Umbria: il paradiso dei country relais
L’Italia è un Paese curioso e variegato per geografia, morfologia e storia. L’Umbria ne costituisce il cuore verde: confinante con Toscana, Lazio e Marche, è conosciuta per le sue città collinari medievali, per le foreste che ne colonizzano il territorio e per i tartufi che ne profumano i piatti tipici. Spesso si parla della sua inaccessibilità al mare e di quanto, effettivamente, sia interna rispetto alle altre regioni: ma è proprio per questa sua peculiarità che è diventata il paradiso dei country relais.


Gli hotel relais umbri, infatti, coniugano l’antico e il moderno, il relax al piacere del dinamismo in tantissime forme diverse, offrendo ristoro in chiave luxury e una full immersion nel verde e nel benessere.
Molte strutture, anzi, propongono servizi esclusivi a tutto tondo, andando oltre il semplice concetto di accoglienza tra piscine, spazi aperti, SPA e angoli dedicati a particolari trattamenti di bellezza oppure ad attività da spendere in loco (palestra, maneggio, piccole escursioni, terme, area bimbi).


L’unicità geografica dell’Umbria si è tramutata in versatilità dell’offerta:
Sono tantissimi i forestieri che qui si concedono una settimana di wellness&relax anche nelle stagioni più fredde, immergendosi nei vapori corroboranti delle terme sulfuree su uno sfondo di foglie colorate dai toni autunnali per vivere un’esperienza nuova;
altre famiglie preferiscono uno stile di vita più attivo, vivendo la campagna e la natura insieme ai bambini e alle loro mille richieste e curiosità.
Persino le future spose scelgono i country relais umbri per condividere con le amiche le pazzie e gli “esperimenti beauty” dell’addio al nubilato.
| Simona Vitaliano |
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