siciliano passione italiana in Danimarca
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notizie Ristorante La Giara: le speciali e inimitabili tradizioni del Sud Italia in Francia Nella cittadina francese di Boulogne Billancourt vi è il Ristorante La Giara, immerso in un ambiente minimale e accogliente che richiama le peculiarità di una trattoria tipica del Sud Italia. Qui è possibile gustare una cucina dal gusto semplice, genuino e mediterraneo.
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notizie Trattoria Cucina Povera, l’amore autentico per la vera cucina italiana approda in Polonia   C’è un locale in Polonia, precisamente nella cittadina di Zalesie Górne chiamato Trattoria Cucina Povera, in cui potrete gustare l’autentica arte culinaria italiana, fatta di prodotti autentici Made in Italy e ricette originali. Non appena varcherete la soglia di questo ristorante vi sembrerà di stare letteralmente in Italia, immersi in un ambiente accogliente, caloroso, famigliare che Damiano e Paolo hanno ricreato con molta professionalità e passione facendo tanti sacrifici e investendo energie in questo loro progetto professionale. Dopo anni di esperienze pregresse nell’ambito della ristorazione italiana hanno voluto dedicarsi a questo sogno nel cassetto che è divenuto realtà e di cui vanno tanto orgogliosi, anche perché sta riscuotendo tanto successo. Il merito sta nel loro impegno nel diffondere tradizioni culinarie autentiche e nella sapienza nel selezionare prodotti genuini e di alta qualità che fanno la differenza. Nel loro ristorante ci si sente letteralmente “coccolati” perché il fattore umano è molto valorizzato e ogni cliente può sentirsi propriamente a suo agio e guidato nella scelta di piatti gustosi che sono in grado di soddisfare ogni palato e che rimangono memorabili. Ogni due settimane il menù cambia in modo da rispettare la stagionalità dei prodotti che sono alla base dei piatti e ciò inoltre permette di non annoiare mai i clienti che sono continuamente stimolati nel degustare nuove pietanze nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana. Del loro lavoro di ristoratori in Polonia e del successo del Made in Italy, conversiamo con Damiano e Paolo in questa esclusiva intervista.