Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  RISTORANTE LA TROTA Piazza S. Eurosia 1
24012 Laxolo Brembilla (BG)

034590381
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants La Pecora Nera - Polpette & Co. Ristorante

In un mondo sempre più globalizzato, tra multinazionali del Fast Food e grandi franchising della ristorazione, dove un po’ tutto si somiglia, nasce a Perugia la prima polpetteria dell’Umbria.
Una piccola pecora nera.

Foto
pizzerias Spicchi Vesuviani Pizzeria & Friggitoria

Dalla passione e dall'esperienza decennale nel campo della ristorazione di una famiglia nasce Spicchi Vesuviani: il Made in Italy che fa l differenza.

Foto
pizzerias Civico 9 Pizzeria

Benvenuti al Civico 9 PIZZERIA


Dopo decenni di esperienza nel mondo della pizza, abbiamo deciso di intraprendere un nuova sfida.
Inizia tutto con la selezione dei grani provenienti da una filiera controllata da campi protetti esclusivamente italiani, per ottenere un impasto studiato che si contraddistingua per il profumo e l'alta digeribilità.


Si procede con la selezione meticolosa delle materie prime che usiamo per la farcitura delle Nostre pizze.


L'obiettivo è la realizzazione di una pizza che oltre ad essere buona e rispettosa del Nostro organismo, sia anche tremendamente bella.


Foto
restaurants Ristorante Pochi Intimi
Da noi troverete prodotti selezionati nelle migliori aziende di tutta Italia, frutto di una attenta ricerca gastronomica che ci ha portato ad una attenta scelta che privilegia l'etichetta d.o.p. in tutte le sue peculiarità...

Ci auguriamo pertanto che passiate una piacevole serata in compagnia delle nostre migliore pietanze e della nostra selezione di vini.

E' gradita la prenotazione
Foto
pizzerias Elementi Pizzeria di Mimmo Papa

PIZZERIA ELEMENTI di Mimmo Papa

In un‘epoca storica che vede la professione del pizzaiolo dominata dalla sperimentazione di nuovi ingredienti, dalla ricerca di abbinamenti particolari e l‘abbondanza di soluzioni applicate ad ogni impasto, soffermarsi sulla natura e proprietà di ogni singolo elemento di ogni pizza è pratica oramai persa. Il naming nasce dalla voglia di affermare questo concetto, oltre a trasmettere studio, cura e attenzione per la materia prima, sul modo di esaltarla e modellarla per donare a ogni prodotto un gusto e una consistenza studiata e ponderata. Nonostante il tono enfatico, più consueto nel settore ristorativo d‘élite, questo nome è indicato per trasmettere una nuova dimensione del settore, più contiguo alle innovazioni e allo sviluppo delle tecniche di cucina, che alle novità del mondo pizza.


Elementi che appunto si combinano, per dare nuova forma all‘esperienza di una cena in pizzeria.
ELEMENTI
30g attenzione
30g servizio
50g cordialità
110g di convivialità


Foto
restaurants Ristorante Heros, Pasticceria Milanese

Chi Siamo

Il Masetro Ernesto, Chef e Pasticcere, e Franca, Sommelier e animo dello spirito di fantasia che pervade le loro creazioni, da oltre trent'anni rinnovano la tradizione della  pasticceria di classe, e del palato fino. Un percorso che si è evoluto anche nella cucina,  e nel catering maturando una professionalità e accortezza nel dettaglio che rendono il risultato sempre unico et originale.


Come i prodotti tipici e stagionali che si ritrovano ogni anno in pasticceria : dalla Spada di S.Martino, patrono di paese, alle frittelle e zabaione, alle mitiche pizzette. O come le serate nel nostro ristorante: uno spazio riservato per pochi posti dove apprezzare in armonia la cucina classica del Maestro Ernesto e quella più moderna della Chef  Eva.


Il Ristorante

Heros richiama l’idea dell’amore, invita ad un’intimità tentatrice.

Un ambiente intimo, tendente al barocco, raffinato fino all’estremo con candelabri, argenteria di classe, orchidee fresche ed un servizio esclusivo…

La cucina a vista in cui il “maestro” Ernesto e la figlia Eva, allieva di Gualtiero Marchesi, danno vita alle loro opere culinarie, creando piatti artistici che richiamano la cucina tradizionale di altri tempi, con un tocco di sperimentazione…

L’intrattenimento della signora Franca, che illustra il menu agli ospiti, mentre i piatti vengono serviti al tavolo da personale in livrea e guanti bianchi…

Un’atmosfera calda e tranquilla a misura dell’ospite e del suo tempo.


Il Catering

Il servizio Catering Milanese si occupa dell'organizzazione di feste, presentazioni e nozze ogni volta con un servizio personalizzato, professionale e fresco: una cucina volante di volta in volta in loco sforna pietanze fresche cotte al momento, e questo da maggior carattere all'evento.

Bellezza, qualità, creatività e passione, fantasia nel coinvolgere in un'esperienza sensoriale e creativa unica, sono da sempre le muse ispiratrici che contraddistinguono Catering Milanese.


La Pasticceria

Il Maestro si diletta anche nell'arte del cioccolato, e per questo soprattutto durante l'inverno proponiamo pralineria e cioccolatini, di cioccolato al latte e/o fondente puro con ganache fresche, per un'esperienza del gusto paradisiaca.

Anche le uova pasquali sono tutte originali e uniche, create e decorate a mano con temi classici floreali o fantasia, e con regali personalizzabili che voi volete.

Per questo piacciono molto come presente o solo per il cioccolato!


    



    
    


Foto
restaurants Ristorante Mare Vostro Varigotti

Dalla colazione al pranzo, dall'aperitivo alla cena, vi offriamo piatti semplici, sani e genuini della tradizione ligure.

Foto
pizzerias Pizzeria ''Lo Spuntino''

Lo spuntino nasce nel 1980 come pizza al taglio e farinate nel centro storico di Loano, propio sotto il comune, un tempo dimora dei doria.


Dal aprile 2011 viene rilevato da Dani e Bruna, che grazie all impegno, alla passione, alla conoscenza di questo mestiere
e grazie ai nostri storici clienti, lo spuntino in questi dieci anni è cresciuto in maniera tale da proporre oltre alle pizze, farinate, focacce..anche primi piatti di pasta fresca e secondi piatti..
Per concludere con varietà di dolci fatti rigorosamente in casa garantendo al meglio la qualità del prodotto.


Oltre alla sala interna recentemente ristrutturata dispone di ampio dehor sia al coperto che all aperto dove poter cenare nella piazzetta.


Si accettano prenotazioni.
N. 338.4191349

Foto
restaurants Bistrò Del Mare Da Ciro e Paola

Ristorante di carne e di pesce con forno a legna. Pizza napoletana.


Serviamo specialità di carne e pesce a due passi dal mare. Dal nostro forno a legna sforniamo un’ottima pizza particolarmente apprezzata dai nostri piccoli ospiti.


Venite a trovarci a Porto d’Ascoli, siamo aperti tutto l’anno!


Foto
restaurants La Locanda del Borbone

Nel magnifico borgo di "San Leucio - Caserta" a pochi passi dal Real Sito del Belvedere, nasce nel 1978 "La Locanda del Borbone".


Continuando con le stesse tradizioni di un tempo ed arricchendo il menu con nuove esperienze gastronomiche, La locanda del Borbone si attesta come uno dei locali più noti del casertano.


Siamo in grado di soddisfare qualunque esigenza: dalle piccole cerimonie a quelle più importanti, ospitiamo turisti in visita al Real Sito del Belvedere o alla Reggia di Caserta, allietando la loro visita con menù che richiamano i sapori di un tempo.


Ad ogni pasto il nostro menù è propone gustosi antipasti e allettanti sfizi, numerosi sono anche i primi piatti e i secondi di carne. Eccezionale e molto apprezzata è la varietà delle pizze, di tutti i gusti per soddisfare anche i palati più esigenti, anche se non manca mai chi la personalizza dandogli anche un nome proprio

Foto
restaurants Osteria della Via Appia

L’osteria della via Appia è una nuova realtà nel panorama enogastronomico milanese e potentino.


I locali si trovano nel cuore di Milano. Potenza .


I ristoranti propongono un ricco menù con i migliori piatti delle regioni che la famosa via Appia attraversa: Lazio, Campania, Basilicata e Puglia.


Il nostro menù è variegato e propone piatti tipici prelibati come il pezzente con la verza su letto di fagioli, il polpo su crema di fave, i friarielli strascinati con salsiccia, gli strascinati, l'ombrina scottata su letto di zucca al rosmarino, il baccalà con peperoni cruschi su letto di ceci, il filo al cioccolato con ricotta e pere, il tiramisù e la cheesecake alla casereccia.


Il locale si presta sia per un pranzo di lavoro che per una piacevole cena tra amici o una cena romantica

Foto
restaurants Trattoria Chiarone

La trattoria
Situata in uno degli angoli più belli della Val Tidone, sulle colline di Pianello Val Tidone, la trattoria Chiarone vi accoglie in un ambiente tradizionale molto curato e piacevole.

Il ristorante, aperto nel 1975 da Vincenza e Piercarlo, è gestito oggi dalla loro figlia Enrica con la collaborazione della cognata Lara e l’aiuto di tutta la famiglia.

Le sale interne e il gazebo vi accolgono in tutte le stagioni

La trattoria era una delle vecchie case in pietra a vista della piccola frazione collinare.

Sono state ricavate due accoglienti sale interne dipinte a colori caldi e vivaci e arredate con cura. La prima sala può ospitare fino a 30 persone, la seconda fino a 20 persone, in entrambe è possibile disporre i tavoli in una tavolata unica.

Il gazebo esterno può accogliere 30 persone, in inverno viene chiuso e riscaldato permettendo di pranzare e cenare fuori anche nei mesi più freddi.

Le sale sono l’ideale anche per piccoli ricevimenti e cene aziendali.


Le persone
Alla trattoria Chiarone Enrica e Lara vi accolgono sempre con un sorriso
La trattoria Chiarone è da sempre gestita dalla famiglia Oddi. La frazione Chiarone è stata fin dall’antichità un luogo di passaggio e qui l’osteria non fungeva solo da ritrovo per le numerose famiglie che vi abitavano, ma anche da tappa e riposo per i viaggiatori che attraversavano l’Appennino o che erano arrivati a Pianello Val Tidone per l’importante mercato settimanale, il più importanze di quest’area collinare.

Oggi conduce la trattoria Enrica Oddi, figlia della signora Vincenza, è cresciuta tra fornelli e tavoli ereditando dalla madre la passione per la cucina e quella sua capacità di gestire i fornelli che ha deliziato negli anni tanti palati!

Il servizio in sala è sempre molto curato, qui troverete Lara ad accogliervi e a consigliarvi sempre con estrema gentilezza e il sorriso sulle labbra.


La cucina
In cucina ci piace proporvi i piatti della tradizione gastronomica piacentina preparati con cura, seguendo l’andamento stagionale. Abbiamo anche recuperato alcune ricette del territorio che si erano perse nel tempo ma che fanno sempre piacere sulla tavola.

Gli antipasti: il piatto di salumi piacentini DOP comprende salame, coppa e pancetta, viene servito con verdure sott’olio e sotto aceto della tradizione e

I primi piatti piacentini: la pasta fresca viene preparata a mano dalle donne della trattoria e cucinata secondo la tradizione.

Trovate sempre i pisarei che vi proponiamo con il tipico condimento di fagioli in rosso, i tortelli con la coda ripieni di ricotta ed erbette con condimento di burro e salvia o sugo di funghi, i panzerotti e i tagliolini con sughi diversi secondo la stagione.

I secondi di carne: nella stagione fredda trovate sempre gli arrosti, il carrello dei bolliti e i piatti legati alla caccia, ad esempio il cinghiale in umido e il capriolo. Nella stagione calda vi proponiamo piatti più leggeri, ad esempio la coppa arrosto o lo stracotto di asinina.

Gnocco fritto appetitoso per gustare i salumi piacentini. Il gnocco fritto lo conoscono tutti e lo proponiamo tutti i giorni con una cottura molto attenta.



Foto
restaurants La Locanda dei Girasoli

La nostra storia, il nostro progetto

Siamo un accogliente Ristorante – Pizzeria che dal 1999 coniuga l’amore per la cucina di qualità con l’inclusione sociale e lavorativa di giovani con sindrome di Down, sindrome di Williams e altre disabilità cognitive. Varcata la porta d’ingresso, l’allestimento moderno e rinnovato dei locali, colpirà la vostra attenzione per raffinatezza e semplicità.


L’atmosfera, sobria e al contempo familiare, rende la Locanda un luogo intimo e raccolto, ideale per piccoli rinfreschi, cene di lavoro, serate con amici o di coppia. La Locanda dei Girasoli propone ai suoi clienti menu stagionali preparati con grande attenzione, cura dell’aspetto qualitativo e raffinatezza nella presentazione. La scelta dei prodotti e delle materie prime utilizzate garantiscono la soddisfazione del cliente.


La Locanda dei Girasoli nasce con l’obiettivo generale di promuovere l’inserimento lavorativo di persone con sindrome di Down, nobilitando e dando dignità alla persona attraverso un percorso individuale, di formazione e di inserimento lavorativo.


Lo straordinario progetto promosso dalla cooperativa I Girasoli, è in piedi dal 1999, nonostante nel corso della sua storia abbia dovuto affrontare numerose difficoltà, grazie all’impegno e alla dedizione dei ragazzi, ma anche al supporto di numerosi sostenitori, è riuscito a garantirsi l’autosufficienza.


La Locanda dei Girasoli, amalgamando solidarietà e professionalità attraverso l’attivazione di percorsi integrati di formazione, è riuscita a creare posti di lavoro finalizzati all’integrazione lavorativa e territoriale, dando vita ad un esempio concreto di imprenditoria sociale vincente.


LEGGI QUI L'ARTICOLO

Foto
restaurants Ristorante Il Veliero

Ristorante con prevalenza di specialità di pesce e con pizza di altissima qualitá.

Foto
restaurants Ristorante Hotel ''Alla Croce''

L' Hotel e Ristorante Alla Croce di Negrisia, uno dei centri più antichi di Ponte di Piave, assicura a tutti i suoi clienti confort e comodità, in un ambiente immerso nel verde dove distese di vigneti si perdono tra i campi e dove il profumo della natura prende possesso dell'aria unendosi e confondendosi con quello del buon vino.


Le specialità che qui potete gustare sono a base di carne e pesce, tutto rigorosamente di altissima qualità, sempre fresco e a cui viene dedicata una particolare attenzione per la stagionalità, offrendo piatti tradizionali che sorprendono il palato, come Sarde in Saor, Sopressa Nostrana con polenta, Radicchio cotto al forno, Bigoi in Salsa, solo per nominare alcune delle leccornie che possono essere offerte dalla terra e dalla storia veneta e preparate con cura e passione dagli chef del ristorante Alla Croce e a cui, approfittando del Wine Bar e dell'esperienza dei camerieri che sapranno consigliarvi nella scelta per l'abbinamento, potrete accompagnare uno dei migliori vini della Marca Trevigiana come Prosecco, Merlot, Cabarnet Franc e il Raboso, che grazie anche all'ambiente sanno farsi apprezzare per le loro qualità.


Sarà inoltre possibile, presso il salone del ristorante, organizzare la vostra cerimonia, che sia un matrimonio, una cena di gala, un evento aziendale o una festa di laurea, e lasciarvi coccolare dall'amore, la passione e la competenza che la famiglia Lorenzon da più di quarant'anni offre ai propri clienti, per assicurare loro momenti degni di essere ricordati.


L'Hotel dispone di venti camere prenotabili online, divise tra matrimoniali, doppie/doppie uso singole, e familiari, arredate in stile moderno ed elegante, dove la semplicità e la cura per i dettagli rendono l'ambiente rilassato, ed ognuna di esse è dotata di servizi come WiFi, Accesso Disabili, Ascensore, Aria Condizionata, Asciugacapelli, Cassaforte, Minibar, Telefono diretto, Televisione Satellitare, si accettano cani e animali domestici, Parcheggio Privato e Custodito.


E se è vero che il buon giorno si vede dal mattino, al risveglio, per farvi iniziare la giornata con l'energia necessaria, vi sarà offerta una gustosa e abbondante colazione dove potrete scegliere tra spremute, frullati, caffé e dolci fatti in casa come crostate, torte al cioccolato, croissant e dolcetti vari. Sono in oltre offerte delle promozioni per Rappresentanti aziendali e tecnici, che durante il week end potranno soggiornare qui con le loro famiglie, godendosi qualche giorno di vacanza immersi nella natura, magari approfittandone per un'escursione presso l'Oasi delle Grave di Negrisia, dove è possibile anche organizzare pic nic, addentrarsi nel bosco o, attraverso un percorso ciclo-pedonale, raggiungere la "Casetta delle Fate" dello scrittore Goffredo Parise.

Foto
pizzerias Serafino's Pizzeria & Friggitoria

... "Sopra una collinetta fatta de peperino"...

A 20 minuti da Roma, ai piedi delle mura medievali del comune di Marino, troverete la pizzeria SERAFINO’S.
La nostra attività è nata 20 anni fa dall’ evoluzione di un alimentari storico a punto di ristoro oggi come allora gestito dalla famiglia Tramontozzi.
Negli anni ci siamo rinnovati puntando tutto sulla lavorazione della pizza, impegnandoci a garantire sempre la genuinità e la qualità dei nostri prodotti, ricercando farine particolari abbiamo imparato a impastare con maestria, cercando di creare gusti sempre nuovi.
Il nostro menù offre molteplici antipasti di friggitoria che potrete degustare accompagnati da una selezione di birre alla spina o insieme a una bottiglia di buon vino rigorosamente del nostro territorio, dal bianco di Marino al rosso dei castelli romani.
Vi invitiamo a scoprire le nostre prelibatezze e vi aspettiamo per condividere insieme in allegria golose serate.

Serafino's

Pizzeria friggitoria