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Quando la vecchia cascina di famiglia viene ristrutturata nel 2001 , la Sig.ra Piera e il Sig. Rino decidono di trasformarla in agriturismo , ed e’ subito chiaro che l’idea portera’ ottimi frutti. L’ Agriturismo “Cascina Vrona” , immerso nel Roero si circonda dei caratteristici vigneti , di boschi verdeggianti e colline imponenti: il luogo ideale per trascorrere delle vacanze in tutta tranquillita’ , con la propria famiglia e, perche’ no, anche accompagnati dai fedeli amici a quattro zampe.

Da agriturismo qual e’, Cascina Vrona vi deliziera’ con una squisita cucina casereccia , imperniata sulle tipicita’ del luogo : i prodotti dell’ orto e dei frutteti ,tutti coltivati e lavorati dalla famiglia stessa, arrivano in tavola ancora freschissimi. Il livello delle materie prime e’ eccellente, e la maestria culinaria lo e’ altrettanto.
Il piccolo allevamento di  caprette  offre la possibilita’ di assaggiare il latte appena munto e, all’occasione, i formaggi. Gli alimenti che non sono direttamente prodotti nei terreni di “Cascina Vrona” vengono  reperiti presso le vicine aziende agricole e fattorie : salumi, carni fresche, prodotti caseari… i proprietari Vrona sono estremamente attenti a restare nel proprio contesto agricolo e locale – pertanto affidano tutta la loro offerta culinaria al km 0 .

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Trovandosi nel Roero, i vini non possono che avere un ruolo principale: il ristorante offre unacarta dei vini completa, tra cui spiccano l’ Arneis , il Favorita , il Nebbiolo , il Barbera e, ovviamente, il Roero .
Il menu tutto piemontese propone  bagna cauda carne all’albese taiarin agnolotti del plin coniglio all’Arneis … tutti piatti tipici apprezzatissimi per l’ eccellenza dei sapori e della preparazione , cosi’ come confermato dai clienti dell’agriturismo che vengono da tutta Italia e dall’estero per gustarli. E’ possibile richiedere pasti per celiaci, in quanto la cucina dispone delle apposite attrezzature.

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Se siete amanti delle vacanze culturali, dovete sapere che la regione del Roero e’ piena di meravigliosi castelli da visitare : il bellissimoManiero di Monteu Roero, raggiungibile in pochi minuti d’auto, risale al 1100 e porta i segni di secoli di storia nell’architettura e negli affreschi che lo decorano. E poi il castello diSerralunga d’Alba, quello diRoddi, diRacconigie molti altri, che daranno un sapore avventuroso alla vostra vacanza e renderanno il soggiorno presso “Cascina Vrona” ancor piu’ delizioso.
In alternativa all’aspetto culturale del territorio c’e’ quello campestre : il Sig. Rino infatti si rende disponibile a portare i suoi ospiti in un tour delle colline a bordo della sua carrozza trainata da cavalli : quale modo migliore per apprezzare il panorama e conciliare i propri spostamenti con la delicatezza dell’ambiente? Per gli amanti delle sfide e’ anche possibile  affittare le mountain bike  dell’agriturismo, sia classiche che elettriche, oppure scorrazzare a bordo di  Vespe Piaggio .

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I tre mini appartamenti e le quattro camere da letto dell’agriturismo fanno di “Cascina Vrona” il posto ideale per famiglie , con anziani e bambini. La tranquillita’ del luogo tinteggia il soggiorno di una quiete paradisiaca , accentuata dalla possibilita’ di fare un tuffo in piscina .
Amanti del tartufo? Aprimavera inoltratae inautunno“Cascina Vrona” e’ particolarmente attiva poiche’ si tratta del periodo deltartufo bianco d’Alba! In questo periodo potrete gustare piatti al tartufo,direttamente raccolto dal Sig. Rino e dai suoi canicercatori di “oro bianco”.

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ID Anticontraffazione conferito da Eccellenze Italiane n. 6242

 

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notizie Pensione Ristorante Pizzeria Toscana: l’amore intramontabile per il Made in Italy Lotfi Aboudi, dopo aver maturato la propria esperienza di pizzaiolo e ristoratore in Italia, ha deciso di concretizzare il suo progetto ambizioso di diffondere il Made in Italy in Slovacchia precisamente nella città di Nitra. Quando giunse nel 93 in questa zona, il Made in Italy era del tutto sconosciuto. Lofti si è rimboccato le maniche e con coraggio e perseveranza ha creato un ristorante italiano con annessa una pensione suggestiva in cui i suoi clienti possono soggiornare in pieno relax lasciandosi coccolare dalla sua cucina Made in Italy e dalle attrattive del posto, la Pensione Ristorante Pizzeria Toscana. La Pensione Ristorante Pizzeria Toscana offre due camere triple, 5 camere doppie e un appartamento. Le camere sono dotate di aria condizionata, spaziose con la possibilità di un letto supplementare o di un letto per bambini. Sono moderne e arredate in modo confortevole con tutti gli accessori. Ogni camera ha il proprio bagno con doccia, TV, satellite, minibar. Tutte le camere sono dotate di connessione WIFI. Basta affacciarsi dalla finestra della pensione Toscana per godere di un paesaggio indimenticabile e naturale degno di essere immortalato.
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notizie Ristorante Pizzeria Osare: sperimentazione e professionalità targata Made in Italy In Andalusia, nella città di Cadiz, dal 2011 è nato un ristorante in cui gustare l’autentico Made in Italy, frutto di sperimentazione, professionalità e serietà da parte del suo titolare, il signor Mario Pennino. Ogni giorno egli persegue la missione ambiziosa di promuovere un’alimentazione sana grazie all’utilizzo di prodotti genuini di qualità con i quali preparare le sue pizze e i suoi piatti a base di tartufo e pesce che in Andalusia sono tanto apprezzati. Per Mario il segreto della bravura di uno chef sta nel preparare piatti gustosi con pochi ingredienti ma buoni e freschi. È solo così che si testa la reale fantasia e il talento di un cuoco al giorno d’oggi. Si dichiara contrario agli estremismi che la televisione diffonde al giorno d’oggi.
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notizie Ristorante Pizzeria Il Pescatore, specialità calabresi di pesce per i palati più esigenti   Nella cittadina tedesca di Fuessen, vi è un ristorante italiano specializzato nella cucina di pesce che si rifà alle tradizioni calabresi che si tramandano di generazione in generazione. Vi stiamo parlando del Ristorante Pizzeria Il Pescatore. Con il suo ambiente suggestivo e accogliente in cui alle pareti si ammirano foto di varie tipologie di pesce e pescatori e vere reti da pesca. Il signor Filippo Russo ha voluto ricreare in questo moderno ristorante italiano all’estero le origini della sua famiglia di pescatori calabresi di cui va tanto orgoglioso. Mangiare presso il Ristorante Pizzeria Il Pescatore significa gustare la qualità del pesce italiano grazie a primi piatti e secondi gustosi che saranno in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Oltre alle specialità di pesce potrete apprezzare le pizze con alla base un impasto leggero e facilmente digeribile farcite con ingredienti genuini e di qualità provenienti direttamente dell’Italia. Le pietanze che gusterete saranno accompagnate da un buon vino italiano che il Signor Filippo Russo da grande sommelier sarà in grado di proporvi con professionalità e competenza. Del successo ventennale del Ristorante Pizzeria Il Pescatore e di quanto la cucina italiana sia molto apprezzata in Germania, ci racconta il signor Filippo Russo in questa esclusiva intervista.