Alleati della salute? Certo che sì! I funghi medicinali sono stati utilizzati in Oriente, ma anche in centro e Sud America, da millenarie tradizioni, tra cui quella cinese, per dare sollievo a numerose patologie e per mantenere lo stato di benessere dell’organismo contribuendo ad aumentarne la longevita’.

Golden Wave e’ una ditta, orgogliosamente italiana, che ai giorni d’oggi produce integratori alimentari che mettono in sinergia funghi medicinali e piante officinali, formulati scientificamente e aggiornati in base alle nuove scoperte della ricerca, titolati e controllati da laboratori professionali di cui e’ possibile verificare i principi attivi grazie ai certificati d’analisi pubblicati online.


Foto


“La ditta – ci spiega il dott. Passerini, che ne e’ il fondatore, da noi intervistato – pone particolare attenzione alla formazione continua e al costante aggiornamento della direzione scientifica oltre che alla collaborazione diretta con le Universita’ italiane maggiormente specializzate in ricerca fitoterapica, come quelle di Pavia, Siena, Pisa e Ferrara con le quali stiamo anche avviando dei progetti di ricerca. Il 17 dicembre 2016, ad esempio, eravamo presenti al convegno “Oncologia Integrata: tra la Medicina di precisione e la Medicina della persona” che si e’ tenuto al Palacongressi di Rimini.
“I funghi curativi” – prosegue il Dott. Passerini -– “possiedono notevoli proprieta’: basti pensare alla penicillina che deriva proprio da un fungo. Costituiscono un valido ausilio per la concentrazione di studenti ed anziani, migliorano le prestazioni sportive, incrementano il benessere mentale e possono aiutare a ridurre sensibilmente gli effetti collaterali dei farmaci.


Integratore Pro-creo Man


I nostri integratori hanno alte concentrazioni di polisaccaridi e betaglucani, utili per il buon funzionamento del sistema immunitario.

Sono inoltre presenti, oltre ad amminoacidi essenziali, composti biologicamente molto attivi, sebbene molto meno noti, quali triterpeni, theanina, erinacine ed ericenoni che svolgono azioni specifiche. Per esempio la presenza dei triterpeni conferisce al noto fungo Ganoderma (o Reishi) un’importante azione antinfiammatoria.

La maggior parte di tali triterpeni o delle heracine, inoltre, non sono idrosolubili: per tali motivi Golden Wave utilizza materie prime derivanti non solo da estrazione acquosa, ma anche da altri tipi di estrazione (alcolica ed idroalcolica) selezionati per concentrare e conservare al meglio i componenti specifici.

Per assumere correttamente un integratore alimentare e’ innanzitutto importante conoscere il contenuto del prodotto che si va ad acquistare controllandone l’etichetta, proprio perche’ per trarre benefici e’ fondamentale sapere anche quale parte della pianta o del fungo e’ stata utilizzata e il tipo di estrazione.

In secondo luogo e’ necessario verificare il titolo, vale a dire la percentuale di principio attivo al quale si ascrive una determinata attivita’ biologica

nfine e’ importantissima la posologia. Occorre, infatti, usare i dosaggi la cui efficacia e’ comprovata da studi clinici pubblicati nelle piu’ prestigiose riviste scientifiche e sotto la supervisione di un medico anche per controllare le possibili interazioni con altri farmaci che si stanno assumendo e sempre e comunque nell’ambito di una dieta variata e di un sano stile di vita”.

Golden Wave ha messo a punto una gamma di prodotti per la persona tra i quali si segnalano quelli pensati per problemi legati al ciclo mestruale, distinti a seconda delle specifiche esigenze che si manifestano nella fase preovulatoria (1-14) o in quella postovulatoria (15-28).



Fra gli altri, citiamo “Satia me” per la riduzione e il mantenimento del peso corporeo e “Auricularia“, sciroppo per la tosse contenente solo elementi naturali tra cui la pianta indiana tulsi e “Reishy“, a base di estratto del fungo Ganoderma Lucidum o Reishi (considerato in estremo Oriente il fungo dell’immortalita’), sia nella formulazione in capsule che in formato liquido per favorirne l’assunzione da parte degli anziani o di coloro che hanno problemi di deglutizione.
Foto
Integratore Satia Me


Sono stati inoltre pensati una serie di prodotti volti a favorire il benessere degli animali a cui si aggiunge una linea di originali e raffinati manufatti artigianali.

Il dr. Passerini, inoltre, e’ anche fondatore dell’Associazione Satyagraha Onlus, nata con il nobile scopo di occuparsi del recupero e della riabilitazione di bambini vittime di abusi in India ove si reca personalmente per monitorare i progetti avviati in loco anche grazie alla donazione di parte del ricavato delle vendite dei prodotti Golden Wave.

ID Anticontraffazione conferito da Eccellenze Italiane n. 7291
Per maggiori informazioni: www.goldenwave.pro

Foto
notizie Ristorante Monna Isa: l’intimità di un assaggio Il ristorante Monna Isa si trova nel centro storico di Ginevra dove si incontrano modernità e tradizione, dove la tradizione italiana si affianca a quella francese. Il locale si presenta elegante e moderno, caratterizzato da superfici di legno, di marmo e da luci calde che renderanno la vostra permanenza un’esperienza unica nel suo genere. Isabella, la creatrice, l’ispiratrice e il costante motore dell’attività di questo originale locale, è così appassionata al progetto da lasciare la professione a Roma per intraprendere questa nuova avventura in questo angolo di Svizzera aperto, internazionale e multietnico. Monna Isa vi propone tre diversi percorsi. Il primo rigoroso e tradizionale che, attraverso un menu ricercato ed autenticamente italiano, ma senza inutili sofisticazioni, saprà prendervi per mano conducendovi in un viaggio attraverso lo stivale. Il secondo più dinamico e moderno vi farà assaggiare le delizie meno scontate e conosciute e, proprio per questo, più intriganti e appassionanti. All’interno di questo coinvolgente percorso, il vino della ricchissima cantina esalterà ogni passaggio, proponendosi come l’ingrediente segreto della magia che si crea a questo desco conviviale. Il terzo vi permetterà lo sfizio di portare a casa alcuni prodotti d’eccellenza della tradizione italiana, selezionati nella nostra boutique del made in Italy. Scopriamo di più riguardo questa attività dalle parole della titolare Isabella in questa intervista.
Foto
notizie Ristorante Pizzeria Nuovo Mulino, dove “l’italianità” di qualità è al primo posto   Il Ristorante Pizzeria Nuovo Mulino, nella cittadina svizzera di Wollerau, è il locale ideale per gustare una cucina italiana di qualità con alla base ingredienti genuini e accuratamente selezionati da Fabio Pietrangeli che da anni svolge il suo lavoro di chef e ristoratore all’estero. Grande appassionato della cucina romana non smette mai di creare piatti sempre nuovi ed innovativi con l’obiettivo di soddisfare qualsiasi esigenza culinaria della sua vasta clientela e soprattutto per stupirla. Il segreto del successo del Nuovo Mulino sta proprio nell’innata creatività di Fabio Pietrangeli che una volta trasferito in Svizzera ha voluto diffondere il meglio delle tradizioni culinarie italiane. Di fatti sono il rispetto dell’autenticità e la qualità che fanno la differenza all’estero. Immersi in un ambiente spazioso e suggestivo presso Nuovo Mulino potrete respirare la convivialità tipica italiana e gustare piatti prelibati in grado di soddisfare anche i palati più esigenti perché il “fattore umano” e la professionalità sono al primo posto del lavoro quotidiano di Fabio Pietrangeli. Ce lo racconta con tanto entusiasmo e professionalità in questa intervista esclusiva.
Foto
notizie Angeli a 4 Zampe, il luogo in cui il ricordo dei propri animali è indelebile   Angeli a 4 Zampe è un progetto nato dalla passione degli animali del signor Sandro. Con la sua famiglia dopo tanti anni nel 2013 ha finalmente creato un cimitero per animali domestici nella campagna del Castello d’Agile. È una zona situata tra Bologna, Modena e Ferrara. È il luogo ideale per mantenere vivo il legame con il proprio animale. Questo cimitero degli animali dispone di ampi spazi all'interno dei quali è possibile scegliere la propria area di sepoltura per il proprio animale domestico. Angeli a 4 zampe offre un servizio attivo 24 ore su 24 e realizza anche un servizio molto richiesto e diffuso di cremazione in loco. Al termine della stessa le ceneri sono restituite al cliente in un apposito contenitore che è una sorta di urna personalizzabile. Numerose sono le urne che si possono realizzare con diversi materiali. È possibile anche far realizzare il calco dell’impronta utilizzabile anche come negativo per un eventuale tatuaggio. Per concretizzare questo progetto non è stato assolutamente facile per il signor Sandro perché in Italia ci sono molte limitazioni burocratiche e legislative rispetto agli altri Stati europei nei quali questo tipo di attività è diffusa e consolidata da tanti anni. Degli obiettivi di Angeli a 4 Zampe e di questo tipo di lavoro che non risparmia traversie e difficoltà ci parla in questa esclusiva intervista Silvia, una delle figlie del fondatore del progetto.