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ristorazione — L'Aquila · Abruzzo
Nel cuore di L'Aquila, ai piedi del Gran Sasso, un cocktail bar porta un nome che è già un manifesto. Bathtub Distilleria Illegale non si accomoda in nessuna categoria consueta: è un posto che si scopre, e che si ricorda.
In via Giuseppe Garibaldi, a pochi passi dal parco del castello, c'è una porta che non annuncia nulla di ordinario. Bathtub Distilleria Illegale parla un linguaggio personale, lontano dai codici più diffusi: un nome provocatorio, un'atmosfera raccolta, una promessa di serata che si rivela solo una volta entrati.
Il bancone è il cuore della scena: una drink list che cambia con le stagioni — autunno e inverno dettano le rotte — e cocktail costruiti con cura artigianale. L'atmosfera richiama quella di una vecchia distilleria, intima e senza fronzoli, dove ogni bicchiere nasce da una scelta precisa e non da una formula.
La cucina lavora in parallelo al bancone: chi vuole fermarsi a cena trova un'offerta coerente con lo spirito del posto, originale nell'impostazione quanto lo è l'arredamento. Niente di superfluo, niente di prevedibile — la stessa logica che governa i cocktail governa anche i piatti.
Un indirizzo aquilano fuori dagli schemi, dove il bancone racconta una storia precisa. La scheda completa è qui.
