Focacce genovesi
Focacce secondo la tradizione ligure, preparate con cura e disponibili durante tutta la giornata.
Produttori · Genova (GE)
Forno artigianale con tradizione italiana e specialità peruviane a Genova
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 10087165
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Il luogo
Rivera Bread è un forno artigianale fondato a Genova nel 2005 da Wilman Rivera, fornaio peruviano di origine Chankas. Nei quattro locali distribuiti tra Sampierdarena, Certosa, Sestri Ponente e Corso Europa, la panificazione tradizionale italiana si affianca alle specialità della tradizione peruviana come empanadas e alfajores, in un incontro di culture fatto di rispetto dei tempi di lavorazione e cura artigianale.
Le origini
Rivera Bread nasce nel gennaio 2005 dall'esperienza di Wilman Rivera, fornaio peruviano di origine Chankas che apre a Genova il suo primo forno artigianale.
Perché fidarsi
RIVERA BREAD è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
10 immagini · scorri
La posizione
RIVERA BREAD è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaCome nasce
01
La panificazione segue gesti tramandati dalla tradizione, portati avanti ogni giorno con cura e dedizione nelle quattro sedi.
02
Accanto ai prodotti da forno italiani, Rivera Bread propone specialità della tradizione peruviana come empanadas e alfajores, preparati secondo ricette originali.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
Focacce secondo la tradizione ligure, preparate con cura e disponibili durante tutta la giornata.
Specialità della tradizione peruviana, preparate seguendo la ricetta originale portata da Wilman Rivera dalla sua terra d'origine.
Dolci tipici del Perù, parte dell'offerta di pasticceria che affianca i prodotti da forno.
La prova
La voce dei clienti
«Sono cliente abituale da anni e non mi ha mai deluso, panini e focaccia spettacolari! Per non parlare della colazione con caffè e brioche di tutti i tipi!»
«Finalmente a Sestri, c'è un bar che merita davvero una sosta: si viene accolti sempre con il sorriso, personale gentile e accogliente.»
«Prodotti di prima qualità sia caffetteria che pasticceria/panificio, prezzi onesti, personale cordiale che ti fa sentire a casa.»
«Vastissima varietà di prodotti di qualità eccellente! Molto attenti alle esigenze del cliente. Veloce ed efficiente il personale.»