Succede in Liguria e, precisamente, a Lavagna con la manifestazione della Torta dei Fieschi. Ogni 14 agosto, dinanzi all’imponente Basilica di Santo Stefano, due figuranti rievocano un matrimonio leggendario avvenuto nel 1230. “Leggendario” perché di fonti storiche certe, in realtà, se ne sono trovate davvero poche. Ma andiamo per gradi.


La famiglia Fieschi, ramo dei conti di Lavagna, è stata una delle più importanti dinastie feudali genovesi del XII secolo. Oltre a prelati, cardinali, ambasciatori e ammiragli, tra le sue fila ha annoverato anche due papi: Innocenzo IV e Adriano V. Secondo il mito, il conte Opizzo Fiesco (o dei Fieschi) sarebbe stato fratello del primo; tornato vincitore dalle sue imprese militari, avrebbe sposato una senese, Bianca dei Bianchi, per alcuni una nobildonna e, per altri, una borghese legata a una famiglia di banchieri. La sfarzosa cerimonia avrebbe contemplato la condivisione di una gigantesca torta nuziale con tutta la popolazione; da qui, i festeggiamenti rituali che avvengono ai giorni nostri. Il corteo, infatti, si riunisce davanti al palco montato in piazza Vittorio Veneto, pronto a ospitare non solo danzatori e animatori di vario genere, ma anche un’enorme torta (tredici quintali!) confezionata “a pezzi” dalle migliori pasticcerie di Lavagna. Tra la folla, una sorta di gioco delle coppie ne garantisce una fetta ai vincitori.


Ogni anno, la manifestazione attira circa diecimila presenze, aprendosi il 13 agosto presso la Basilica dei Fieschi con l’Addio do Fantin, un addio al celibato in stile medievale che rievoca il sontuoso banchetto tenuto per il conte Opizzo.



Articolo di: Simona Vitagliano
Foto: Genova Today
Foto
notizie Ristorante Polpette: la tradizione di Nonna Rosa dal Golfo di Napoli a Parigi   A Parigi è possibile gustare la vera e autentica cucina napoletana grazie al Ristorante Polpette. Aperto circa due anni fa da Emmanuelle Candido che con esso ha realizzato il suo sogno nel cassetto, quello di diffondere le tradizioni culinarie della sua famiglia proveniente da un piccolo villaggio nel Golfo di Napoli arroccato su una roccia.  Emmanuelle è moto legata all’Italia e alla cucina di sua Nonna Rosa che ogni estate, quando dalla Francia si recava per le vacanze in Italia, le preparava le sue gustose polpette come rituale di benvenuto.
Foto
notizie  La Panzanella: ricetta tradizionale   In una caldissima estate come quella del 2022, non può mancare sulle tavole italiane una ricetta gustosa e semplice da preparare come la panzanella.
Foto
notizie Mimmo La Bufala: l’autentico lifestyle italiano nel prestigioso quartiere londinese di Hampstead   Nel prestigioso quartiere londinese di Hampstead moto popolato da artisti e personaggi dello show business, è possibile gustare la vera e autentica cucina italiana preparata con eccellenti prodotti Made in Italy grazie a Mimmo La Bufala.
Foto
notizie Guida Caffè: passione campana in Germania   Per noi italiani poche cose vengono considerate sacre come il caffè. È un rito, è il risveglio al mattino e quando andiamo all’estero ci lamentiamo spesso e volentieri che non sia buono come a casa. Guida Caffè è un rivenditore di caffè italiano che opera in Germania e offre il tradizionale marchio campano Caffè Borbone, sinonimo di qualità e di Made in Italy. Inoltre, Angelo Guida propone anche un proprio marchio di caffè prodotto a Castellammare di Stabia che esporta in Austria e in tutta la Germania. Scopriamo la sua passione per il caffè e il made in Italy in questa intervista.