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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  SOCIETà AGRICOLA F.LLI BONACCINI Frazione Penna 107 Via Pian di Scarpone 6
52028 Terranuova Bracciolini (AR)

0559172180
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
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wines La Vineria di Pozzo

Vini sfusi e in bottiglia

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agribusiness L'EMPORIO DEL CAFFÈ

L’Emporio del Caffè è composto da un gruppo di giovani, costantemente impegnati a rendere L’Emporio del Caffè il punto di riferimento per gli acquisti on-line di caffè.

Sono impegnati quotidianamente per offrire un’esperienza di acquisto il più possibile semplice e intuitiva.

È già riconosciuta da tempo dai clienti la qualità dell’organizzazione, la massima serietà e la bontà dei prodotti che commercializzano.


Dispongono di una vasta gamma di prodotti e marchi, tutti accuratamente selezionati dallo staff di controllo qualità.

Sullo store online si potrà trovare caffè in grani, in capsule e cialda, macchine da caffè e tanti accessori utili per gli amanti del caffè.


Dispongono inoltre di tisane, cioccolato, confetture, sistemi filtranti per l’acqua, addolcitori e ricambi per macchine da caffè.

Trattano le migliori marche, alcune del tutto esclusive:

illy, Mitaca, Molinari, Lavazza, Borbone, Donna Regina, Bialetti, Caffitaly, Nescafè, Ristora, Brita, Gattopardo, Barbaro, Lollo, Toraldo e molte altre.


Due marchi proprietari: “Il Caffè dell’Emporio” e “Caffè Korè”

Le consegne dell’Emporio del Caffè sono rapide, sicure e tracciabili.

“L’Emporio del Caffè, oltre ogni tua aspettativa”

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butchers Macelleria Matteo

un occhio di riguardo per la qualità e la cortesia..prontocuoci semplici e veloci per tutti.

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farms Agriturismo Casale Del Marrone di Pucello Alessandra

Il Casale del Marrone: il bello ed il buono della terra
Passione, amore per la terra e per il territorio.


L’antico Casale, oggi completamente ristrutturato, era un tempo utilizzato come fienile, cascina, stalla, pollaio, magazzino e ricovero attrezzi.


Tutto intorno, nei terreni di famiglia, le attività agricole erano tramandate da generazioni: si producevano marroni (la tipica e pregiatissima qualità di castagna segnina, omaggiata dal nome stesso dell’agriturismo) e olive, da cui si estraeva un olio genuino e profumatissimo.


Mucche, cavalli, capre, maiali, conigli, pecore e galline punteggiavano il paesaggio con le loro inconfondibili silhouette. Il frutteto era un rigoglioso susseguirsi di sapori e profumi unici. Fichi, pere, mele, loti, ciliegie, melograni, pesche, nocciole, noci, prugne, visciole, amarene, giuggiole, corbezzoli, ribes, mirtilli, uva spina, lamponi: non mancava niente in questo lembo di terra incantato.


Oggi, nulla è cambiato. Portiamo ancora orgogliosamente avanti le stesse attività, affiancando alla tradizione le più moderne tecniche agricole, per garantire una qualità vera e senza compromessi, tanto da poterci fregiare del titolo di azienda agricola biologica.

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rosticceria e gastronomia GASTRONOMIA COSTA SERRA DI DAVIDE COSTA LAIA

Gastronomia:​
Preparazioni culinarie tipiche Piemontesi e Canavesane
Tutti i giorni Davide Costa propone carni, salumi e piatti pronti che possono essere comprati e consumati altrove oppure direttamente nel suo locale (meglio se su prenotazione). Oltre ai tipici piatti da gastronomia, ricordiamo in particolare i piatti della tradizione piemontese che lui prepara con scadenza settimanale. In inverno troviamo: il lunedì gli agnolotti, il martedì fagioli e quaiette, il mercoledì il bollito, il giovedì il brasato, il venerdì polenta e il sabato il famoso fritto misto piemontese. In estate troviamo: il lunedì funghi, il martedì il fricandò, il mercoledì il coniglio, il giovedì le carni bianche, il venerdì pesce e il sabato la coscia di maiale o il fritto misto piemontese.
Specialità Piemontesi
n gastronomia Davide Costa propone non solo prodotti freschi (piatti del giorno, piatti della tradizione piemontese, pasta fatta in casa), ma anche salumi e formaggi locali di piccoli produttori e vini piemontesi e canavesani.

È sempre alta l’attenzione di Davide verso la qualità dei prodotti offerti e verso la ricerca di piccoli produttori locali poiché l’intenzione è far conoscere il territorio nelle sue peculiarità.

E allora ecco apparire nei suoi scaffali salam ‘d patata, il salame all’erbaluce, quello alle noci, o il salame di turgia, le tome, i formaggi caprini e la robiola, i vini rossi e bianchi della tradizione piemontese e canavesana, primo su tutti l’Erbaluce.

Sui vini è importante ricordare che Davide ha dato ampio spazio ai vini della Strada Reale, delle Langhe, del Monferrato e del Roero.

Pranzi e Merende Sinoire
Nel locale sono previsti anche alcuni posti a sedere per consumare direttamente in gastronomia i piatti comprati, oppure nella bella stagione è possibile godersi la pausa pranzo nei tavoli all’esterno protetti dagli ombrelloni. Il menù è sempre fresco e può essere abbinato ai vini eccellenti che Davide propone, essendo un somellier AIS.

In ogni stagione si può poi rilassarsi con le merende sinoire (taglieri o altro), molto apprezzate in questi luoghi e antesignane dei moderni apericena. Sulle tavole ecco allora far la loro comparsa i tomini, la lingua in salsa verde, i salumi, i formaggi, i peperoni con la bagna cauda, il vitello tonnato.

Confezioni Regaloin ogni periodo dell'anno
onfezioni di prodotti del territorio, anche su supporti tipo tagliere in legno , pentola in terracotta , ardesia, rame o cesto tradizionale Davide vi propone per qualsiasi occasione idee regalo per voi o per i vostri amici in cui abbinare i suoi prodotti e i vini proposti in simpatiche pentole in terracotta, a taglieri o ai cestini veri e propri. Vi farà confezionare il vostro omaggio a seconda del vostro gusto e del budget di spesa previsto.

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agribusiness Fruttoma Group

CHI SIAMO

La Fruttoma Group è un’azienda siciliana che nasce NEL 2018, ha sede legale a Milano in viale Monza 299, e sede operativa a Palagonia, la città delle arance per eccellenza.


La Fruttoma opera egregiamente nel settore ortofrutticolo e vanta già un livello di esperienza e professionalità che hanno reso noto il suo nome in tutto il territorio nazionale e internazionale.


I principali prodotti d eccellenza che tratta secondo rigidi standard qualitativi e di processo sono:

  •  Arance di sicilia
  •  Uva da tavola
  •  Fichi d india
  •  Patate


La nostra azienda lavora a stretto contatto con i fornitori.

Questo le consente di monitorare costantemente e da vicino il singolo prodotto da esportare, accertandone la qualità, la tipologia e la lavorazione e le permette inoltre di offrire prezzi vantaggiosi al cliente che gode di una disponibilità e un assistenza, da parte dell azienda, 24 h su 24, 7 giorni su 7.


L’ azienda esporta principalmente nei paesi del est Europa, in Germania, in Francia, in Belgio, in Olanda, in Svizzera, Svezia e in buona parte dell’ Italia.


Il kilometro zero dei suoi prodotti, gli standard di lavorazione, le certificazioni Global Gap e la professionalità di chi ci lavora ogni giorno con passione, fanno della Fruttoma Group un fiore all’ occhiello di questo settore.


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luxury Cantine Florio

Costruite in pietra di tufo da Vincenzo Florio nel 1832, le Cantine Florio di Marsala rispecchiano lo stile tipicamente anglosassone dell’epoca, con ampi archi a sesto acuto e pavimento in ”battuto” di polvere di tufo.


La visita guidata all’interno delle Cantine Florio è un viaggio che inizia davanti ai maestosi tini giganti, costruiti alla fine dell’800 e ancora utilizzati per l’affinamento del marsala, e prosegue all’interno delle 3 affascinanti bottaie, lunghe 165 metri e intervallate da ben 104 arcate, sotto cui si allineano 1.400 caratelli e circa 600 fra botti e tini di diversa capacità in cui vengono custoditi, nel silenzio e nella calma immobilità, circa 5.500.000 litri di marsala.


Dopo un tour attraverso le bottaie si accede alle avanguardistiche Sale di degustazione Donna Franca e Duca Enrico. Qui i visitatori vengono accolti da spazi innovativi, in cui la degustazione dei vini Corvo, Duca di Salaparuta e Florio si trasforma in un’esperienza suggestiva grazie anche all’abbinamento con un’attenta selezione di tipicità gastronomiche.

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butchers POLLERIA LA PAGLIAROLA DI LUIGI DE ROSA

Polleria La Pagliarola è un’azienda di tradizione familiare. Fondata nel 1970 da mamma Santina, conosciuta col soprannome "à Pagliarola", oggi è nelle mani del figlio Luigi che porta avanti sapientemente l’attività di famiglia.
L’amore per questo lavoro ha fatto in modo che negli anni la polleria si sia ritagliata una posizione di prestigio sul territorio giuglianese.


Specializzati in carni bianche, ma non solo: negli anni l’attività ha acquisito competenze nella lavorazione di altre carni. Infatti al punto vendita di Giugliano in via Marchesella n° 180 è possibile trovare una selezione di carni rosse pregiate sia italiane che estere, come le nostre Marchigiana e Chianina o come la Kobe giapponese o la Black Angus americana.


Oltre a questo, il punto vendita propone anche prodotti preparati con cura e maestria per garantire un’alta qualità in tavola, tra cui polpette con panatura di mandorle e pistacchio di Bronte, rollé di pollo e tacchino e tante altre prelibatezze.

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agribusiness VALLI ESTENSI Srl

L'azienda Valli Estensi S.r.l. nasce nel 2001 come industria adatta alla trasformazione per l'ottenimento di succhi, passata, semiconcentrati e concentrati di pomodoro, puree o cremogenati di frutta e si colloca in una zona del nord strategica per la coltivazione e la produzione sia del pomodoro che della frutta.

Questa azienda è nata grazie alla famiglia Ferrante già presente nell'ambito del commercio di frutta e pomodoro, che nel 2001 avverte l'esigenza di acquistare un nuovo stabilimento nella provincia di Ferrara per la trasformazione di questi prodotti.

Essa è dotata al suo interno di un impianto di alta e moderna tecnologia che permette di avere un prodotto sano e genuino adatto sia al mercato italiano che a quello estero.

Le varie tipologie di prodotti che produciamo risultano essere ottime basi per vari preparativi, quali miscele di puree, confetture, succhi di frutta e basi per prodotti di pasticceria.

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farm holidays AGRITURISMO LA COLOMBARINA - AZIENDA AGRICOLA CA' AD PUNTIROL Srl

Verdure di stagione a km zero. Salute, benessere e sostenibilità.

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farms EURO HOLSTEIN SRL - COMMERCIO INGROSSO BESTIAME

Dal 1928 l'eccellenza nel commercio dei bovini



Euro Holstein s.r.l. è una azienda a carattere familiare, attiva da decenni nella commercializzazione di ogni tipo di bovino; la nostra sede sociale è ubicata nel cuore della pianura padana, e più precisamente a Piacenza, al confine fra Emilia e Lombardia.


Nel corso dei decenni di attività, portata sempre avanti dalla nostra famiglia, abbiamo sviluppato elevata specializzazione nel commercio di bovini da latte sia di provenienza nazionale che estera (Germania, Olanda, Francia e Danimarca); siamo in grado - grazie alle consolidate relazioni con i partner stranieri - di offrire un servizio di approvvigionamento di bestiame selezionato, rispondente ai più restrittivi requisiti sanitari esistenti.


A tale servizio affianchiamo la commercializzazione degli animali da macello, grazie alla nostra collocazione geografica che ci inserisce a pochi chilometri di distanza da numerosi stabilimenti dedicati e alla parnership con essi, oltre all'acquisto e vendita di vitelli da latte ed animali giovani destinati all'ingrasso.


Operiamo avvalendoci di una struttura di sosta di proprietà, accreditata presso l'ASL di zona, autorizzata alla importazione ed esportazione di bovini, nonché certificata Biologica. Il servizio di stalla di sosta viene effettuato - oltre che per gli animali da noi commercializzati - anche conto terzi, qualora il cliente abbia necessità di depositare temporaneamente presso i nostri locali animali che necessitano di sosta ai sensi dei regolamenti relativi al benessere animale, o per necessità logistiche.





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agribusiness APICOLTURA MONTE SORATTE

La nostra azienda

I nostri genitori scoprirono la passione per le api nei primi anni 80', con il tempo, l'esperienza e corsi spiecialistici nacque Apicoltura Monte Soratte.

Io e mia sorella, abbiamo cominciato ad interessarci alle api grazie al coinvolgimento dei nostri genitori alla vita, alla gestione, e sopratutto al benessere di esse.

Grazie alla passione, l’amore e il rispetto per le api, abbiamo avuto l’esigenza di formarci per poter portare avanti con le stesse ideologie e metodologie la nostra azienda. Nello stesso tempo ci siamo impegnate nel rinnovare e perfezionare alcuni nostri prodotti.

Dal miele alla cosmesi

Il nostro desiderio era di ampliare la gamma di prodotti, rinnovando la nostra azienda, sfruttando tutte le potenzialità.

Nasce così l’idea di creare una linea cosmetica per il viso. Royalcharm è un trattamento viso che segue una linea bio-ecologica, grazie ad un'attenta ed accurata scelta di principi base ed attivi di altissimo livello.

Un prodotto appositamente studiato con emulsionanti naturali, derivanti dall'olio d'oliva, la profumazione non contiene allergeni.

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farms CANTINA FUSCHI Srl

LA NOSTRA STORIA

L’azienda è gestita e seguita dalla famiglia Fuschi presente sul territorio da generazioni. Dal 1927 anno in cui la bisnonna Zà Grazie aprì la storica Cantina Fuschi in Silvi, dando da bere buon vino ai marinai di ritorno dalla pesca, la nostra famiglia è rimasta legata alla tradizione del territorio continuando a produrre vino e olio extravergine di qualità.
LA PRODUZIONE

Sulle nostre colline la passione dell’uomo ed il rispetto per la natura insieme danno vita ai prodotti tipici del nostro territorio. Vini DOP e IGP in bottiglia, Bag in Box, Spumanti, Olio extravergine di oliva, con attenta lavorazione artigianale e confezionamento sostenibile. L’Azienda Fuschi opera seguendo il sistema Biologico certificato.
OLIO

Viene prodotto dai nostri oliveti secolari, con piante delle varietà tipiche Dritta, Frantoio, Tortiglione e le olive fresche vengono portate alla molitura in frantoio in continuo a due fasi entro 12 ore dal raccolto, ciò permette di ottenere un olio fresco e dai sentori di fruttato e vegetale, sensazioni di amaro e piccante equilibrate e con basse acidità.
LA CANTINA

L’Azienda continua la tradizione di famiglia nella cantina storica di Silvi Marina.

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Food & Wine Kazzen

Kazzen 'Oro di Pantelleria' è un sogno realizzato, un progetto intrapreso nel 2004 con passione e competenza da Fabrizio, Alessandro e Massimo D'Ancona. Forti del legame fraterno e uniti dall'amore per Pantelleria, hanno inseguito una lungimirante idea imprenditoriale: coltivare e trasformare con rigorosi metodi artigianali i capperi e lo zibibbo di quest'isola. L’idea di costruire su un vecchio terreno di proprietà familiare  questo laboratorio e’ venuta al maggiore dei fratelli D’Ancona , Fabrizio, una idea azzardata per i tempi e per le disponibilità economiche dei tre fratelli. Oggi è Alessandro ad essere impegnato i prima persona in azienda insieme a sua moglie Marilena che coordina tutte le attività produttive. La gratificazione è arrivata subito nel 2005 quando all’expo dei sapori  sono stati premiati per il PESTO PANTESCO al “ PREMIO DEL GUSTO” .

 

Un laboratorio dove i prodotti, vengono lavorati seguendo i metodi antichi appresi e custoditi dalle tradizioni di Pantelleria, ma con moderne tecnologie che ne garantiscono sicurezza e qualità ed una piccola cantina dove vengono realizzate poche migliaia di bottiglie.
 

Il rispetto assoluto di antiche ricette, la selezione certosina di ogni materia prima, i metodi di lavorazione artigianali e i continui controlli di qualità esaltano i prodotti di eccellenza di questo lembo di meridione. Tra i nostri  prodotti l’uva zibibbo e una vasta gamma di prodotti vegetali tra cui  origano, pomodoro , in tutte le loro possibili trasformazioni ed il famoso Passito di Pantelleria.


l controllo di tutti i processi produttivi permette di garantire la massima sicurezza e genuinità dei nostri prodotti.
Tutti i prodotti kazzen - Oro di Pantelleria -  sono realizzati naturalmente senza aggiunta di conservanti , nel rispetto della tradizione locale. Ogni vasetto racchiude la storia di una famiglia e di una passione, la saggezza dei contadini e lo spirito innovativo delle nuove generazioni.


Sopra ogni cosa, l’amore per la natura e per la propria isola. Solo olio extra vergine d’oliva una scelta importante ,  a cui attribuire , anche, la bontà dei nostri prodotti.

Oggi la kazzen  si può definire una “piccola azienda a gestione familiare”  che segue le proprie conserve  dalla raccolta della materia prima al confezionamento, alle etichettatura  , fatta ancora manualmente dalle due presenze femminili  in azienda, al controllo della singola spedizione.


A Pantelleria il vino è antico quanto l'isola. L'uva Zibibbo è una pianta generosa ma difficile, un eroico esempio di viticoltura e per questa riconosciuta patrimonio dell'Unesco. L'azienda dispone di propri terreni coltivati sia a cappereto che ad uva zibibbo.


 A maggio 2013  al “Tutto Food”  di Milano il  Nesos  Passito di Pantelleria si è aggiudicato il primo posto tra i prodotti certificati (Dop,Igp e Bio) Ho.Re.Ca Food&Beverage, mentre a Londra nel 2015 riceve la medaglia d'Argento al IWC.
Nel novembre 2014 a Milano durante la manifestazione Golosaria, il Kazzè Pantelleria Bianco DOP, riceve il premio da Marco Gatti e Paolo Massobrio 'TOP HUNDRED'. A Londra nel 2015 riceve la medaglia di Bronzo al IWC. Al Bellavita di Amsterdam sempre nell'anno 2015, l'Elisir d'uva Zibibbo riceve il massimo punteggio con le 3 Stelle. A settembre 2016, festeggiamo un risultato importante;
il nostro laboratorio ha ottenuto la certificazione " BIOLOGICO" .
Al Vinitalty 2017, nello spazio Agrifood, per la sezione SFIZIOSITA' , viene assegnato in collaborazione con i critici Marco Gatti e Paolo Massobrio il premio Sol&Agrifood-ilGolosario con il Cappero Croccante. Nel 2018 durante la manifestazione MERANO WINE FESTIVAL riceve i premi:
THE WINEHUNTER AWARD 2018 GOLD per il Nesos Passito di Pantelleria 2014 e per il Kazzè Pantelleria Bianco 2016.  Nel 2018 al Merano Wine Festival il Nesos Passito di Pantelleria riceve il The WineHunter Award ROSSO. Nel 2020 viene assegnato al Nesos Passito di Pantelleria 2016 durante la manifestazione Merano Wine Festival il premio 'The WineHunter Awards 2020 excellence is an attitude'.

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dairies CASEIFICIO DEI NEBRODI

La filosofia dei Nebrodi

Il mastro casaro ha un unico e solo obiettivo: ottenere prodotti genuini, salubri, ricchi di gusto, che attraverso la degustazione ci riportano indietro nel tempo, legati quindi alla tradizione casearia locale, utilizzando, al contempo, le innovazioni tecnologiche che le norme ci impongono, per soddisfare le esigenze dei palati più raffinati. Produrre formaggi alla fine non è una cosa complicata… è farli davvero buoni che è incredibilmente difficile.


La tradizione casearia dei monti Nebrodi

I sapori tipici della tradizione locale vi aspettano giorno dopo giorno al Caseificio dei Nebrodi, situato a Nicosia ai piedi del monte Campanito, dove oggi come ieri si lavora con il massimo impegno per preparare ottimi prodotti, freschi e genuini. Specializzati nella trasformazione del latte sia ovino che bovino, otteniamo solo prodotti di altissima qualità, che esaltano i sapori tipici della nostra tradizione in una vastissima gamma di formule diverse, da scoprire e riscoprire in numerose occasioni differenti.


La nostra storia
La storia del Caseificio dei Nebrodi, che prende il nome dall'omonima catena montuosa ai piedi della quale si colloca, tocca ben quattro generazioni di allevatori casari di Nicosia. L'ambiente che circonda il caseificio è a vocazione agro-silvo-pastorale, e le sue produzioni nascono in perfetta armonia con il territorio e la tradizione di cui fanno parte, valorizzando la tipicità del territorio ed esaltando lo stretto legame alla sua cultura e alla sua storia.
Ogni specialità prodotta in tal modo ha un sapore unico e inconfondibile che racconta un frammento della tradizione locale, un pezzetto della storia di questi luoghi, e porta con sé il gusto genuino e ricco di sempre, per soddisfare ogni palato ed ogni esigenza.


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prodotti tipici LA BOTTEGA VERNAZZA
Negozio di prodotti tipici, prodotti freschi e a Km zero, Vini Cinque Terre D.O.C. e nazionali, souvenir delle Cinque Terre.