Molinetto della Croda

Nel comune di Refrontolo, in provincia di Treviso, il torrente Lierza scava da secoli una piccola gola tra le colline che oggi appartengono al sito UNESCO delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. È in questo incavo naturale, dove la roccia stringe il corso d'acqua e i castagni formano una volta irregolare sopra il sentiero, che si trova il Molinetto della Croda: una struttura ad acqua di origine medievale che ha continuato a funzionare per generazioni, adattandosi ai tempi senza mai perdere il suo rapporto diretto con il paesaggio che la circonda.

La costruzione, in pietra locale, conserva ancora la ruota idraulica alimentata dal Lierza, il cui scorrere scandisce il silenzio del sito con una costanza che non appartiene al rumore ma alla misura. L'edificio è integro nelle sue linee essenziali: il mulino non è un reperto da osservare a distanza ma una presenza concreta nel territorio, leggibile nella sua logica costruttiva anche da chi non conosce la storia della molitura. La gola in cui sorge — la "croda", termine veneto che indica la roccia affiorante — ha determinato sia la forma del sito sia il suo nome, in un rapporto tra toponomastica e geomorfologia che nel Trevigiano profondo è ancora frequente.

Il percorso che conduce al mulino attraversa vigneti a ritocchino, la disposizione verticale delle viti lungo il pendio che caratterizza questa zona collinare e che ha contribuito al riconoscimento UNESCO del 2019. I filari si alternano a fasce boscate dove il castagno è la specie dominante, e il dislivello complessivo del cammino rimane contenuto, rendendo il sito accessibile in ogni stagione. La primavera porta la fioritura dei bordi sentiero; l'autunno trasforma il bosco in una sequenza di ocra e ruggine che si riflette parzialmente nell'acqua ferma sotto la ruota.

Refrontolo è un comune di poco più di duemila abitanti, lontano dai flussi che interessano Conegliano o Valdobbiadene. Il Molinetto della Croda non figura nei circuiti organizzati del turismo enogastronomico che percorrono la Strada del Prosecco, eppure appartiene allo stesso sistema paesaggistico: ne è, in qualche modo, la controparte silenziosa — il segno di un'economia rurale che precedeva la monocultura viticola e che con essa ha convissuto per secoli. Quella coesistenza si legge ancora oggi nel paesaggio, dove la ruota del mulino e i filari di Glera occupano lo stesso campo visivo senza contraddirsi.