SisAgro, dalle oasi di pace l'eccellenza prende il volo
L'azienda presenterà in Olanda i propri formaggi caprini, riso ed olio
Quando vado in campagna e vedo il sole e il verde e la fioritura di ogni cosa, mi dico “Sì, tutto questo appartiene a me!”.
Così si esprimeva il genio artistico di Henri Rousseau.
Lo stesso sentire deve, probabilmente, aver animato SisAgro Sistemi Agro Biologici, società che annovera al proprio interno ben 6 aziende fra Piemonte (in provincia di Biella) e Sicilia (presso Scicli e Caltagirone) che coprono oltre 100 ettari di territorio in cui prosperano capre, asini, cavalli, maiali, galline e pavoni e si producono formaggi, ortaggi, miele, olio, riso e grano.
Questo, infatti, raccontano di se stessi:
“Svegliarsi col canto del gallo, bere il latte fresco di capra, assaggiare i formaggi, pranzare con la ricotta, il broccolo viola, il nostro olio, i fichi d'india...cavalcare i cavalli, passeggiare a dorso d'asino, osservare i maiali, ammirare il pavone ...
questo è amore ... questo è natura ... questo è SisAgro!. La natura non è un posto da visitare ... è casa nostra! "
A una tale esplosione di vita resta ben poco da aggiungere. Non rimane quindi che lasciarsi avvolgere dai sapori dei loro prodotti, tutti contraddistinti dal marchio "Amore&Natura" che garantisce nelle fasi di produzione, sottoposte a controlli rigorosi, standard di qualità molto alti.
Le informazioni connesse con ciascuna fase, inoltre, sono rese trasparenti. Un modo per distinguere i prodotti «di eccellenza» dalla miriade di prodotti immessi nel mercato europeo.
Etichetta dell'olio extravergine di cultivar "Tonda Iblea" prodotto dalla "Fattoria degli Olivi", Caltagirone (CT) 
I nostri formaggi freschi...
Caprino
Croste fiorite
Praline aromatizzate
Ricotta
Toma Giovane
Qui la gastronomia è uno spettacolo!
Sapori semplici, familiari e unici. Abbiamo un allevamento di circa 200 capre di alta geneaologia. Dal loro latte ricaviamo formaggi deliziosi e siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori.
Il nostro formaggio di capra è ottimo da gustare con vino, riso, salumi, frutti e verdure.
...e gli stagionati
Caprino
Toma Stagionata
Il riso
Disponibile nelle tre qualità: Apollo, Carnaroli, Loto.
Il miele
Millefiori, Carrubbo, Timo, Eucalipto
Disponibile in formati da: 250 g, 500 g, 1 Kg
Ortofrutta
Arance, mandarini, cavolfiori, bietola, cetrioli, patate, melanzane, etc...
LE NOSTRE SEDI OPERATIVE SONO:
Azienda "Prato delle Cicogne",
via maestra snc, 13874 Mottalciata (BI)
Azienda "Prato degli Alciati",
fraz. San Silvestro snc 13874 Mottalciata (BI)
Azienda "Fattoria delle milizie",
C.da Mezzognazio snc, 97018 Scicli (RG)
Azienda "Fattoria dei Carrubi",
C.da San Francischiello snc, 97018 Scicli (RG)
Azienda "Fattoria dei Giuggioli",
C.da Albanelli snc 95041 Caltagirone (CT)fraz.Granieri
Azienda "Fattoria degli Ulivi",
C.da Pistone snc, 95041 Caltagirone (CT) fraz.Granieri
ID Anticontraffazione di Eccellenze Italiane n. 6773
Via Molinengo 50
13834 Soprana (BI)
Tel. 0932667660
www.cer-energia.it/sisagro/
ARTICOLI CORRELATI
notizie
Pizza Da Pino: piccola pizzeria familiare a Kleindöttingen
La pizzeria “Pizza da Pino” rappresenta la classica attività a gestione familiare all’estero e precisamente nella piccola città di Kleindöttingen. Il locale offre pizze in stile napoletano che conquistano la loro clientela grazie all’uso di materie prime di prima qualità provenienti dall’Italia e dall’uso di forno a legna così da mantenere lo stile inalterato. Il locale offre dal 2005 servizio da asporto e a domicilio con la possibilità di consumare anche all’esterno del locale grazie ai circa 30 coperti offerti. La cosa che differenzia questa attività dalle altre è l’amore che mettono in quello che fanno da oltre 17 anni. Scopriamo di più su questa attività dalle parole del titolare in questa intervista.
notizie
Duca 26 Pizzeria Gourmet: creatività e sperimentazione per un Made in Italy di qualità
A Civitanova Marche vi è un posto suggestivo in cui gustare una pizza di qualità immersi in un’atmosfera indimenticabile. Ciò che differenzia Duca 26 Pizzeria Gourmet, oltre ad essere una location meravigliosa e calorosa in cui regna un’atmosfera cordiale, è la continua ricerca e sperimentazione di ingredienti di qualità che sono alla base di specialità, uniche nel loro genere. La voglia di ricercare ingredienti sempre nuovi ha motivato Thomas Sparacio a trasferirsi dal Piemonte alle Marche ed aprire con suo cugino questo posto. Ogni giorno dedica il suo tempo e le sue energie creative a selezionare farine e ingredienti Made in Italy per offrire solo il meglio alla sua clientela sempre più ricca e fidelizzata. Da Duca 26 Pizzeria Gourmet troverete oltre alle pizze classiche, delle vere e proprie specialità inedite, frutto dello studio costante e della fervida creatività di Thomas che in questa intervista ci rivela quanto sia importante sperimentare e confrontarsi continuamente in questo settore per evolversi e differenziarsi.
notizie
Pesca e Nettarina di Romagna IGP, la frutta che “disseta”!
Il nostro corpo è composto in larga percentuale da acqua. Molti non sanno, però, che questa percentuale diminuisce man mano che l’età avanza: questo significa che, per mantenerci in salute, restare idratati è fondamentale non solo nelle stagioni più calde, ma in tutti i giorni dell’anno. Ad aiutarci in questa “missione” ci sono anche tantissimi prodotti locali, famosi per l’apporto nutritivo e idratante che riescono a fornire; tra questi, la Pesca e la Nettarina di Romagna IGP!
notizie
Ristorante Delfino a Portofino, dove la tradizione culinaria di qualità non tramonta mai
Il Ristorante Delfino a Portofino racchiude in sé una tradizione culinaria, degna di nota caratterizzata da specialità inimitabili che hanno alla base ingredienti semplici ma di ottima qualità. Per lo chef Carmelo Carluzzo, che da circa trentasei anni gestisce con passione e professionalità questa attività, cucinare significa trasmettere emozioni e sensazioni uniche. Questo ristorante è in grado di offrire il giusto equilibrio tra un “piatto creativo” e uno altamente gustoso. Immersi in una location suggestiva potrete imbattervi in un menù variegato che è in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato, anche quello più esigente. Pranzare o cenare in questo ristorante è una vera e propria “esperienza sensoriale” che lascia il segno nella mente e nel cuore, complice la suggestiva e magica città di Portofino che non si può assolutamente non amare. Delle tradizioni culinarie che si tramandano di generazione in generazione e di quanto l’esperienza faccia davvero la differenza in questo settore conversiamo in questa piacevole intervista con lo chef Camelo Carluzzo