ristorazione — Sotogrande · Andalusia
Sulla costa di Sotogrande, a Plaza Blanca, Nonna Monda porta in Andalusia l'autenticità della cucina italiana: una delicatessen che è al tempo stesso negozio gourmet, bistrot e angolo di casa, ispirata alla memoria di una nonna italiana e alla sua idea di tavola condivisa.
L'insegna di Nonna Monda apre su Plaza Blanca come la porta di una cucina familiare: dentro si trovano formaggi artigianali — Parmigiano Reggiano, Pecorino, Gorgonzola — salumi come il Prosciutto di Parma, olio extravergine pugliese e aceto balsamico selezionati da piccoli produttori italiani. È un negozio dove si conosce la provenienza di ogni prodotto in vendita.
La sala e la terrazza esterna sono il luogo dei pranzi informali e delle cene conviviali: qui il registro cambia, ma l'italianità resta. Andrea e Peter Mezzacasa Williams hanno costruito un posto dove sedersi, conversare e sentirsi accolti — non una sosta veloce, ma il ritmo di chi ha tempo per stare a tavola.
Dalla cucina escono le focacce farcite con mortadella, stracciatella e pistacchio, le lasagne pronte da portare a casa, la cotoletta alla milanese con pomodorini e insalata. Il caffè Segafredo chiude il pasto o lo apre: i clienti lo descrivono come uno dei migliori della zona. Il tiramisù, fatto in loco, è l'ultimo argomento.
Nella scheda completa, i piatti del giorno, i prodotti in vendita e gli orari di apertura di Nonna Monda a Plaza Blanca.
