Traditionelle Pizzen
Die klassischen Angebote, im Holzofen gebacken, mit schmelzendem Mozzarella, saftigen Tomaten und ausgewählten Zutaten.
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Gastronomie · Floridia (SR)
Pizzeria in Floridia mit Holzofen, lange geführten Teigen und Gourmet-Pizzen
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27081
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Der Ort
Im Herzen von Floridia bietet die Pizzeria Mirò Pizzen, die im Holzofen gebacken und mit lange geführten Teigen zubereitet werden. Neben den traditionellen Pizzen umfasst das Angebot Gourmet-Kreationen mit raffinierten Kombinationen, Vorspeisen, Frittiertes und hausgemachte Desserts. Die Zutaten, vom Mehl über die Tomaten bis hin zu Mozzarella, Wurstwaren und saisonalem Gemüse, werden bei den besten lokalen Lieferanten ausgewählt. Die familiäre Atmosphäre und der aufmerksame Service runden das Erlebnis ab.
Die Tafel
Die Pizzeria Mirò ist in Floridia ein fester Bezugspunkt für alle, die eine nach traditioneller Methode zubereitete Pizza mit Zutaten von hoher Qualität suchen.

Worauf Verlass ist
PIZZERIA PIZZOLERIA MIRO' Floridia gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.

Bilder
13 Bilder · wischen













Die Lage
PIZZERIA PIZZOLERIA MIRO' Floridia ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche

Die klassischen Angebote, im Holzofen gebacken, mit schmelzendem Mozzarella, saftigen Tomaten und ausgewählten Zutaten.
Kreationen mit gewagten, raffinierten Kombinationen, die Harmonien und Geschmackskontraste schaffen.
Eine Auswahl an köstlichen Vorspeisen und knusprig Frittiertem als Begleitung zur Pizza.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Hervorragende Zutaten, pünktliche und eingehaltene Zeiten – die Pizzeria Mirò des Inhabers Manuel hat alles, um ausgezeichnet zu sein.»
«Wir haben eine sehr gute Pizza gegessen, aber was uns am meisten in Erinnerung geblieben ist, war die Freundlichkeit des Personals, ihre Sympathie.»
«Die Maxi-Pizza war wirklich köstlich! Groß, gut belegt und sehr heiß angekommen. Der Teig leicht und geschmackvoll.»
«Der Teig war zart und leicht, im Gespräch mit dem Inhaber erfuhr ich, dass die Reifezeit über 48 Stunden beträgt.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode

Das ausgewählte Mehl wird mit einer Teigführung verarbeitet, die eine leichte und bekömmliche Pizza garantiert.
Tomaten, Mozzarella, Wurstwaren und Gemüse der Saison werden sorgfältig bei den besten Lieferanten der Region ausgewählt.
Der traditionelle Holzofen verleiht den Pizzen einen unwiderstehlichen Duft und einen unverwechselbaren Geschmack.