“Macelleria Aloisio” di Catania, una garanzia da oltre 50 anni!
Catania – Da piu’ di 50 anni la famiglia Aloisio conduce la propria macelleria all’insegna dellacarne di qualita’e di unservizio a regola d’arte, teso ad incontrare il favore dei clienti e a soddisfare le loro esigenze.
Una grande esperienza e’ cio’ che contraddistingue la “ Macelleria Aloisio “: un tempo organizzata come tipica macelleria tradizionale di una volta, nel corso degli anni i titolari e lo staff che si sono susseguitihanno saputo seguire le richieste di mercato e modificare il servizio secondo quanto piu’ richiesto.
E’ per questo che la macelleria e’ considerata un punto di riferimento per i cittadini di Catania. Da sempre gli involtini sono il piatto forte esposto al banco: ben 32 tipi firmati “Aloisio”, che assicurano un pasto ricco, saporito e goloso!
Dal piu’ classico, conprosciutto e formaggio, al tradizionale che richiama isapori della Sicilia, al piu’ particolare condito conchili messicano.
Da tempo e’ entrato a far parte del servizio macelleria anche il reparto dei cotti: lo staff Aloisio si e’ infatti dotato di una cucina ben attrezzata, in grado di offrire una sezione di prodotti gia’ pronti, solo da portare a casa e gustare! E’ il caso, ad esempio, dei manicaretti delle festivita’, che si possono ordinare per tutte le feste dell’anno: Setteveli di Carne , Filetto alla Wellington , Rolle’ di vari gusti, per soddisfare anche i palati piu’ esigenti!
Gli ammucca ammucca sono un altro caposaldo della “Macelleria Aloisio”: piccoli bocconi per gustare carne saporita, condita con diversi ingredienti, che innamora sia grandi che piccini.
E sulla scia degliammucca ammucca, la macelleria mignon e’ l’altra ingegnosa trovata che permette ai clienti di portare a casa piccole porzioni di carne gia’ condite, pronte da infornare e gustare!
La “Macelleria Aloisio” utilizza soprattutto carni locali, in particolar modo bovini di razza Modicana , ma impiega anche carne di bovino piemonte , carne chianina e maremmana ; tutto certificato e controllato nei minimi dettagli.
I clienti parlano benissimo della “Macelleria Aloisio”, un gran numero di affezionati compra carne da questa ditta familiare ormai da quattro generazioni. Tutto a causa della grande varieta’ e qualita’ di prodotti, sempre freschi e ben trattati. Inoltre l’organizzazione ed il servizio, cortese e veloce, contribuiscono a rinsaldare il rapporto con la clientela.
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