ristorazione — Marzano di Nola · Campania
Dans les collines de l'Avellinese, à Marzano di Nola, une pâtisserie artisanale garde les saveurs de la tradition campanienne et les renouvelle chaque jour : voici la Pasticceria Plata de Walter Plata, où le sucré et le salé cohabitent avec le même soin.
Via Nazionale 18, au cœur de Marzano di Nola, la Pasticceria Plata ouvre ses portes chaque matin du mardi au samedi, à sept heures. C'est ici, dans les collines de l'Avellinese, que Walter Plata et son équipe transforment des matières premières sélectionnées en douceurs et en salés de la tradition campanienne, accueillant ceux qui cherchent une qualité reconnaissable à chaque bouchée.
Sur le comptoir se succèdent les saisons de la pâtisserie : les cornetti préparés chaque jour, la Red Velvet et la Sacher signalées par les clients comme incontournables, les tronchetti gelato à la noisette, au chocolat et à la vanille réalisés selon la recette traditionnelle, et les struffoli marzanesi qui reviennent, fidèles, à chaque fête. Aux côtés du sucré, la rosticceria complète l'offre avec les salés de la maison.
Derrière le comptoir, la cuisine est le lieu où naît chaque commande sur mesure. Baptêmes et cérémonies y trouvent leur gâteau : raffiné dans la forme, élégant dans le décor, construit avec celui qui le commande. Les avis renvoient toujours le même mot — passion — que les clients perçoivent aussi bien dans le produit que dans l'accueil de ceux qui le portent à table.
Un comptoir, une cuisine, une tradition : découvrez la fiche complète de la Pasticceria Plata et ses produits artisanaux.
