Pesto alla genovese
La salsa tradizionale preparata con basilico selezionato foglia per foglia, aglio, pinoli, parmigiano, pecorino sardo e olio extravergine. Disponibile nei formati da 90, 180 e 500 grammi.
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Produttori · Genova (GE)
Pesto alla genovese artigianale nel quartiere di Prà
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 20170
Scopri di più
Il luogo
Pesto Più Di Pra Srl porta avanti la tradizione del pesto alla genovese nel quartiere di Prà a Genova. L'azienda produce artigianalmente pesto seguendo la ricetta con sette ingredienti: basilico selezionato foglia per foglia, aglio, pinoli, parmigiano grattugiato, pecorino sardo stagionato e olio extravergine. Oltre al pesto classico, la produzione include salsa di noci e salsa di nocciole. Vendita diretta presso il laboratorio e spedizioni in tutta Italia.
Le origini
Perché fidarsi
Pesto Più Di Pra Srl è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Pesto Più Di Pra Srl opera nel quartiere di Prà a Genova, custodendo la tradizione della più celebre salsa ligure.
Immagini
2 immagini · scorri
La posizione
Pesto Più Di Pra Srl è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come nasce
Ogni foglia di basilico viene selezionata singolarmente. Per le salse di noci e nocciole, vengono scelte solo le più sane.
La ricetta tradizionale prevede basilico, aglio, pinoli, parmigiano grattugiato, pecorino sardo stagionato e olio extravergine, combinati secondo la tradizione ligure.
Ogni salsa viene elaborata artigianalmente, con la cura e la dedizione che la tradizione genovese richiede, come una composizione dove tutti gli ingredienti trovano il giusto equilibrio.
Cosa nasce qui
Servizi e caratteristiche
La salsa tradizionale preparata con basilico selezionato foglia per foglia, aglio, pinoli, parmigiano, pecorino sardo e olio extravergine. Disponibile nei formati da 90, 180 e 500 grammi.
Preparata con noci selezionate e gli ingredienti della tradizione ligure. Disponibile nei formati da 90 e 180 grammi.
Realizzata con nocciole scelte e lavorata secondo la medesima cura artigianale riservata al pesto genovese.
Possibilità di acquisto presso il laboratorio in Via Branega e attraverso lo shop online, con spedizioni in tutta Italia.
La prova
La voce dei clienti
«Ottimo Pesto! Gusto e Tradizione portati avanti con cura e dedizione.»
«Il miglior pesto mai provato! Ingredienti di altissima qualità e una marcia in più rispetto a quelli della zona.»
«Aveva lo stesso gusto di quello che mi faceva mia nonna con il mortaio. Francamente, stra consigliato!»
«Pesto artigianale buonissimo, una nota di merito anche alla salsa di noci che è davvero squisita!»