Salumi DOP e IGP
Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP, prosciutto crudo di San Daniele DOP, Salame di Cinta Senese DOP, Salama da Sugo Ferrarese IGP. Tutti gli affettati e insaccati sono privi di derivati del latte e glutine.
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Produttori · Roma (RM)
Salumeria storica romana con prodotti DOP, IGP e servizio di consegna dal 1970
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27398
Scopri di più
Il luogo
PACIOTTI SALUMERIA rappresenta dal 1970 la tradizione della pizzicheria romana attraverso tre generazioni di conduzione familiare. L'ingresso attraverso la Cappella Suina, un arco di prosciutti DOP, introduce a un assortimento di salumi, formaggi d'eccellenza, vini pregiati e prodotti gourmet selezionati nel panorama italiano. La salumeria a Roma serve i clienti con competenza e accoglienza, garantendo anche consegna a domicilio ed e-commerce nazionale e internazionale.
Le origini
PACIOTTI SALUMERIA nasce nel 1970 come pizzicheria tradizionale romana. La famiglia Paciotti gestisce l'attività dal capostipite ai nipoti, mantenendo viva la professionalità e l'accoglienza tipica del territorio.
Perché fidarsi
PACIOTTI SALUMERIA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
Immagini
2 immagini · scorri
La posizione
PACIOTTI SALUMERIA è già sulla nostra mappa, con il proprio segno tra le altre eccellenze della zona: qui potete guardarla da vicino.
Entra nella mappaIl vivo · Come lavoriamo
Ogni prodotto viene scelto secondo criteri di qualità e provenienza, privilegiando denominazioni DOP e IGP e produzioni di eccellenza del territorio italiano.
Lo staff di PACIOTTI SALUMERIA conosce la storia e le caratteristiche di ogni salume e formaggio, offrendo al cliente una consulenza basata sulla competenza.
L'ingresso attraverso la Cappella Suina, arco formato da prosciutti crudi di Parma e San Daniele DOP, rappresenta il modo in cui la famiglia Paciotti introduce i clienti all'esperienza della pizzicheria tradizionale.
Tutti gli affettati e insaccati proposti sono privi di derivati del latte e glutine, per garantire a tutti l'accesso ai prodotti della tradizione italiana.
Cosa facciamo
Servizi e caratteristiche
Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP, prosciutto crudo di San Daniele DOP, Salame di Cinta Senese DOP, Salama da Sugo Ferrarese IGP. Tutti gli affettati e insaccati sono privi di derivati del latte e glutine.
Selezione di formaggi italiani scelti per rappresentare il meglio della tradizione casearia nazionale.
Etichette pregiate e distillati che completano l'offerta enogastronomica della salumeria.
Specialità alimentari di alta gamma per gli amanti della gastronomia italiana.
Servizio di consegna a domicilio per Roma e vendita online per il mercato nazionale e internazionale.
La prova
La voce dei clienti
«Il Paradiso di salumi e formaggi. Si entra attraverso quella che viene chiamata la Cappella Suina, innumerevoli prosciutti formano un arco che conduce al bancone ricco di salumi di ogni tipo.»
«5 stelle perché non se ne possono dare di più: tutto superlativo, a cominciare dall'ingresso dove si transita sotto un tunnel di prosciutti.»
«Il maestro Stefano ed il suo staff sono superlativi e di una professionalità incredibile. Alta disponibilità nei confronti del cliente nonché molto cordiali e simpatici.»
«Ci sono tanti posti dove acquistare salumi e formaggi, e poi c'è lui, il salumiere, quello che conosce i prodotti, sa la loro storia, li sa trattare, li sa presentare.»