produttori — Rivergaro · Emilia-Romagna
Nella verde campagna piacentina, dove le colline della Val Trebbia si distendono verso la pianura, Riverfrut coltiva ortaggi da oltre quarant'anni e li trasforma in prodotti pronti all'uso per ristoranti e grande distribuzione: un percorso che parte dalla terra e non la abbandona mai.
Nella campagna piacentina, a Niviano di Rivergaro, i fratelli Angelo ed Emilio Bertuzzi coltivano la terra dal 1980. Agricoltori da generazioni, hanno esteso le coltivazioni su circa 750 ettari, con pomodoro e fagiolino come colture principali: un'eredità che si misura nei campi prima ancora che nei prodotti.
Alle coltivazioni si applicano il disciplinare Qualità Controllata della Regione Emilia-Romagna e la certificazione GlobalGAP, che definisce le migliori pratiche agricole internazionali. L'azienda è inoltre iscritta all'elenco regionale degli operatori dell'agricoltura biologica: niente conservanti, niente additivi, niente oli aggiunti, dalla semina alla raccolta.
Dagli anni Duemila la gamma si è estesa alla quarta e quinta gamma: puree di asparagi, zucca e carciofi, verdure cotte a vapore, contorni pronti e burger vegetali, in packaging cento per cento riciclabili. Una linea pensata per la ristorazione professionale e la grande distribuzione, premiata nel 2026 da Intesa Sanpaolo nel programma Imprese Vincenti.
Dal campo allo scaffale, senza intermediari e senza compromessi: la scheda racconta nel dettaglio la gamma e i canali di distribuzione.
