ristorazione — Civitanova Marche · Marche
Sul lungomare adriatico di Civitanova Marche, dove il viale scende verso l'acqua, il Leone di Mare porta in tavola il pescato fresco dell'Adriatico con la fedeltà alla grande cucina marinara marchigiana.
Sul lungomare di Civitanova Marche, a pochi passi dall'Adriatico, il Leone di Mare ha aperto nel 2022 raccogliendo l'eredità dello storico locale Gli Amici del Gatto: stessa cura delle materie prime, nuovo respiro. L'ingresso sul viale Vittorio Veneto segna l'inizio di un percorso che parte dal mare e torna al mare, ad ogni portata.
Le sale sono arredate con stile elegante e curato, pensate per offrire privacy e comfort a ogni tavolo. La vista sull'Adriatico accompagna il pasto dalla prima crudità all'ultimo sorso, e dalla terrazza i tramonti sul mare diventano parte della mise en place. Un ambiente che accoglie con discrezione, adatto a ogni occasione.
La cucina lavora ogni giorno sul pescato fresco di giornata, selezionando ingredienti locali secondo la tradizione marchigiana. Escono dai fornelli la chitarra all'astice, i paccheri in pentolaccia dell'Adriatico — definiti nelle recensioni una meraviglia agli occhi e al palato — e le crudità di mare: carpacci di ricciola, tartare di tonno, ostriche fresche.
Ogni piatto è un approdo: scopri il menu e prenota il tuo tavolo con vista sul mare.
