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Mestiere

Filatoio di Caraglio e tradizione tessile lombarda

Caraglio (CUNEO)

Il primo filatoio documentato in Lombardia risale alla fine del Cinquecento e testimonia una produzione tessile che coinvolgeva centinaia di famiglie e reggeva il confronto con i mercati delle Fiandre e della Turchia. Trecento telai davano lavoro a seicento famiglie, con una produzione annua di 3.600 pezze.

Mestiere

La gerla: artigianato del legno intrecciato nelle valli piemontesi

Torino (TO)

La gerla, cesta portata sulle spalle tipica delle zone montane piemontesi, rappresenta un esempio di artigianato rurale diffuso, spesso realizzato in proprio dai montanari come strumento quotidiano di lavoro. La sua produzione si colloca in un insieme più ampio di mestieri del legno che caratterizzano le tradizioni alpine del Piemonte.

Prodotto tipico

Paniscia vercellese

Vercelli (VC)

Piatto tradizionale della cucina vercellese a base di riso delle risaie locali, fagioli, lardo, cotenna di maiale, salame e verze, espressione diretta del paesaggio agricolo della pianura padana piemontese. Testimonia la cultura contadina delle risaie e l'uso integrale degli ingredienti del territorio.

Museo minore

Sinagoga e Museo d'Arte Ebraica di Casale Monferrato

Casale Monferrato (AL)

La sinagoga di Casale Monferrato, edificata nel 1595, è uno dei più significativi esempi di architettura ebraica in Italia, con un annesso museo che conserva pezzi unici di arte e cultura della comunità ebraica locale.

Cammino

Vallone degli Ortetti e Lago Paschiet

Balme (TO)

Sopra la frazione Cornetti di Balme, questo vallone selvaggio si snoda tra lariceti, torrenti e antichi alpeggi fino a un lago di alta quota in un paesaggio solitario e poco frequentato.