Foto
 

Come e quando è nata la sua agenzia di escursioni in barca?

L’agenzia nasce negli anni Sessanta. Da venti anni siamo ormai alla terza generazione. L’attività escursionistica è cominciata con mio nonno con una barchetta da pesca chiamata Andrea. Le richieste aumentarono in poco tempo e spinsero mio nonno ad acquistare una barca dalle dimensioni più grandi che chiamò Elena come mia nonna. L’Elena Tour Navigazioni è un tributo a mia nonna. Attualmente l’agenzia è gestita da me e mia sorella Elena. È un’attività familiare e locale composta da persone che amano il loro lavoro e lo svolgono con passione e vogliono trasmettere il loro entusiasmo a chi ne viene a contatto.

Come potremmo definire un’escursione organizzata dalla sua agenzia? Da che cosa è caratterizzata?

La nostra escursione è un’esperienza multisensoriale. I nostri ospiti hanno la possibilità di immergersi in un ambiente gioviale, giovane e familiare. Ogni ospite si sente a casa e in famiglia e custodirà un ricordo indimenticabile dei posti meravigliosi che esplorerà.


Tramite le vostre escursioni si conosce il territorio...

Ogni escursione prevede una guida a bordo. Il nostro intento non è solo rendere questa esperienza ludica ma soprattutto formativa.

Organizzate anche dei percorsi formativi indirizzati alle scuole. In cosa consistono?

Offriamo un servizio di educazione ambientale indirizzato a qualsiasi tipo di scuola con l’obiettivo di sensibilizzare le nuove generazioni al rispetto dell’ambiente. È un percorso che abbiamo avviato circa cinque anni fa e sta riscuotendo molto successo. Sta ottenendo infatti un ottimo riscontro e partecipazione.

Secondo lei quali sono i principali benefici di un’escursione organizzata dalla sua agenzia?

Un’esperienza di questo tipo è un ottimo toccasana per la mente grazie al contatto con la natura. Significa immergersi in un ambiente pulito e tranquillo che dona benessere. Siamo fortunati a trovarci immersi in un paradiso incontaminato che stimola relax e calma. È un qualcosa che coinvolge tutti cinque i sensi. È un’esperienza che bisogna provare nella vita.

Foto
 


Foto
 

Organizzate anche degli eventi a bordo delle vostre barche. Quali sono quelli più diffusi e richiesti?

Oltre al servizio standard offriamo un servizio esclusive board al quale ci rivolgiamo a quelle aziende che vogliono organizzare meeting, beach party, percorsi personalizzati con skipper a bordo. Questo servizio offre la possibilità di godere ancora di più delle bellezze naturalistiche che questo posto è in grado di offrire. Richiesti sono i matrimoni a bordo della barca con tanto di cerimonia simbolica officiata da un comandante. Sono servizi che ci differenziano. Con Elena Tour Navigazioni puntiamo sulla qualità. Valorizziamo molto i nostri ospiti, ci teniamo alla loro soddisfazione.

Quanto è importante per il suo lavoro fare rete. E lavorare in squadra quanto conta?

È fondamentale perché il team fa la differenza. La passione dei componenti è l’ingrediente migliore per una buna riuscita dei servizi che offriamo. Il nostro team è composto prima di tutto da amici che condividono la stessa passione per il mare. Cerchiamo con semplicità ed entusiasmo di trasmetterla anche ai nostri ospiti. Il fattore umano contribuisce a rendere questa esperienza indimenticabile.


Nel corso degli anni avete avuto modo di soddisfare tante tipologie di esigenze. Vi è un ricordo particolare legato ad esse?

La nostra fortuna è conoscere tantissime persone grazie a questo lavoro. Abbiamo conosciuto tante persone speciali con disabilità perché ogni anno organizziamo escursioni di questo tipo che si rivelano delle esperienze indimenticabili e che sono in grado di arricchirci tanto umanamente. Anche i matrimoni sono degli eventi che lasciano il segno tanto quanto ai meeting organizzati per aziende prestigiose come Audi, Mediaset, Maserati. Sono tutte esperienze che ci motivano ad andare avanti. Per noi è un onore ed un onere essere apprezzati. Trasmettere emozioni e fare apprezzare posti magnifici è un lavoro stupendo.

Un consiglio che darebbe ad un giovane che vuole intraprendere una carriera nel settore turistico…

La prima regola in assoluto è avere passione. Tutto dipende da essa. Solo chi ha passione può raggiungere l’eccellenza. Ti aiuta a crescere, migliorarti. È fondamentale in questo settore.


www.elenatournavigazioni.com


Foto
 


ID Anticontraffazione: 15153Mariangela Cutrone


Foto
notizie Piazza Sorrento Ristorante- Pizza Napoletana, solo autentiche ricette partenopee per un menù sorprendente   Se amate la cucina casereccia protagonista delle ricette di famiglia che si tramandano di generazione in generazione, non potete fare a meno di concedervi un pranzo presso Piazza Sorrento Ristorante- Pizza Napoletana nella cittadina tedesca di Krefeld. Immersi in un’atmosfera serena e conviviale gusterete il meglio della cucina partenopea nella quale protagonisti sono prodotti genuini sapientemente selezionati da chi conosce l’autentica tradizione italiana. Il menù del Ristorante Piazza Sorrento è un vero tributo alla città campana di Sorrento e vi sorprenderà con una vasta scelta di piatti che cambiano di stagione in stagione. Qui inoltre potrete gustare la vera pizza napoletana cotta nel forno a legna. Per la sua alta digeribilità e il suo gusto inimitabile nel corso degli anni ha ottenuto diversi riconoscimenti in Germania. Ciò che alimenta Rosa Alfano che da anni gestisce questo ristorante di successo è la passione autentica per il Made in Italy genuino e di alta qualità che fa davvero la differenza all’estero. In questa esclusiva intervista ci racconta con orgoglio la sua pluriennale esperienza di ristoratrice italiana all’estero.
Foto
notizie Restaurant Pizzeria Sternen: il successo della nostra arte culinaria all’estero Situato in una dimora storica nella cittadina svizzera di Therwill, il ristorante Pizzeria Sternen è un “oasi di gusto” in cui immergersi nell’autentica arte culinaria italiana. Il signor Vincenzo Cirigliano dopo una pregressa esperienza nell’ambito gastronomico, ha rilevato questo ristorante in maniera professionale ed efficiente. Per ogni stagione, Il ristorante Pizzeria Sternen offre ai suoi clienti un menù di piatti prelibati, preparati con prodotti freschi e genuini che esaltano il gusto mediterraneo della cucina italiana il cui successo in Svizzera è intramontabile.
Foto
notizie La Terrazza di San Guido, semplicità e passione per l’autentica cucina umbra   A Gualdo Tadino (Perugia), precisamente in località San Guido, vi è un ristorante completamente immerso nella natura incontaminata dalla struttura suggestiva che ricorda una baita di legno. Vi stiamo parlando del Ristorante La terrazza di San Guido chiamato così perché si affaccia sul meraviglioso belvedere Gualdese che offre un panorama indimenticabile e tutto da immortalare. Il ristorante è gestito dal 2011 dalla famiglia Paciotti che da anni valorizza e promuove la tradizione culinaria del territorio preparando piatti prelibati a base di prodotti di qualità e a km 0. Qui potrete gustare tutta la pasta fatta rigorosamente a mano, la crescia, gli affettati e i formaggi tipici della zona, le salsicce, le braciole e la famosa barbozza. Ciò che contraddistingue la cucina de La terrazza di San Guido è la semplicità, la genuinità e la passione per l’arte culinaria umbra nella quale i Paciotti investono tempo, energie e amore. È ciò che ci racconta Alberico Paciotti in questa esclusiva intervista in cui dispensa preziosi consigli a chi vuole intraprendere questo settore.
Foto
notizie Le Due Sicilie, dove innamorarsi dell’autentica tradizione regionale italiana   Grazie al ristorante Le Due Sicilie, nella cittadina tedesca di Essingen, è facile innamorarsi della cucina tradizionale italiana con alla base ricette classiche che si tramandano all’interno della famiglia Sturino e che per il sapore e la creatività non passeranno mai di moda. La filosofia della cucina de Le Due Sicilie si basa proprio sulla rivalutazione di specialità regionali che consente a questo ristorante di differenziarsi e di riscuotere tanto successo. Alla base di tutto vi è un’attenta e minuziosa selezione di materie prime di alta qualità, la professionalità dello chef Mario Sturino e una passione innata per l’arte culinaria italiana. Questo ristirante è la testimonianza che questi fattori sono importanti per un ristorante italiano all’estero. Presso Le Due Sicilie ogni settimana avrete modo di sperimentare diverse specialità gustose in grado di soddisfare ogni palato, anche quello più esigente. È inevitabile innamorarsi del suo ambiente curato nei minimi dettagli nel quale si respira calore e armonia. Della passione autentica per la cucina tradizionale italiana e di quanto ripaga essere coerenti in ciò che si propone all’estero ci parla lo chef Mario Sturino in questa esclusiva intervista.