Avant de continuer
Ce site n'utilise que ce qui lui est nécessaire pour fonctionner : la langue que vous choisissez, l'accès à l'espace réservé, et des comptages anonymes qui nous disent si la recherche répond bien. Pour les campagnes publicitaires, nous demandons votre autorisation, et sans un oui rien ne démarre. Voir la liste complète.
ristorazione — Rho · Lombardia
Dans l'arrière-pays ouest de Milan, à Rho, il existe une ruelle qui a pris le nom de celui qui l'habite. Une adresse qui appose la signature de son artisan dès le seuil, avant même que le récit ne commence.
Dans le tissu compact de Rho, à quelques kilomètres de Milan, une ruelle abrite une adresse qui porte le nom de celui qui l'a voulue : Andrea Raffa. L'enseigne discrète, la porte qui s'ouvre sur un intérieur intime : dès l'entrée, le lieu affiche sa juste mesure, celle d'une maison plutôt que d'un établissement.
La salle révèle le registre du lieu : un espace où le soin apporté aux lieux raconte une idée précise de l'accueil. Pizzeria et restaurant à la fois, sans que l'un n'écrase l'autre — une double âme qui, dans l'arrière-pays milanais, trouve tout son sens, capable de répondre à des occasions différentes avec la même attention.
C'est de la cuisine que prend forme la proposition : la pâte à pizza et les plats du restaurant partagent le même espace de travail, la même main. Un nom propre sur la raison sociale — celui d'Andrea Raffa — est la signature de celui qui a choisi de placer sa propre identité, et pas seulement une marque, devant la porte.
Un nom, une ruelle, une cuisine : découvrez la fiche d'Il Vicolo di Andrea Raffa et trouvez votre table à Rho.
