Pizze con farine biologiche italiane
Impasti preparati con farine biologiche italiane e lievitazione naturale tra le 48 e le 72 ore, per una maggiore digeribilità.
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Ristorazione · Verona (VR)
Ristorante e pizzeria a conduzione familiare nel centro storico di Verona
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 8463
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Il luogo
Nel cuore di Verona, Corte Farina è il ristorante e pizzeria fondato nel 2001 da Francesco Di Gangi e oggi condotto dai figli Giacomo ed Edoardo. La proposta unisce cucina tradizionale e pizze preparate con farine biologiche italiane e lievitazione naturale tra le 48 e le 72 ore. Il menu comprende proposte gluten free, vegetariane e vegane, con ingredienti del territorio veronese.
La tavola
Corte Farina nasce nel 2001 dal progetto di Francesco Di Gangi, che ha dato vita a un ristorante e pizzeria nel centro storico di Verona.
Perché fidarsi
Corte Farina è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
«Evviva»
4 coccarde · 14 novembre 2025I racconti sono riportati nella lingua in cui sono stati scritti, senza correzioni né traduzioni.
Immagini
17 immagini · scorri
La posizione
Corte Farina è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Impasti preparati con farine biologiche italiane e lievitazione naturale tra le 48 e le 72 ore, per una maggiore digeribilità.
Insalatone servite in cialda realizzata con farina biologica, tra le specialità della casa.
Piatti della tradizione preparati con ingredienti del territorio veronese.
I numeri