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Assisi – Nella giornata di ieri lunedì 1 settembre, presso la la Sala Fiume di Palazzo Donini, si è svolta la conferenza stampa indetta dagli organizzatori per presentare la quinta edizione di WTE, World Tourism Expo, Unesco Eccellenze dell’Umbria , programmato dal 16 fino al 18 settembre e coordinato in una successione di eventi a cavallo tra Assisi e Perugia.

La kermesse costituirà un’occasione ottimale per conferire ampia visibilità alle eccellenze germogliate dal suolo umbro, siano esse turistiche, culturali ed enogastronomiche , in un momento d’incontro con ben 115 tour operator provenienti da tutto il mondo.

Marco Citerbo, AD della società CML Consulting, ha rimarcato l’intenzione degli organizzatori e delle istituzioni, Regione dell’Umbria e Comune di Assisi , di porre nuovamente l’Umbria come location dell’evento, che infatti proprio in seno a questa regione, cinque anni fa, ha avuto i natali da un’idea di Claudio Ricci , allora anche Presidente dell’Associazione Italiana Beni Patrimonio Unesco.

Claudio-RicciIl Sindaco di Assisi Claudio Ricci di fronte alla Basilica Superiore di San Francesco

Va altresì ricordato che l’Italia è la nazione che ospita il maggior numero di siti Unesco al mondo, ben 50 su un totale di 1.007, piazzandosi prima della Cina (che ne ha 47), Spagna (44), Francia e Germania (39).

Di conseguenza la comunicazione turistica da promuovere attraverso i più recenti e diffusi media gioca un ruolo fondamentale, come ha asserito il sindaco Ricci, da sempre appassionato diweb technology.
“Il fatturato turistico on line – ha voluto sottolineare – è pari al 39% del fatturato totale, il che conferma l’importanza dell’essere presenti sul web nel modo giusto.”

Nel calendario della manifestazione Eccellenze dell’Umbria è per l’appunto previsto ad Assisi – giovedì 18 settembre alle ore 10.00 presso la Sala della conciliazione – un incontro incentrato su questo tema: “Comunicare e commercializzare le Eccellenze dell’Umbria attraverso il Web: Web Reputation e utilizzo dei social”, che anticipa l’imminente pubblicazione del nuovo portale regionale il quale, oltre a espletare un fondamentale ruolo formativo, costituirà un mezzo importante di convergenza con i tour operator stranieri.

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news Ristorante Luce: dove la tradizione umbra sposa la modernità   Il Ristorante Luce è un progetto nato dall’idea di Francesco e Paolo Gori, due fratelli uniti dalla passione della cucina, del territorio, della tradizione e della modernità. Dopo anni di esperienza nel campo della ristorazione maturate nei più in prestigiosi ristoranti umbri, i due fratelli Gori hanno deciso di rimettersi in gioco ed evolvere. A Novembre 2018 hanno aperto a Perugia questo ristorante che sta riscuotendo tanto successo consentendo loro di concretizzare il loro sogno ambizioso.
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news Accademia del Gusto   A Zurigo c’è un posto speciale chiamato Accademia del Gusto in cui dal 2008 Stefano Piscopo e sua moglie Mariana, originari della Puglia diffondono il meglio della cucina mediterranea con specialità prelibate. Il successo di quest’ultime risiedono nella scelta di prodotti genuini e di qualità provenienti direttamente dall’Italia e che Stefano seleziona con tanta professionalità e dedizione. È inevitabile lasciarsi tentare dal gusto prelibato e indimenticabile di un risotto al limone o di un piatto di ravioli ripieni di carne. La particolarità dell’Accademia del gusto è che la pasta che mangerete è preparata quotidianamente dal signor Stefano che ha appreso questa tradizione da sua mamma all’età di soli otto anni e da allora non ha mai spesso di farlo. Immersi in un ambiente elegante e caloroso sarete coccolati da uno staff tutto italiano che vi guiderà verso il meglio della cucina italiana. Per Stefano che da venti anni si occupa del campo della ristorazione, questo non è un lavoro ma, una vera e propria missione di vita da perseguire ogni giorno con tanto amore e passione. Ce lo racconta con tanta umiltà ed entusiasmo in questa esclusiva intervista.