Pasta fresca al mattarello
Preparata ogni giorno con farine selezionate e uova di giornata, tirata al mattarello secondo la tradizione piemontese
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Pianezza (TO)
Agriturismo con cucina piemontese a chilometro zero e maneggio attrezzato
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26475
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Il luogo
Agriturismo La Medica sorge a Pianezza, nella prima cintura torinese, e unisce ospitalità rurale, ristorazione di qualità e passione per i cavalli. Gestito dalla famiglia Chiaretta, propone cucina piemontese con ingredienti freschi e locali, prodotti dell'orto aziendale e pasta fresca tirata al mattarello. La struttura dispone di maneggio con scuola pony, ampie sale interne, dehor estivo con spazio bimbi e parcheggio privato.
La tavola
Agriturismo La Medica è gestito dalla famiglia Chiaretta a Pianezza, dove la tradizione della cucina piemontese si incontra con l'ospitalità rurale.
Perché fidarsi
Agriturismo La Medica è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
25 immagini · scorri
La posizione
Agriturismo La Medica è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIn cucina
Servizi e caratteristiche
Preparata ogni giorno con farine selezionate e uova di giornata, tirata al mattarello secondo la tradizione piemontese
Ingredienti freschi provenienti dall'orto aziendale e da aziende locali del territorio
Piatti della tradizione piemontese preparati con materie prime fresche e locali
La voce dei clienti
«Abbiamo mangiato benissimo con un menù piemontese veramente di qualità, personale cordiale e super preparato. Ambiente familiare e molto accogliente.»
«Cucina piemontese buonissima, anche i piatti più semplici resi gustosissimi. Complimenti allo chef per aver reso questo pranzo un esperienza bellissima.»
«Si mangia molto bene, primizie di prima qualita'. Ottimo qualita' prezzo. Ampio spazio esterno per piacevole pausa relax.»
«Cibo buonissimo e servizio gentile, il conto super onesto. Direi tutte le qualità per ritornare e consigliare.»
Il vivo · Il metodo
La pasta viene tirata al mattarello ogni giorno, utilizzando farine selezionate e uova di giornata
Gli ingredienti provengono dall'orto dell'agriturismo e da produttori locali del territorio piemontese
Il menu valorizza i prodotti a chilometro zero, spesso coltivati o allevati in azienda
