produttori — Roma · Lazio
A Roma, nel cuore di Prati, esiste una soglia che si attraversa passando sotto un tunnel di prosciutti. Dal 1970 Paciotti è il punto di riferimento della città per le eccellenze alimentari italiane: un luogo che si riconosce prima dall'odore, poi dalla competenza di chi sta dietro al bancone.
Nel quartiere Prati, dietro un arco di prosciutti crudi di Parma e San Daniele DOP che i clienti chiamano Cappella Suina, si apre il bancone di Paciotti: culatello di Zibello, salama da sugo ferrarese IGP, formaggi affinati e aceto balsamico invecchiato disposti con la cura di chi conosce ogni stagionatura.
Dal 1970 la famiglia Paciotti tramanda il mestiere della pizzicheria romana: padre Antonio e i tre figli Stefano, Roberto e Luca lavorano fianco a fianco, portando in ogni gesto la conoscenza dei prodotti, la loro storia e il modo giusto di trattarli e presentarli — tre generazioni, una sola misura di qualità.
Sugli scaffali convivono salumi DOP, formaggi rari, tartufi, distillati e vini selezionati: un assortimento riconosciuto Miglior Salumeria d'Italia 2025. Tutto il catalogo è disponibile anche in e-commerce con spedizioni nazionali e internazionali, confezionato sottovuoto per viaggiare senza perdere nulla del carattere originale.
Dalla Cappella Suina alla vetrina digitale: scopri la selezione completa e i servizi di Paciotti Salumeria nella scheda dedicata.
