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  SOCIETà AGRICOLA F.LLI BONACCINI Frazione Penna 107 Via Pian di Scarpone 6
52028 Terranuova Bracciolini (AR)

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seafood Pescheria Le Stelle Del Mare

La pescheria nasce dall’esperienza ventennale di Massimiliano Pistone e dalla sua passione per il mare ed i suoi frutti.


“Le Stelle del Mare”  è annoverata a livello locale tra le migliori pescherie del panorama salernitano grazie all’impegno profuso nel garantire la qualità, la freschezza e l’eccellenza del prodotto.


La reputazione de “Le Stelle di Mare” è fortificata e confermata ogni giorno dall’impegno quotidiano nel fornire ai propri clienti una variegata gamma di pesce fresco e frutti di mare fin dalle prime ore del mattino, dettagliandone e scegliendone accuratamente la provenienza:


oggi è la Pescheria di Baronissi preferita da chi esige qualità.

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agribusiness Olio Qucco

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LA NOSTRA STORIA
Il nostro olio extravergine di oliva nasce dal desiderio di onorare il lavoro di un uomo che si è dedicato alla cura della terra, facendo della semplicità e della dedizione del lavoro i capisaldi della sua vita.
Olio Qucco è il risultato di un blend di terre a Frigintini, una piccola frazione dei Monti Iblei situata a metà strada tra Modica e Noto nella soleggiata Sicilia.

Nel 1948 Giuseppe Ragusa investì i suoi risparmi per acquistare il primo dei due terreni, in
Contrada Figotto, una collina di terrazzamenti calcarei ricca di biodiversità, immersa nel paesaggio unico della 'Cava dei Servi', da cui si vedono l'Etna e il Monte Lauro.
Negli anni successivi Giuseppe e il figlio Rosario hanno piantato questi terreni con alberi da frutto, mandorli, olivi e carrubi di varietà locali. Molte piante di olivo di natura spontanea sono state successivamente trapiantate e innestate per la loro curiosità e voglia di sperimentare nel campo dell'agricoltura.
Questa passione cresce rigogliosa come gli alberi piantati fino a quel momento, e così, all'inizio degli anni '80, decidono di dedicarsi ad un'altra terra, già ricca di ulivi secolari che scendono in un affluente del Tellaro, in Contrada Cucco Saitta Martisello.
Il nome del nostro olio è stato ispirato da Cucco, la grafia onomatopeica del grido del gufo. Con la lettera 'Q' abbiamo voluto restituire simbolicamente la forma anatomica all'animale stesso.
Visto l'impegno di Nonno Rosario, e la nostra continua ricerca di uno stile di vita autosufficiente e sostenibile, abbiamo voluto dare un'identità all'enorme dedizione di un uomo, che ha scelto di preservare la ricchezza e la bellezza di un vero patrimonio culturale.

I PROCESSI
La natura è molto più onesta delle persone negli affari: restituisce ciò che ha ricevuto.
Per questo ogni fase della produzione avviene in stretta connessione con il paesaggio, attraverso metodi naturali che non prevedono l'uso di prodotti di sintesi o pratiche invasive, al fine di garantire un frutto con sapore e profumo permeati dal nostro amore per la terra. La potatura viene effettuata manualmente e avviene ogni due anni con cadenza ciclica. I rami potati vengono poi ridotti in cenere e restituiti alla terra come fertilizzante naturale.
La nostra raccolta inizia a metà settembre dopo che tutte le varietà di olive hanno avuto il tempo di maturare. La raccolta avviene con la massima attenzione per preservare l'integrità del frutto e garantire di non comprometterne le eccezionali proprietà organolettiche.
Entro poche ore dalla raccolta, le olive vengono trasportate ad un frantoio locale. Con macchinari all'avanguardia, utilizziamo i metodi di macinazione ed estrazione a freddo, al fine di garantire eccellenza e qualità nel prodotto finale.
La dedizione di Olio Qucco all'ambiente rimane solida dall'inizio alla fine del processo. Abbiamo, infatti, scelto una bottiglia in vetro riciclato e utilizziamo la serigrafia per ridurre al minimo l'uso di carta ed evitare ulteriori sprechi, il tutto nel rispetto della nostra filosofia 'green', che ci impegniamo a perseguire con passione negli anni a venire.


IL NOSTRO OLIO
Olio Qucco è l’espressione delle due monocultivar caratteristiche dei Monti Iblei in purezza: La Verdese e la Moresca. Le nostre olive appartengono perlopiù ad alberi secolari, che crescono a circa 600 metri d’altitudine dal livello del mare nel territorio di Frigintini.

Olio Qucco Verdese
L’amaro ed il piccante in equilibrio tra loro sono sicuramente le due caratteristiche principali di questa monocultivar. Il nostro olio extravergine d’oliva Verdese ha un profumo armonico, un fruttato di media intensità ed un colore verde smeraldo che permane a lungo data l’ottima presenza di sostanze fenoliche. I sentori di mandorla, pomodoro e carciofo all’assaggio sono molto delicati.  

Olio Qucco Moresca
La monocultivar Moresca si presenta con un colore giallo con sfumature verdi. L’amaro ed il piccante sono leggermente presenti. All’assaggio sentori di mandorla verde ed erba appena tagliata. L’olio extravergine di oliva Moresca è molto fine, delicato ed equilibrato.


SCHEDA TECNICA

Provenienza
100 % made in Sicily
Altitudine
600 metri
Varietà
Verdese

Sapore
Mandorla, pomodoro, carciofo
Metodo d’estrazione
Impianto a ciclo continuo a freddo
Conservazione
A temperatura controllata, lontano da fonti luminose


Provenienza
100 % made in Sicily
Altitudine
600 metri
Varietà
Moresca

Sapore
Mandorla verde, erbe selvagge di campo, vegetale ed equilibrato
Metodo d’estrazione
Impianto a ciclo continuo a freddo
Conservazione
A temperatura controllata, lontano da fonti luminose


EN

Our story

Our extra-virgin olive oil stems from a desire to honour the work of a man who has devoted himself to caring for the the land, making simplicity and dedication to work the cornerstones of his life.
Olio Qucco is the result of a blend of lands in Frigintini, a small fraction of the Iblei Mountains located halfway between Modica and Noto in sun-blessed Sicily.

In 1948, Giuseppe Ragusa invested his savings to buy the first of the two land, in
Contrada Figotto, a hill of limestone terraces rich in biodiversity, immersed in the unique landscape of ‘Cava dei Servi’, from which Etna and Monte Lauro are seen.
In the following years, Giuseppe and his son Rosario planted these lands with fruit trees, almonds, olive and carrubs trees of local varieties. Many olive plants of a spontaneous nature were subsequently transplanted and grafted because of their curiosity and willingness to experiment in the field of agriculture.
This passion grows as lush as trees planted up to that point, and so, in the early 1980s, they decided to devote themselves to another land, already rich in centuries-old olive trees that descend into a Tellaro tributary, in Contrada Cucco Saitta Martisello.
The name of our oil was inspired by Cucco, the onomatopeic spelling of the cry of the owl. Whit the letter 'Q', we wanted to symbolically return the anotomical form to the animal itself.
Given the commitment of Nonno Rosario, and our ongoing quest for a self-sufficient and sustainable lifestyle, we wanted to give an identity to the enormous dedication of a man, who chose to preserve the wealth and beauty of a true cultural heritage.


Production Method
Nature is much more honest than people in business: it returns what it received.
For this reason, every stage of production happens in close connection with the landscape, through natural methods which to not involve the use of synthetic products or invasive practices, in order to ensure a fruit with flavour and fragance permeated by our love for the land. The pruning is done manually and takes place every two years on a cyclical basis. The pruned branches are then reduced to ash and returned to the earth as a natural fertilizer.
Our harvest starts in mid-September after all the varieties of olives have had time to ripen. The harvest takes place with the utmost attention to preserve the integrity of the fruit and ensure we don't comprimise its exceptional organoleptic properties.
Within hours of harvest, the olives are transported to a local mill. With cutting-edge machines, we employ the methods of grinding and cold extraction, in order to guarantee excellence and quality in the final product.
Olio Qucco's dedication to the environment around us remains solid from beginning through to the end of the process. We chose a bottle made of recycled glass and use silkscreen to both minimize the use of paper and avoid further waste, all in accordance with our 'green' philosophy, which we commit to pursuing passionately for years to come.

Our olive oil

Olio Qucco is the expression of the two single-variety characteristics of the Iblei Mountains in purity: La Verdese and La Moresca. Our olives mostly belong to centuries-old trees, which grow at about 600 meters above sea level in the Frigintini area.

Qucco Oil Verdese
Bitter and spicy in balance with each other are certainly the two main characteristics of this monocultivar. Our Verdese extra virgin olive oil has a harmonious scent, a medium intensity fruitiness and an emerald green color that lasts for a long time due to the excellent presence of phenolic substances. The hints of almond, tomato and artichoke when tasted are very delicate.

Qucco oil Moresca
The Moresca monocultivar shows a yellow color with green hues. The bitter and spicy are slightly present. When tasted, hints of green almond and freshly cut grass. Moresca extra virgin olive oil is very fine, delicate and balanced.


Data sheet
Origin
100% made in Sicily
Altitude
600 meters
Variety
Verdese
Taste
Almond, tomato and artichoke
Extraction
Continuous cold cycle system
Storage
At controlled temperature, away from light sources
Data sheet
Origin
100% made in Sicily
Altitude
600 meters
Variety
Moresca
Taste
green almond and freshly cut grass
Extraction
Continuous cold cycle system
Storage
At controlled temperature, away from light sources



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farms Azienda Agricola Evolution Da Mario

i nostri prodotti sono tutti biologici e raccolti allo stesso giorno della richiesta del vostro ordine. Per garantirvi sempre qualità, freschezza  e squisitezza.
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farm holidays Villa Palagetto Agriturismo San Gimignano

Benvenuti a Villa Palagetto

A 800 dal centro storico di San Gimignano, famosa cittadina dichiarata dall'UNESCO Patrimonio dell'umanità, in un contesto ambientale di squisita bellezza naturale, sorge l’AGRITURISMO VILLA PALAGETTO, di proprietà dell'azienda agricola Palagetto. Piccolo borgo dalle origini trecentesche caratterizzato dalla Torre medioevale e dagli antichi edifici un tempo dimore delle famiglie contadine, la proprietà si compone di due parti: Torre Palagetto e Palagetto di Sotto.

Torre Palagetto
Negli antichi edifici che si sviluppano intorno alla Torre e nella torre stessa, sono stati realizzati quattro deliziosi appartamenti, due camere matrimoniali e due Suite. Si gode qui di una vista stupenda sulla campagna e la piscina.

Palagetto di Sotto

Gli Alloggi

I nostri ospiti possono scegliere, in base alle proprie esigenze, di soggiornare nei tipici appartamenti (corredati di cucina, soggiorno e camera/e da letto) o nelle caratteristiche camere matrimoniali. Qualunque sia la scelta è sicuro che ognuno di loro vivrà un'esperienza unica ed esaltante in un contesto familiare e accogliente.Servizi

Affinché la vacanza sia un continuo momento di piacere, gli ospiti dell'AGRITURISMO VILLA PALAGETTO potranno usufruire di servizi che renderanno il loro soggiorno tra le colline toscane, un'esperienza da ricordare e condividere con familiari ed amici.

L'Azienda Agricola

L’Azienda agricola Palagetto è proprietaria dell’Agriturismo VILLA PALAGETTO ed è il tipico esempio della Fattoria di terra di Toscana dove si produceva tutto ciò di cui la famiglia necessitava. Oggi l'azienda agricola si sviluppa su una superficie di circa sessanta ettari tra vigneti ed oliveti. Nel moderno centro aziendale si trovano il frantoio, la cantina, la sala e la barriccaia per le degustazioni guidate. L’azienda agricola Palagetto possiede anche una piccola azienda a Montalcino dove produce un ottimo Brunello di Montalcino DOCG ed un notevole Rosso di Montalcino DOC.

Un tempo casale con le abitazioni dei contadini, oggi accoglie sette camere matrimoniali ed una Suite, dotate di ogni comfort moderno pur rispettando i valori di rusticità tipici dell'agriturismo toscano. Ed è qui che gli ospiti potranno deliziarsi, nel nostro accogliente ristorante, con la tipica cucina toscana ricca di tradizioni e antichi sapori.


Via Monte Oliveto 46
53037 San Gimignano (SI)


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farms Azienda Agricola Bergese

Azienda agricola a Bra
L'Azienda Agricola Bergese ha sede a Bra nel cuore del Roero, in una delle zone patrimonio per la coltivazione della nocciola. Attiva da oltre 20 anni, l’azienda agricola Bergese è un'azienda a conduzione familiare che si estende su un territorio di ben 14 ettari, dove con amore e dedizione viene curata la coltivazione della nocciola tonda gentile. Tutte le lavorazioni avvengono all'interno dell'azienda, in modo da supervisionare in prima persona tutti i passaggi delle varie fasi e assicurare sempre alla clientela un prodotto di eccellenza, nel rispetto della natura e dell’ambiente che ospita questi preziosi alberi. Per qualsiasi informazione, non esitate a contattarci telefonicamente o a visitare la nostra azienda: siamo in Località Falchetto 18, a Bra (CN).
La Nocciola Tonda Gentile del Piemonte
Con la denominazione Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte si designa una varietà di nocciola prodotta nel Basso Piemonte, e in particolare in alcune aree delle province di Cuneo, Asti e Alessandria. Tale varietà, detta Tonda Gentile delle Langhe, si caratterizza per la durezza del guscio e ottime rese in fase di sgusciatura, oltre che per le eccezionali proprietà nutrizionali che la rendono non solo gustosa, ma sana e ricca di proprietà. La Nocciola Piemonte I.G.P., che deve rispettare determinati parametri qualitativi, come la forma del seme, l’elevata pelabilità, il gusto e l’aroma dopo la tostatura, è oggi particolarmente apprezzata dall'industria dolciaria ed è ingrediente fondamentale per numerose preparazioni, come creme, torte e torroni, nonché per il tipico impasto che prende il nome di gianduja.

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butchers Macelleria Tassinari Dal 1968

Dal 1968 vendiamo SOLO carne di ALTISSIMA QUALITA’!


Nessun preparato viene utilizzato nella nostra "bottega".


Rispetto per le persone e per le tradizioni sono le nostre regole sempre con un occhio attento all'evoluzione del mercato e ai bisogni dei nostri amatissimi clienti.

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agribusiness Apicoltura L'Ape Maya

Apicoltura l’ape Maya Passione Naturale


A guardarci mentre lavoriamo tra le nostre arnie occupati a garantire il benessere e la salute delle nostre api si vede bene che per la nostra famiglia l’apicoltura è una vera passione. È questa passione che ha fatto della nostra azienda agricola, un’azienda votata all’allevamento delle api e alla produzione del miele. Siamo partiti da alcune arnie e poi, anno dopo anno, abbiamo creato molte nuove famiglie per poter aumentare la nostra produzione di miele. Spostiamo i nostri alveari, secondo la tecnica del nomadismo, seguendo le diverse fioriture per produrre sia mieli monofloreali sia miele millefiori.


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agribusiness Gastronom 1988

All’interno di questo spazio virtuale vorremmo insegnare ai nostri clienti ad allenare le proprie papille gustative, riscoprendo gli antichi sapori della tradizione italiana ottenuti grazie all’impegno e all’infinita cura che i nostri fornitori dedicano ad ogni fase produttiva dei loro prodotti. In questo modo potrete riscoprire il piacere di stare in tavola e di condividere questa splendida esperienza multisensoriale in compagnia.


Per fare ciò, sarà necessario imparare a riconoscere il vero prodotto italiano analizzando le etichette, verificando i marchi di qualità e le origini di ogni alimento, appurandone le fasi produttive. La vocazione per il cibo di qualità e la grande varietà di prodotti che offriamo sul nostro e-commerce sono gli strumenti che utilizzeremo per condurvi attraverso un affascinante viaggio enogastronomico, fatto di sapori, emozioni e tradizione.

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agribusiness Il Bonta'
iL Bontà: da noi puoi trovare formaggi e salumi, prodotti a km 0, degustazioni, spazio bimbi ed animali.
Siamo ad Armeno (NO) in via Bonera 100.
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pasta factories Pasta All'Uovo Giuliano Orietta e Figli

Pasta All'Uovo Giuliano e Orietta: il regno dei maestri della pasta all'uovo!


l pastificio si avvale dell'esperienza e dell'abilità di maestri artigiani che sono in grado di lavorare a mano sottili sfoglie di pasta per la preparazione di tagliatelle, bucatini, spaghetti, lasagnette, vermicelli, tagliolini e molto altro.


Ogni giorno il pastificio Pasta All'Uovo Giuliano e Orietta prepara in modo artigianale ogni tipo di pasta utile per la preparazione di ottimi primi piatti tipici della tradizione mediterranea.

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agribusiness Le Delizie Del Cupin

Le Delizie del Cupin è un’azienda ligure a conduzione famigliare che produce ed offre una gamma di delizie alimentari, prodotti biologici sani e genuini di alta qualità.

L’azienda Le Delizie del Cupin si trova a Camporosso (Im) in Liguria ma affonda le proprie radici nella tradizione e la cultura di un piccolo paese dell’entroterra di Albenga: Costa Bacelega.


Si tratta di una piccola frazione del Comune di Ranzo in provincia di Imperia che conta circa 50 abitanti, ma vanta una storia fatta di persone dedite all’agricoltura e alla natura in generale. Il paesino adagiato sopra ad una collina, si mostra in tutta la sua bellezza in mezzo ad un vero e proprio “bosco” di uliveti, cultivar taggiasca.
sco” di uliveti, cultivar taggiasca.


"E da li che il suo fondatore ha fatto sua la volontà di proporre al consumatore finale prodotti sani, genuini e soprattutto anche rispettosi della natura."

Al timone di Le Delizie del Cupin c’è Marco Donato che è sempre alla ricerca di prodotti buoni e genuini per preparare gustosi prodotti, il tutto sempre senza conservanti, ne coloranti aggiunti. Solo materie prime selezionate fra i migliori produttori in Liguria e Toscana.


“Direttamente da una affascinante campagna ligure abbiamo raccolto tutti i segreti della nonna, che puoi trovare nei nostri curatissimi barattoli, che lei in dialetto ligure chiama “i cupin”

Ogni prodotto firmato Le Delizie del Cupin è genuino al 100%: non contiene conservanti, coloranti, additivi, addensanti, edulcoranti e esaltatori di sapidità. Vengono realizzati solo con materie prime scelte e insaporiti con spezie e sale marino.


Tutti gli ingredienti vengono scelti fra i migliori produttori Italiani e con elevati standard certificati da Bollo CE su ogni prodotto.


Le Delizie del Cupin ti offre una selezione di prodotti sani e genuini che incontrano il sapore della natura. Ad esempio puoi provare l’ottima confettura extra di more fatta solo con prodotti freschissimi e zucchero di canna, proprio come le faresti tu a casa.Un prodotto che merita l’attenzione è anche la Pappa al Pomodoro, lavorata secondo l’antica ricetta Toscana, la pappa al pomodoro era una pietanza usata dai nonni perchè piatto molto povero ma ricco di gusto. Consiste in pomodori e pane ammorbidito toscano, basilico, olio extra vergine di oliva, sale e pepe.

​Ecco qui; niente di più niente di meno. Ingredienti semplici, un omaggio alla tradizione contadina italiana.


I prodotti firmati Le Delizie del Cupin ti portano a casa lo stesso sapore e genuinità dei prodotti fatti in casa della tradizione: prodotti semplici ma ricchi sapore.


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dining Lo Scoiattolo Srl

Vendita tartufi freschi e produzione a base di tartufo (olii, creme, salse, ecc...). Vastissima gamma di prodotti enogastonomici abruzzesi come formaggi, salumi, insaccati, vini, miele, ecc.

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pastry shops Le Dolci Tentazioni Di Sciandra Roberta
Alimentari.. Pizza, focaccia, pasticceria dolce e salata di nostra produzione... Prodotti tipici della zona... Rivendita pane...