Focaccia con mortadella, stracciatella e pistacchio
Base croccante di focaccia ligure con mortadella, cremosità della stracciatella e carattere del pistacchio in equilibrio di sapori e consistenze
I voti di chi c'è stato
Un voto raccolto finora
La media compare dal terzo voto lasciato alla targa: con meno di così sarebbe il parere di una persona sola messo in grande su una pagina pubblica, e non sarebbe onesto.
Ristorazione · Sotogrande
Delicatessen italiana con bistrot e negozio gourmet nel cuore di Sotogrande
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Scopri di più
Il luogo
A Plaza Blanca, nella Reserva di Sotogrande, Nonna Monda Delicatessen Italiana integra negozio specializzato e bistrot in un formato che richiama le botteghe gastronomiche del Bel Paese. Focacce liguri, lasagne fresche di laboratorio e cotoletta milanese dialogano con una selezione di prodotti d'eccellenza: oli pugliesi, aceto balsamico, salumi e formaggi. Il caffè Segafredo e il tiramisù completano un'offerta che dalla terrazza all'asporto porta l'autenticità italiana sulla costa andalusa.
L'identità
Nonna Monda porta a Sotogrande il formato della delicatessen italiana, dove negozio specializzato e servizio di ristorazione convivono in un unico spazio.
Perché fidarsi
NONNA MONDA - DELICATESSEN - ITALIANA è iscritta al circuito Eccellenze Italiane. Il marchio è registrato in Italia e all'estero: ogni attività certificata ha un identificativo univoco, controllabile in qualsiasi momento.
In tavola
Servizi e caratteristiche
Base croccante di focaccia ligure con mortadella, cremosità della stracciatella e carattere del pistacchio in equilibrio di sapori e consistenze
Pasta all'uovo preparata in laboratorio, stratificata con ragù e besciamella secondo la tradizione emiliana, disponibile al tavolo e per l'asporto
Petto di pollo impanato e dorato secondo il metodo milanese, servito con contorno di patate, pomodorini e insalata
Il classico dolce al cucchiaio veneto con savoiardi, mascarpone e caffè, preparato secondo ricetta tradizionale
Espresso preparato con miscela Segafredo, apprezzato dalla clientela per qualità e consistenza
I numeri
La voce dei clienti
«Si tratta di una new entry nella Reserva di Sotogrande. Grocery con prodotti italiani, grandi marche nell'ambito dell'alimentazione.»
«The focaccia was excellent, we shared the mortadella, stracciatella and pistachio, which was fresh and full of flavor.»
«They serve some of the best coffee around. The focaccia was so good that I ate half of it before taking a picture.»
«The shop has amazing ready to go lasagne, Italian food and the Tiramisu is the best ever.»
Il vivo · La lavorazione
Le lasagne e altri formati di pasta all'uovo vengono realizzati nel laboratorio interno, garantendo freschezza e consistenza artigianale per il servizio al tavolo e l'asporto
La preparazione giornaliera della focaccia assicura croccantezza e gusto della tradizione ligure, base per le farciture con mortadella, stracciatella e pistacchio
Il negozio propone referenze selezionate dalle regioni del Bel Paese: olio extravergine pugliese, aceto balsamico, salumi e formaggi, insieme alle grandi marche dell'alimentazione italiana